Len čo sa zavinie jeseň, tekvice sú všade – malé, veľké, hrudkovité, hladké, oranžové, zelené a všetko medzi tým. Ale keď si prezeráte všetky možnosti, možno vás napadne: 'Sú tekvice jedlé?' Koniec koncov, niektoré tekvice vyzerajú podobne ako obľúbená jesenná tekvica, ako napríklad žaluď, orech a delikátna, takže nie je nerozumné myslieť si, že by mohli byť jedlé.

Zistite, či môžete jesť nejaké tekvice, ako ich pripraviť a aký je rozdiel medzi tekvicou a tekvicou, a potom budete pripravení na jeseň.

Ako variť squash 9 spôsobov pre lahodné letné strany

Blaine Moats

Sú tekvice jedlé?

Tu je najjednoduchšia odpoveď na otázku: Sú tekvice jedlé? Hoci dekoratívne tekvice nie sú toxické, pravdepodobne ich nebudete chcieť jesť, najmä ak sú k dispozícii oveľa chutnejšie možnosti. Ozdobné tekvice, ktoré vidíte na displeji, majú tvrdú, tvrdú šupku a vo vnútri nemajú veľa dužiny. Takže, ak by ste sa pokúsili variť tekvicu, nebolo by veľmi jednoduché pripraviť ju ani ochutnať skvele.

Tekvica, tekvica a tekvica sú súčasťou rovnakej botanickej čeľade Cucurbitaceae. Je to obrovská kategória rastlín, ktorá sa ďalej delí na menšie kategórie, ako je tekvica, letná tekvica a zimná tekvica. Napriek tomu, že spolu súvisia, Missourská botanická záhrada odlišuje tekvice tým, že majú tvrdú škrupinu a používajú sa hlavne na dekoratívne účely. Naproti tomu tekvica môže mať tenkú alebo hrubú šupku a jedlú dužinu. Takže, podľa definície, tekvice nie sú tekvica, pretože zvyčajne nie sú jedlé.

Ak ste odhodlaní skúsiť jesť tekvicu, niektoré odrody môžu byť lepšie ako iné. Napríklad jablkové tekvice majú tvar veľkého ovocia so svetlozelenou šupkou. V Indii sa mladé jablkové tekvice môžu pridávať do karí. Väčšinu tekvice je však lepšie nechať ako dekoráciu.

10 najlepších druhov tekvice na pestovanie pre dekoráciu, remeslá a ďalšie

Sú tekvicové semená jedlé?

Takže, môžete jesť okrasné tekvice? Pravdepodobne nie. Ale môžete jesť semená z tekvice? Opäť, technicky, semená nie sú nebezpečné na jedenie, a ak chcete jesť časť tekvice, semená môžu byť tou najlepšou voľbou. Rovnako ako tekvicové semienka, budete ich chcieť z tekvice odstrániť a umyť. Potom ich rozložte na plech vystlaný pergamenom a pečte pri 325 ° F asi hodinu. Tým sa semená vysušia a budú chrumkavé a chutné. Ak chcete, môžete ich tiež posypať korením pre väčšiu chuť a potom ich piecť ďalších 10 až 15 minút.

Ak sa pokúsite ochutnať dekoratívne tekvice alebo ich semená, existuje niekoľko tipov, ktoré by ste mali mať na pamäti. Rovnako ako tekvica, nikdy nejedzte tekvicu, ktorá sa pokazila alebo postriekala čírym sprejom na konzervovanie tekvice. Je tiež dobrým zvykom nejesť tekvice ponechané vonku a vždy umyť produkty predtým, ako ich do nich nakrájate. A ak vás zaujíma, či jete tekvice z vtáčej búdky, odpoveď je len vtedy, ak sú čerstvé a ešte neboli použité na remeselný projekt. Ak chcete, môžete odstrániť semená z vtáčej búdky a stále použiť tvrdý vonkajší obal na ozdoby.

Nakoniec, ak túžite po príjemnom jedle z úrody, je oveľa lepšie, ak si pripravíte lahodný recept na tekvicu alebo varenie cukrovej tekvice než sa pokúšať uvariť tekvicu. Nechajte ich ako rozkošnú jesennú dekoráciu a držte sa receptov na tekvicu, ktorá sa oveľa ľahšie pripravuje.

Ako efektívne umývať ovocie a zeleninu, aby ste ich mohli bezpečne jesť Bola táto stránka nápomocná?Ďakujem za spätnú väzbu!Povedzte nám prečo! Iné Odoslať