Aký lepší spôsob, ako uzavrieť koniec roka (alebo len obzvlášť drsný týždeň), ako pri zvláštnej príležitosti Šampanské ? Iste, môžete byť rozumný a rozhodnúť sa pre niektoré hviezdne možnosti pod 100 dolárov, ale nie je žiadna hanba rozplývať sa nad bublinami.

Tieto high-flyers reprezentujú niektoré z najlepších šampanských na trhu a pohybujú sa od niečo vyše 200 dolárov až do 1 500 dolárov. S dvoma 100-bodovými vínami na zozname a jednou fľašou, ktorá je k dispozícii iba v magnumy , tento zoznam určite podporí jednu z najextravagantnejších strán nového desaťročia.

Bubble and Bright: 15 najlepších šampanských za menej ako 100 dolárov

Billecart-Salmon 2002 Le Clos Saint-Hilaire Brut (šampanské) 500 dolárov, 100 bodov . Z niečoho vyše dvoch hektárov starého viniča v rodnej dedine výrobcu Mareuil-sur-Aÿ je toto čisté šampanské Pinot Noir Champagne nádherné. Toastová chuť je vyvážená koncentrovaným bielym ovocím s nádychom tanínu, ktorý dodáva textúru. Je to nezabudnuteľné víno. Užite si to v najbližšom období. Billecart Salmon USA. Voľba editorov. –Roger Voss

Louis Roederer 1996 Cristal Vinothèque Brut (šampanské) 1 100 dolárov, 100 bodov . Toto šampanské, ktoré pochádza z jednej z legendárnych ročníkov posledných 30 rokov, stále vykazuje určitú intenzívnu kyslosť, ktorá tento rok poznačila. Dospelo k zrelosti, ale je to nestarnúce a nádherné víno. Aj keď je pripravený na pitie, vydrží až do roku 2029. Maisons Marques & Domaines USA. Pivničný výber. –R.V.

Laurent-Perrier NV Grand Siècle Iteration 17 Brut (šampanské) 1 500 $ / 1,5 l, 99 bodov . Toto je zmes vín z rokov 1995, 1993 a 1990. To jej dalo zlatú žiaru toastovosti, zrelosti a múdrosti. Aj teraz je víno trochu svieže a kyslé. Je to skvelé šampanské, ktoré sa vyrába v malom množstve a iba v magnum. Pite hneď. Laurent-Perrier USA. –R.V.

Bollinger 2004 R.D. Extra Brut (šampanské) 300 dolárov, 98 bodov . Názov vína je skratkou pre nedávno vypustené víno a toto ročníkové šampanské bolo odňaté v roku 2018. To mu dalo mnoho rokov, kým si rozvinul svoju hĺbku chutí, bohatosť a krásne nezabudnuteľné toastové chute. Pite do roku 2028. Vintus LLC. Pivničný výber. –R.V.

Taittinger 2007 Comtes de Champagne Blanc de Blancs Brut (šampanské) 216 dolárov, 97 bodov . Vždy jeden z veľkých šampanských, pochádza z roku, ktorý sa všeobecne považuje za dobrý, ale nie skvelý. A napriek tomu je s týmto šampanským nádherné. Víno má dobrý vek fľaše, čo naznačuje toast, a zároveň si zachováva pevný minerálny okraj skvelého vína z Côte des Blancs. Pite od roku 2020. Kobrand. Pivničný výber . –R.V.

Okrem oslavovaného roku 2007 Gosset Brut (šampanské) 205 dolárov, 95 bodov . Gosset’s deluxe cuvée je zmesou hlavne Chardonnay z Côte des Blancs a Pinot Noir z Montagne de Reims. Vďaka svojej špičke toasty a stále živým citrusovým a bielym plodom je víno v krásnom, pripravenom okamihu, aj keď ešte viac dozrieva. Wilson Daniels Ltd. Pivničný výber. –R.V.

Perrier Jouët 2010 Belle Epoque Rosé Brut (šampanské) 300 $, 94 bodov . Vo svojej kvetinovej fľaši Belle Époque je to veľmi rozpoznateľné šampanské. Samotné víno je nádherne vyvážené, naznačuje červené plody a má pripravenú kyslosť. Stále mladý a plný skvelého ovocia určite dobre zostarne. Pite ideálne od roku 2021. Pernod Ricard. –R.V.

Piper-Heidsieck 2008 Rare Rosé Millésime Brut (šampanské) 475 dolárov, 94 bodov . Toto intenzívne víno je plné chutí červeného ovocia a krásnej kyslosti. Stále mladý, má štruktúru aj kúsky ovocia. Koncentrácia chutí a schopnosť starnúť z neho ďalej robí vynikajúce víno. Pite ho ideálne od roku 2022. Terlato Wines International. –R.V.

Ruinart 2007 Dom Ruinart Rosé Brut (šampanské) 365 dolárov, 94 bodov . Aj keď aróma naznačuje, že ide o staré víno, chuťové poháriky vykazujú veľmi dobrú rovnováhu medzi ovocím a toastovou zrelosťou. Je to skvelé šampanské, teraz menej ružové a viac bohatého a intenzívneho vína. Pite teraz, kým je tu tá atraktívna rovnováha. Moët Hennessy USA. –R.V.

Besserat de Bellefon NV BB 1843 Cuvée Brut (šampanské) 300 dolárov, 93 bodov . Toto víno z limitovanej edície je zmesou Grand Cru Pinot Noir a Chardonnay. Zreje 10 rokov vo fľaši a je to oceľové, štruktúrované víno, ktoré vnáša do bielych plodov sofistikovanosť a živú kyselinu. Pite hneď. Winesellers, Ltd. –R.V.