Po dni strávenom na lyžiach alebo na snowboardoch sa návštevníci Park City i miestni obyvatelia vydajú do nedávno prerobeného Modrá obloha salónik - nóbl oáza umiestnená na štvrtom poschodí boutique hotela The Sky Lodge - na popíjanie koktailov, vína a piva v tých najchudobnejších prostrediach.

Len pár krokov od rušnej hlavnej ulice mesta je vyleštený vnútorný priestor baru oblečený nábytkom z čierneho laku, krištáľovými lampami a barom, ktorý je vymaľovaný ľadovo modrou farbou a odráža tak expanzívnu oblohu Utahu. Pre tých, ktorí chcú úžasný výhľad na zasnežené hory Wasatch, sa môžete poprechádzať na vonkajšej palube so štyrmi ohniskami a sálavými podlahami. Ale možno naj útulnejšie sedenie zo všetkých je v nadrozmernej vírivke. Nájdete tu množstvo hostí zasadených pred výduchmi ventilácie, ktorí popíjajú teplé kokteily vyrobené z pálenky.

Ale pre tých, ktorí radi zostávajú chladní, chladené koktaily, ako je Pommard - vyrobený z Calvadosu, čerstvého jablčného muštu, nádychu citrónovej šťavy a jednoduchého sirupu naplneného škoricou a kardamónom - a peny ako Epic Cross Fever Amber Ale a belgický štýl ale, Squatters Hell's Keep, je ich dostatok a ich cena sa pohybuje od 5 do 22 dolárov. V ponuke whisky je množstvo ponúk od Park City High West Distillery, prvého legálneho liehovaru, ktorý v Utahu funguje od konca zákazu. Ak však poctivý človek túži po víne z Nového alebo Starého sveta, zoznam 150 fliaš by sa k nemu mal hodiť. A pokiaľ ide o jedlo, divácky obľúbená je bruschetta z lesných húb s kozím syrom a tymiánom alebo tanier s morskými plodmi zo surovej tyčinky.