Začiatkom januára 2014 som bol pozvaný na exkluzívnu ochutnávku takmer 200 vín Brunello di Montalcino, ktoré sa majú v roku 2009 čoskoro vydať, Consorzio del Vino Brunello di Montalcino v ich sídle v centre slávneho mesta na kopci.

Moja ochutnávka ročníka 2009 odhalila, že to bol ďalší náročný rok v Montalcine a hlavným problémom bolo počasie. V rozhodujúcich fázach vegetačného obdobia dominovali horúce letné teploty a nedostatok dažďov. Výsledkom je, že väčšina vín je predčasne vyvinutá, a aj keď to robí teraz tie najlepšie vína príjemnými, mnohé z deväťdesiatych rokov poskytujú pocity vareného ovocia, zjavného alkoholu, nízkej kyslosti a pominuteľných trieslovín. Iné majú vyššiu kyslosť, ale sušené ovocie a agresívne, sťahujúce triesloviny. A medzi nimi je veľa štýlov, od jemných a sexy až po štíhle a zlé. Charakteristickou črtou, ktorá odlišuje takmer všetky roky 2009, je nedostatok starodávnej štruktúry - neobvyklá pre vína, ktoré sú známe svojou pikantnou kyselinkou a vystužujúcimi trieslovinami, ktoré je potrebné skrotiť.

Najlepšie deviatky sú o jemnosti a vyváženosti a v priebehu nasledujúcich rokov budú vynikajúce. Vďaka svojej predčasnej dostupnosti sú ideálne v zoznamoch reštaurácií. Avšak tie v deväťdesiatych rokoch, ktoré sú energicky trieslovinové, ale už im chýba bohatosť ovocia, sa už nezlepšia. Poloha viníc bola v roku 2009 rozhodujúca a podporovala zúriacu debatu o oficiálnom rozdelení Montalcina.

„Naše staršie vinice na severe, kde je chladnejšie, dosiahli lepšie výsledky v roku 2009, zatiaľ čo naše mladšie vinice v teplejších južných oblastiach utrpeli väčšie utrpenie,“ hovorí Guido Orzalesi, manažér nehnuteľností v spoločnosti Altesino. „Náš rok 2009 je mimoriadne elegantný a pripravený na potešenie.“

Aj keď je Brunello hviezdou Sprievodcu nákupom tohto čísla, pozrieme sa tiež na výber z Rakúska, Španielska, Francúzska, Argentíny, Kalifornie, Washingtonu a New Yorku. A ako vždy si nezabudnite pozrieť našu kompletnú databázu na adrese nákupný sprievodca.www.winemag.com.

---

94 Il Marroneto 2009 Výber Madonna delle Grazie (Brunello di Montalcino). Tento nádherný Brunello dokazuje, že špičkoví producenti môžu vyrábať vynikajúce vína aj v náročných ročníkoch, ako je rok 2009. Otvára sa elegantnou kyticou fialovej, červenej bobule, korenia a vôňou novej kože. Lahodné chuťové bunky dodávajú mäsitú čiernu čerešňu s mätou, sladkým drievkom, bylinkami balsamico a škoricou. Je dokonale vyvážený s pevnými trieslovinami a sviežou kyselinou, ktoré mu dodávajú štruktúru hodnú veku. Nápoj 2016–2024. Dovozcovia vína z Montcalmu. Pivničný výber. —K.O.
abv: pätnásť% Cena: $ NA

92 Altesino 2009 Brunello di Montalcino. Štruktúrovaný, ale vyvážený, otvára sa balsamickými arómami mentolu, červených bobúľ, modrého kvetu, ázijského korenia a náznaku novej kože. Šťavnaté podnebie ponúka tmavú čerešňu s prízvukom mäty, citrónovej šalvie a čokolády spolu s leštenými trieslovinami a dostatkom sviežosti. Je to vynikajúce a už prístupné, takže si čoskoro užite. Winebow. —K.O.
abv: 14,5% Cena: 65 dolárov

92 Belpoggio 2009 Brunello di Montalcino. Ponúka zemité arómy čiernych bobúľ, mäsových štiav, stredomorských bylín a dotyk kože. Šťavnaté chuťové bunky dodávajú zrelé červené čerešne, čierne maliny a čierne korenie spolu s minerálnou notou na záver. Dobre vyvážené pevnými a zrelými trieslovinami bude časom vyvíjať zložitosť. Víno po celom svete, Vino Direct. —K.O.
abv: 14% Cena: 52 dolárov

