Správa od hlavného lekára Anglicka vykresľuje katastrofický obraz niektorých našich obľúbených nápojov, čo podporuje sprísnenie odporúčaných úrovní konzumácie alkoholu . Podľa správy zverejnenej v januári akýkoľvek príjem alkoholu zvyšuje riziko mnohých foriem rakoviny, čo minulý týždeň viedlo vládu k oficiálnemu prijatiu nových odporúčaných pokynov. Nové odporúčané úrovne? Iba 14 jednotiek alkoholu týždenne, čo v prepočte predstavuje zhruba šesť pollitrov 4-percentného alkoholu alebo šesť pohárov 13-percentného vína v priebehu siedmich dní.

Tento rozsudok je samozrejme iba usmernením a je zbytočné zdôrazňovať, že mnohí z radov vedeckej komunity a nápojového priemyslu s hodnotením nesúhlasia. Poznáme niekoľko odborníkov na nápoje, ktorí sú vyvážené striedme pitie pri zachovaní zdravého životného štýlu ….

Miles & Malbec: Maratónske sommy

Hráči kriketu v útoku ... od Champagne Corks

Športoví fanúšikovia príležitostne (a bohužiaľ) vyjadrujú svoju nespokojnosť s akciou pred nimi hodením všetkého, čo je po ruke, na hraciu plochu. Diváci v Lord’s, kriketovom ihrisku v severnom Londýne, ktoré prevádzkuje Marylebone Cricket Club (MCC), však spôsobujú rušenie iného druhu, motivované potešením: praskanie korkových šampanských. Povedal to hovorca MCC Denná pošta „[T] problém lietajúcich korkov, ktoré rušia prácu v poli a predstavujú potenciálne nebezpečenstvo, bol spomenutý hosťujúcimi tímami, a preto zdvorilo žiadame členov, aby upustili od praskania fliaš so šampanským na tribúnach smerom k outfieldu.“

Príbeh za premiérom podvodníka Johnom Foxom

Bloomberg sa ponorí do príbehu Johna Foxa, bývalého generálneho riaditeľa spoločnosti Premier Cru (pre niektorých z oddelenia sprenevery), ktorý bol nedávno odsúdený za to, že okrádal zákazníkov a svoju vlastnú spoločnosť z miliónov dolárov v známom vínnom podvode. Fox predával pred príchodom fľaše špičkových Bordeaux a Burgundska za porovnateľnú zľavu iným predajcom na trhu. Fľaše, ktoré predával, však existovali iba na papieri. V rámci Ponziho schémy, ktorá sa stala jedným z najväčších prípadov podvodov, bolo jemné víno. svet kedy videl. Prečítajte si celý príbeh, od jeho začiatku v roku 1980 až po pád a vyhlásenie viny tento mesiac tu .

Apropo vínne podvody ...

Foto s láskavým dovolením Charlie Nguyen / flickr

Správy o odrodách USA Network vyvíja novú sériu exploitov dapper podvodníka, ktorú hrá Star Trek John Cho, ktorý obohacuje bohatých a mocných z miliónov ľudí platiacich za falošné víno. (Znie to ako ďalší neslávny prípad podvodu s vínom .) S oznámením „Znalec“ je oznámenie tohto nového vínového trileru horúce po pätách druhej sezóny ďalšej prelomovej drámy USA „Mr. Robot “, čo signalizuje pokračujúci posun v úsilí siete o originálne programovanie vysokej koncepcie, a možno vôbec prvýkrát, keď sa svet špičkového vína predstaví ako ústredný bod deja veľkého televízneho seriálu.

In The Trade

Litre novej školy

Na konferencii o balení vín a vín sa panel o budúcnosti obalov na víno zaoberal témami od nepolapiteľného tisícročia vo víne (odpoveď: „autenticita“) až po základné prvky všetkého, od predaja ružového vína (až 464 % od roku 2012) a trendy v debničkovom víne (5-litrový je out, 3-litrový je in). Ak sa niekto nebude príliš trápiť nad týmto zbrusu novým svetom, dlhoroční fanúšikovia môžu byť radi, že Cabernet je stále kráľom. Prečítajte si úplné zhrnutie tu.

Rodina Staglinovcov získava cenu za celoživotné dielo

Garen, Brandon, Shannon a Shari Staglin prevzal ocenenie z Substance Abuse Substance and Mental Health Services Administration (SAMHSA) za prácu pri získavaní finančných prostriedkov na výskum duševného zdravia. Získanie viac ako 235 miliónov dolárov, čiastočne z dôvodu ich ročného zisku Hudobný festival pre zdravie mozgu , projekt, ktorý vznikol v dôsledku Brandonovej diagnózy schizofrénie v roku 1990, a rozhodnutia rodiny, že by mohli urobiť viac pre financovanie výskumu duševných chorôb. 22. iterácia rodinného benefičného festivalu sa uskutoční 17. septembra 2016 vo vinici Staglin Family Vineyard v Rutherforde v Kalifornii a bude na ňom vystúpenie skladateľa a skladateľa Michaela Frantiho, večera výkonného šéfkuchára a majiteľa Niche Food Group Gerarda Remeslo a veľa vína Staglin.

Ruth Bassin, majiteľka spoločnosti Addy Bassin’s MacArthur Beverages, zomiera vo veku 89 rokov

Známa vínna značka z Washingtonu založila svoju renomovanú maloobchodnú predajňu so svojím manželom Addym v roku 1957 a bola známa tým, že osobne obsluhovala registre a odpovedala na telefóny až do svojej smrti 21. augusta. Zomrela po bitke s Alzheimerovou chorobou.

Jeden z najznámejších a najvplyvnejších maloobchodných predajní vína v krajine, “ Basin’s „, Ako bolo neformálne známe, bol obľúbeným miestom kritika vína Roberta Parkera v jeho začiatkoch a pripisuje sa mu legitímnosť kalifornských vín počas dní vnímanej francúzskej nadvlády. Keď v roku 1986 jej manžel zomrel na následky komplikácií s rakovinou, založila Ruth Bassin na jeho pamiatku Nadáciu proti rakovine Addyho Bassina a obrátila svoje úsilie k charite. Po smrti svojho syna Brucea na infarkt v roku 1998 založila tiež Heart’s Delight, každoročnú aukciu vín, ktorá sa pripisuje sume viac ako 15 miliónov dolárov určených na účasť v American Heart Association.

Obchod bude naďalej fungovať pod vlastníctvom dcér Addyho a Ruth’s, Gail a Barbary.

Vonku a o

Vedúci redaktor Joe Czerwinski opätovne potvrdzuje, že vek nie je nič iné ako číslo.

Sauvignon Blanc zvyčajne nepijem, ale keď to urobím, páči sa mi to trochu staré a funky. @CloudyBay #nzwine #odpad pic.twitter.com/AMviqUqijx

- Joe Czerwinski (@JoeCz) 28. augusta 2016

Medzitým digitálna šéfredaktorka Marina Vataj voleje s tenisovou superstar Novakom Djokovičom.

Exkluzívny rozhovor s #tennis hviezda Novak Djokovič @DjokerNole & Digital Mng Ed @MarinaVataj #Wssports @usopen pic.twitter.com/4xnWZCmrMc

- Nadšenec vína (@WineEnthusiast) 26. augusta 2016

A nakoniec prispievajúca redaktorka Anne Krebiehl zistí, že vonku môže byť len väčší hlupák Rieslingu ...

A myslel som si, že som # Rizling ventilátor… pic.twitter.com/uCDi4NTrBk

- Anne Krebiehl MW (@AnneInVino) 28. augusta 2016