Nie je lepší čas ako prázdniny, keď sa chcete obrátiť na zrelé a zberateľské vína. Aj keď je dnes väčšina ponúk vína pripravená na pitie, niektoré z najzaujímavejších vín na svete sú určené na čas vo fľaši. Vyrábajú tiež veľmi špeciálne darčeky.

Náš 100 najlepších výberov z pivníc list je nákupný zoznam typu go-to pre každého, kto miluje víno alebo hľadá ten dokonalý darček pre priateľa alebo člena rodiny, ktorý miluje víno. Tohtoročný zoznam vybraný editorom, ktorý pokrýva široké spektrum vinárskych štýlov a výrobcov z celého sveta, ponúka priemerné hodnotenie nad 95 bodov a jednu z najnižších priemerných cien, aké sme doteraz videli. Práve sme vám výrazne uľahčili nakupovanie na prázdniny.

Aby to nebolo jednoduché, je to aj téma nášho sezónneho zábavného balíčka, ktorý sa začína. Usporiadanie prázdninovej párty? Redaktori životného štýlu a zábavy Mike DeSimone a Jeff Jenssen vám poskytnú komplexného sprievodcu tým, ako usporiadať elegantnú, ale minimalistickú párty, na ktorej je víno na prvom mieste.

Zvážte pre tento rok žiarivú a vzrušujúcu červenú Španielsko - Mencía. Vyrába sa v Bierzo, jeho živé ovocie, výrazná kyslosť, pevné triesloviny a celková elegancia sa dokonale hodia k bohatým a robustným jedlám z dovolenky. Prispievajúci redaktor Michael Schachner rozdeľuje región .

V čísle tiež vychádzajú nádherné burgundské páry s nepravdepodobnými jedlami, ktoré dávajú klasickým nápojom nový rozruch. Naši kalifornskí redaktori zaznejú na vynikajúcom ročníku Pinot Noir z roku 2012 a šéfredaktor Joe Czerwinski vám dá 10 dôvodov, prečo piť vína od firmy Down Under.