92 Voliéra Casato I 2009 (Brunello di Montalcino). Zemité víno sa otvára arómami čierneho a červeného bobule, toastu, varenia korenia a mäsových štiav spolu s vôňou hospodárskeho dvora. Chuť je jemná, čierna čerešňa a malina v popredí, spolu s tónmi škorice, moka a šalvie. Všetky sú podporené pevnou trieslovinou. de Grazia Imports LLC. —K.O.
abv: pätnásť% Cena: 40 dolárov

92 Centolani 2009 Poggiotondo (Brunello di Montalcino). Toto odvážne a vyvážené víno sa otvára klasickými sangiovskými arómami podláska, sušeného tabakového listu, červených bobúľ, modrého kvetu a závanu kože. Šťavnaté chuťové bunky ukazujú hĺbku a dodávajú zrelú divú čerešňu zvýraznenú bielym korením, sladkým drievkom a minerálnymi tónmi spolu s pevnými, ale rafinovanými trieslovinami. Nápoj 2016–2024. Výber Soilair. —K.O.
abv: 14% Cena: 85 dolárov

92 Il Marroneto 2009 Brunello di Montalcino. Elegantný a štruktúrovaný, ktorý sa odvíja s vôňou čiernych bobúľ, modrých kvetov, korenia a kože. Má hustú príchuť divokej čerešne s dôrazom na tóny stredomorských bylín, bieleho korenia, šalvie a minerálov spolu s asertívnymi trieslovinami. To by sa malo vyvíjať pekne v priebehu najbližších rokov. Nápoj 2016–2024. Dovozcovia vína z Montcalmu. —K.O.
abv: pätnásť% Cena: $ NA

92 Le Macioche 2009 Brunello di Montalcino. Tento odchádzajúci Brunello sa otvára arómami, ktoré pripomínajú modrý kvet, kožu, ružu, čierne ovocie, mäsové džúsy a stredomorské bylinky. Šťavnaté a lahodné chuťové ovocie dodáva mäsité čierne čerešne, jemné maliny, mliečnu čokoládu, sladké drievko a bylinky na grile. Víno je priateľské a prístupné. Pite do roku 2019. Vinár Vyberte si. —K.O.
abv: 14,5% Cena: $ NA

92 Marchesi Antinori 2009 Pian delle Vigne (Brunello di Montalcino). Toto štruktúrované víno sa otvára arómami čierneho ovocia, kefy, mäty a korenia so zemitým nádychom sedlovej kože. Šťavnaté chuťové jadro dodáva jadro čiernej čerešne zdôraznené tónmi tymiánu, šalvie, espressa a moka podporené trieslovinou. Je dobre vyvážený a má dostatok sviežosti, aby sa zabezpečilo, že v priebehu nasledujúcich rokov sa vyvinie zložitosť. Ste. Michelle Wine Estates. —K.O.
abv: 14% Cena: 75 dolárov

92 San Polino 2009 Helicrysum (Brunello di Montalcino). Otvára sa s intenzívnymi vôňami červeno-ružovej farby, ktoré sa prenášajú priamo do podnebia. Jasne červená príchuť čerešní a čiernych malín je zvýraznená škoricou, bielym korením a citrónovou šalviou, ktoré dodávajú hĺbku. Je dobre vyvážený striedavými, ale rafinovanými trieslovinami, zatiaľ čo svieža kyslosť mu dodáva energiu. Piť 2015–2024. T. Edward Wines Ltd. —K.O.
abv: 14,5% Cena: 85 dolárov

91 Altesino 2009 Montosoli (Brunello di Montalcino). Toto víno pochádzajúce z asi najznámejšieho vinohradu v Montalcine sa otvára ovocnými arómami čiernej slivky, čiernych bobúľ, koláčového korenia a vône novej kože. Zrelé, okrúhle podnebie dodáva sladké čierne čerešne vrstvené s tónmi čokolády a náznakmi vanilky spolu s priateľskými trieslovinami. Aj keď to nemá svoju obvyklú zložitosť, je šťavnaté, lahodné a mimoriadne prístupné. Nápoj 2015–2019. Winebow. —K.O.
abv: 14,5% Cena: 125 dolárov