Prestíž toskánskeho vína pochádza z ikonických označení Chianti Classico , Brunello di Montalcino a Bolgheri. Ale len málo amerických milovníkov vína si uvedomuje, že južne od Bolgheri sa nachádza tretí najväčší Denominazione di Origine Controllata (DOC) v tejto oblasti, Maremma Toscana DOC . Región siaha od južného toskánskeho pobrežia, do vnútrozemia po hranice Montalcina a hory Amiata. Na južnom zalesnenom úpätí smerom k Laziu sa nachádzajú známe termálne kúpele Saturnia.

Jedným z dôvodov, prečo Maremma nedostáva pozornosť regiónov na severe, je to, že samotná zem je nová. Väčšinu z oblasti Maremma tvorili brakické močiare, ktoré boli mnohokrát odvodnené a potom boli v polovici 20. storočia regenerované. Vinohradníctvo bolo do regiónu zavedené v 18. rokoch 20. storočia, ale rozbehlo sa až koncom 20. storočia. To je prípad, keď producenti, niektorí s majetkami inde v Toskánsku, začali investovať do Maremmy.

Medzi podpisové hrozno Maremma Toscana DOC, ktoré vzniklo v roku 2011, patria toskánske klasiky: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah a Cabernet Franc pre červené vína Trebbiano Toscano a Vermentino pre biele vína.

Sangiovese je základná odroda pre dva Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) nachádzajúce sa v hraniciach Maremmy: Morellino di Scansano a Montecucco Sangiovese. Rovnako ako na mnohých iných miestach v Taliansku, aj tu môžu výrobcovia vyrábať fľaše pre DOCG aj Maremma Toscana DOC.

Vďaka flexibilite predpisov o víne spoločnosti Maremma sa odlišuje od iných veľkých mien Toskánska. Tento región sa stáva experimentálnym ihriskom pre producentov, ktorí sa zaujímajú o menej známe pôvodné talianske hrozno, ako sú Canaiolo Nero, Ciliegiolo, Colorino, Pugnitello a Ansonica. Vinári tiež skúmajú rôzne fermentačné a starnúce nádoby ako napr amfory a betón.

Ciliegiolo „Čerešňa“ je známa tým, že je rodičovským hroznom Sangiovese. Jeho názov pochádza z bohatej višňovej príchuti, ktorá sa nachádza v červených vínach s nízkym obsahom trieslovín. Ciliegiolo, ktoré nie je vhodné na starnutie, je ideálne pre tých, ktorí hľadajú čerstvé fľaše s obsahom benzínu. Skontrolujte naše ďalšie odporúčania spoločnosti Maremma Toscana nižšie.

Kupujúci pozor: Všetko, čo potrebujete vedieť o ročníku Brunello 2015

Le Mortelle 2016 Poggio alle Nane (Maremma Toscana) 70 dolárov, 91 bodov . Vyrobené z Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon a Carménère, otvára sa s tmavými bobuľami, stredomorským drhnutím a arómami kože. Je pikantné a vyvážené a okrem jemnozrnných tanínov dodáva príchuť ostružinového džemu, tabaku a korenia na varenie. Užite si roky 2021–2028. Ste. Michelle Wine Estates. - Kerin O'Keefe

Prelius 2018 Maremma Toscana 18 dolárov, 91 bodov . Tento Cabernet Sauvignon, vyrobený z ekologicky dopestovaného hrozna, sa otvára príťažlivými arómami cassisu, kefy a mäty. Pikantné leštené chuťové bunky obsahujú čierne ríbezle, sladké drievko a tabak spolu s jemnozrnnými trieslovinami. Pite do roku 2026. Wilson Daniels Ltd. - K.O.

Rocca di Frassinello 2016 Baffonero (Maremma Toskánsko) 240 dolárov, 90 bodov . Tento Merlot sa otvára arómami zrelého tmavého ovocia, cédru a moky. Štruktúrované podnebie odráža nos a spolu s jemnozrnnými trieslovinami ponúka zrelý ostružinový, espressový, kokosový a slivkový džem. Vias importy. - K.O.

Veliteľka Basile 2015 (Maremma Toscana) 25 $, 90 bodov . Vyrobené z ekologicky vypestovaných rastlín Sangiovese (95%) a Merlot (5%), otvára sa arómami cédru, zrelého ovocia tmavej šupky a kríčkovitého ovocia. Elegantne štruktúrované patro ponúka popri leštených trieslovinách sušenú čiernu čerešňu, sladké drievko a bielu mandľu. Dovoz zlatého barana. - K.O.

Casteani 2017 Marujo (Maremma Toscana) 45 dolárov, 90 bodov . Táto Syrah je fermentovaná a vyzretá v terakotových amforách a otvára sa arómami bobúľ čiernej farby, spálenej zeme a korenia na varenie. Pikantné chuťové bunky ponúkajú zrelé čierne ríbezle, sladké drievko a tabak spolu s jemnozrnnými trieslovinami. Pite do roku 2025. ID Beverage Group. - K.O.

Fattoria Mantellassi 2016 Querciolaia (Maremma Toscana) 26 dolárov, 90 bodov . Vyrobené výhradne z Alicante, ukazuje vôňu ružových lístkov, červených bobúľ a stredomorského kroviny. Svetlé podnebie ponúka červené čerešne, badián a klinčeky spolu so zamatovými tanínmi. Pite do roku 2023. Celkom víno a ďalšie. - K.O.

La Selva 2015 Maremma Toscana 26 dolárov, 90 bodov . Vône červených bobúľ, fialky a kože vedú nos k tejto stredne červenej farbe. Šťavnaté podnebie, vyrobené výlučne z ekologicky vypestovaného hrozna Ciliegiolo, ponúka malinové zaváraniny, klinček a škoricu spolu s príjemnými trieslovinami. Omniwines Distribution. - K.O.

Mazzei 2016 Belguardo Tirrenico (Maremma Toscana) 30 dolárov, 90 bodov . Vyrobené zo 65% Cabernet Sauvignon, 20% Alicante, 10% Cabernet Franc a 5% Petit Verdot, otvára sa arómami evokujúcimi bobule tmavej pleti, kefku a vanilku. Pikantné chuťové bunky ponúkajú popri žuvacích trieslovinách cassis, moka a čierne korenie. Rodinné výbery Taub. - K.O.

Podere San Cristoforo 2018 Carandelle (Maremma Toscana) 30 dolárov, 90 bodov . Táto ekologicky chovaná Sangiovese má arómy červeného bobuľa, cédru a korenia na varenie. Slané chuť ponúka višňu, tabak a toastový dub spolu s jemnozrnnými trieslovinami. Pite do roku 2024. Planet Wine. - K.O.

Tenuta Moraia 2016 Maremma Toscana 32 dolárov, 90 bodov . Vôňa lesných plodov a fialiek tvaruje nos na tejto žiarivej zmesi 90% Sangiovese a 10% Alicante. Na hladkom, stredne silnom podnebí ponúkajú leštené triesloviny a svieža kyslosť hebkú podporu a rovnováhu pre maliny, čierne čerešne a náznak badiánu. Rodinné vína Foley. - K.O.