Ultramoderná vietnamská kuchyňa je charakteristickým znakom menu šéfkuchára Charlesa Phana. Bonusom sú srdcervúce výhľady na San Francisco.

Cieľové fľaše:

Nikolaihof 1999 Vo vinárskych horách Veltlínske vrchy Smaragd (Wachau)
Donkey & Goat 2009 Prospector Mourvèdre (El Dorado)
Jean-Francois Coche-Dury 2002 Corton-Charlemagne

Rakúske a nemecké rizlingy, starodávne burgundské vína a jedlá od mladých miestnych vinárov, majú dostatok kyslosti, aby doplnili pikantnú a živú kuchyňu.

Viac informácií o tejto reštaurácii v San Franciscu, Kalifornii. kliknite tu .

Ďalšie reštaurácie v San Franciscu nájdete na stránke Gary Danko , Reštaurácia Millennium , Pätnásť , RN74 a Wayfare Tavern .