Close
Logo

O Nás

Cubanfoodla - Tento Populárny Víno Hodnotenia A Recenzie, Idea Unikátnych Receptov, Informácie O Kombináciách Spravodajstvo A Užitočných Príručiek.

Najnovšie Správy

Krupobitie, povodne a silné vetry ohrozujú talianske plodiny

Zatiaľ čo väčšina Američanov vie o smrteľných požiaroch horiacich v Kalifornii, krupobitie talianskych plodín vrátane hrozna viniča spôsobuje krupobitie, záplavy, búrky s búrkami a silný vietor. V niektorých prípadoch boli výnosy ovplyvnené až o 70%.



„Zdravasť je škoda, ktorej sa poľnohospodári v tejto sezóne najviac obávajú, pretože spôsobuje nenapraviteľné škody, ktoré ničia prácu celého roka,“ hovorí Roberto Paravidino, predseda predstavenstva Coldiretti, poľnohospodárska únia v Taliansku. Medzitým poznamenal, že silné dažde neurobili nič, čo by pomohlo suchu, ale lejaky namiesto toho spôsobili zosuvy pôdy.

Tento rok v júni zaznamenalo Taliansko o 124% viac dažďov ako historický priemer. Zdá sa tiež, že to bude podľa odborníkov tretí najteplejší jún od roku 1800.

Coldiretti odhaduje, že matka príroda tento rok spôsobila škody na všetkých plodinách vrátane hrozna, olív a obilnín vo výške viac ako 500 miliónov eur.



Kde je škoda

Stevie Kim, generálny riaditeľ spoločnosti Vinitaly International , hovorí, že postihnuté oblasti „zahŕňajú niektoré časti Piemontu, Emilia-Romagny, Lombardie a Benátska ... Zatiaľ sa zdá, že väčšina producentov, o ktorých som hovoril, je opatrne optimistická.“

Filipínske hélium má 10 hektárov (25 akrov) viníc obklopujúcich Neive, v srdci Piemontu, kde produkuje vína Barbaresco a Barolo. Hovorí, že sa poučil v apríli 2017, keď jeho vinice bili krupobitie.

'Tajomstvá viníc som sa dozvedel od svojho otca, Domenica Filippina.' Hovoril mi, že na poliach ste vystavení tomuto obrovskému riziku, pretože plody rastú pod oblohou, nie pod strechou, “hovorí Filippino. Vďaka tomu nainštaloval drôty proti krupobitiu a tento rok lepšie odolával krutým búrkam s krupobitím, ktoré toto leto zasiahli región.

Celkovo v minulom roku talianski vinári zaznamenali pokles výnosov asi o 30%.

Kolega producent Barolo Anna Abbona mesta Marchesi di Barolo hovorí: „[…] napriek silným dažďom a krupobitiu […], ktoré, bohužiaľ, zasiahlo túto oblasť, sme zatiaľ na dobrom mieste. Obzvlášť vinice, ktoré sa nachádzajú v obci Barolo, vyzerajú rázne. “

„Robíme všetko pre to, aby sme zachovali túto dobrú kvalitu hrozna a viníc, a držíme palce v ďalších týždňoch pred zberom,“ hovorí.

Škoda na Sicílii

Silné dažde, krupobitie, búrky a silný vietor postihli aj Sicíliu.

Federico Lombardo z Monte Iato z Firriato vinárske usadlosti, ktoré majú vinice na svahoch hory Etna na východe Sicílie až po kopce Trapani na západe, priamo neriešili problémy, ktoré počasie spôsobilo. Namiesto toho vysvetľuje, ako uplatňuje „všetky postupy precízneho vinohradníctva, aby aj napriek zmenám podnebia naďalej zabezpečoval vysoko kvalitné vína.“

Poznamenáva najmä, že medzi technikami, ktoré používa, je minimálne obrábanie pôdy. 'Pôdu obrábame čo najmenej, aby sme minimalizovali eróziu pôdy ...'

Tento týždeň sa v Taliansku nepredpovedá dážď, ale v niektorých častiach krajiny sa očakáva teplota medzi 90 - 100 ° F.