Vysoký čaj spĺňa šťastnú hodinu s týmito v angličtine inšpirovanými čajovými hrotmi - a nemusíte ich hľadať v jazierku.

V novootvorenom Králikovi na Mesiaci (New York, N. Y., 212.473.2800), anglickom chatovom dome inšpirovanom chátou, ktorý sa nachádza v manhattanskej štvrti West Village, môžu imbiberi napiť martini naliate čajom Earl Grey a občerstviť sa na pastierskom koláči.

V spoločnosti Hatfield’s v Los Angeles v Kalifornii koktail „Uncle Jerry’s Log Cabin“ mieša ražný a javorový sirup naplnený Earl Grey - spolu s kvapkou citrónu - na osviežujúci efekt. hatfieldsrestaurant. com.

Rumový punč získa regeneračný šmrnc pridaním čaju Earl Grey do elegantného mramorového baru na morské plody Oceana neďaleko Rockefellerovho centra v New Yorku, N. Y. livanosrestaurantgroup.com.

Chutná zmes červeného ovocného čaju, štyroch liehovín a prívalu sódy tvoria „LCIT“ (skratka pre ľadový čaj La Cienega), ktorý oživuje Angelenos v luxusnej reštaurácii Tres by José Andrés v hoteli SLS v Beverly Hills. slshotels.com.
Koktejl „High Tea“ v Tableau a B Bar vo vnútri Wynn Las Vegas kombinuje vodku Absolut Boston s obmedzeným uvoľňovaním (naplnenú čiernym čajom a bazou) s tenkými plátkami dlhých anglických uhoriek a ružového nektáru (na obrázku). wynnlasvegas.com.

Účastníci večera na Mur.mur v hoteli Borgata v Atlantic City si doprajú kokteil „Oranje Eclipse“ vyrobený z vodky Ketel One Oranje, zeleného čaju Jasmin Pearl Blossom, likéru St. Germain a citrónovej šťavy. theborgata.com.

Večere Nob Hill popíjajú „Red Tea Manhattan“ v reštaurácii Masa v San Franciscu, vyrobené z pokrmu Woodford Reserve Bourbon, naplneného červeným vanilkovým bourbonovým čajom, Cointreau a čokoládovými prísadami. masasrestaurant. com.