Veľa sa snažím prechádzať rôznymi označeniami okresu Sonoma (celkovo ich je 18) v dobrom mene výskumu a budovania vzťahov. Nikdy nezostarne. Je obklopený vinicami, lesmi, riekou alebo všetkými tromi oblasťami. Je to úžasný spôsob, ako zistiť, kde sa veci nachádzajú, a nadviazať spojenie medzi podnebím, zemepisom a hroznom.

To môže platiť najmä pre Ruské údolie rieky , kde rád začínam od južného konca Healdsburgu na Westside Road a cestujem na juh smerom k River Road a odtiaľ prechádzam do Forestville, kde ma Gravenstein Highway (alias Highway 116) spojí so Sebastopolom. Cesta na sever na juh viac-menej prechádza z teplejšej do chladnejšej, čo je zaujímavý spôsob, ako pozorovať rôzne štýly Pinot Noir a Chardonnay, ktoré tu vyrábajú producenti.

Pred vzletom začínam svoj deň o Downtown Bakery and Creamery okolo námestia Healdsburg Plaza. Jeden z najstarších podnikov v meste bol založený v roku 1987 kamencami Chez Panisse. V ponuke kaviarne sa podávajú kompletné raňajky z miešaných vajec a palaciniek, ale som spokojný s domácou zaváraninou alebo croissantom a idem.

Téma chleba pokračuje v Forestville o Slávikové chleby , kde pekári používajú pec na drevo na formovanie ručne vyrábaného organického chleba vrátane focaccie, challah a kvásku. Len dotyk ďalej po ceste je Cukráreň a kaviareň Pascaline , otvorené denne do 16:00 na kávu, jemné francúzske pečivo, sendviče, polievky a ďalšie.

Po ceste budete prechádzať srdcom ruského údolia rieky, kde sa Joe Rochioli ml. Zaslúžil o výsadbu niektorých z prvých Pinot Noir a Chardonnay v roku 1968. Dve odrody hrozna zostávajú najrozšírenejšie v okrese Sonoma. , pričom ruská rieka predstavuje asi 15 000 hektárov viníc a 70 vinárstiev. Rieka tu ťahá hmlu z oceánu do vnútrozemia a ochladzuje túto oblasť, aby si hrozno vo vínach majstrovsky zachovalo ostrú kyslosť a sviežosť.

Vinár Calling James MacPhail žije mimo Healdsburgu blízko miesta, kde sa stretáva údolie ruskej rieky Suché údolie potoka a rovnako ako ja sa ocitol v tom, že počas úrody a po nej vedie krajom Sonoma County.

'Nikdy som sa neunavoval svojimi jazdami po tomto kraji, hlavne po Westside Road,' hovorí. „Teraz jazdím po týchto zadných cestách viac ako 25 rokov a toľko kilometrov, koľko som najazdil na svoje nákladné vozidlo, sa teším z toho, že tu budem žiť. Aj keď nepracujem, namiesto diaľnice sa vyberiem po zadných cestách. Na svoju rodinu a priateľov zapôsobím nielen tým, že poznám tieto trasy, ale aj tým, že budem poukazovať na všetky vinice na tejto ceste a recitovať, kto ich vlastní, kto získa ovocie, ako sa volá vinica atď. “

Údolie Suchého potoka je na značnom množstve výmery (takmer 80 000 akrov) zväčša sústredenej pozdĺž cesty Suchý potok krásnym miestom pre jesenné farby viniča, ktoré v tomto ročnom období sálajú červenou, oranžovou a žltou a potom spadnú a driemanie cez zimu.

The Obchod so zmiešaným tovarom Dry Creek je nevyhnutnou zastávkou pre jedlo, ktoré si môžete vychutnať v hale alebo na cestu, centrom činnosti v inak pokojnom označení, kde sa cesta Suchého potoka stretáva s Lambertovým mostom, ktorá sa datuje do roku 1881, 10 rokov po vysadení prvých viníc v regióne, veľa z nich Zinfandel, ktorý tu stále dominuje. Bol označený za historickú pamiatku v roku 1979 a môže sa pochváliť tromi kulinárskymi záhradami.

Na severnom konci cesty Dry Creek Road prejdite na moste Yoakim Bridge Road a napojte sa na cestu West Dry Creek Road a údolie uvidíte zo severu na juh. Na konci dorazíte na Madrona Manor , historický hostinec a reštaurácia s 8 árovými záhradami. Lounge menu s kokteilmi je k dispozícii od prvého do stredy do nedele od 18:00.

Od konca West Dry Creek pokračujte na juh po ceste Westside Road alebo prejdite z Mill Street do srdca Healdsburgu a ste späť.

NÁVRAT DO KDE BÝVAM

Sponzorované: