Potom, čo ste si vychutnali čerešňové ovocie, možno ste premýšľali, či môžete vypestovať čerešňu z kôstky alebo semena. Hoci je bežnejšie kupovať a vysádzať čerešne ako štepené sadenice, čerešne môžete pestovať aj zo semien. označované ako „kôstkové ovocie“ ako ich sesternice slivky, broskyne , a marhule, čerešne sa pomerne ľahko pestujú v domácej záhrade . V dobrých rokoch môže jedna dospelá čerešňa po jarných kvetoch priniesť vedrá plné chutného ovocia. Tu je to, čo potrebujete vedieť o rôznych druhoch čerešní, ako ich pestovať zo semien a ako sa starať o svoje sadenice.

Druhy čerešní

Čerešne, obľúbené pre svoju sladkú, kyslú a pikantnú chuť, sa prirodzene hodia do pečiva alebo ich konzumujú len čerstvé. Existujú dva odlišné typy jedlých čerešní: sladké čerešne a višne. Každý z nich má svoje vlastné využitie v kuchyni a poskytuje veľmi odlišné chuťové profily.

Sladké čerešne ( Prunus avium ), tiež známe ako divé čerešne, pochádzajú z Európy, severnej Afriky a západnej Ázie. Rastú tiež vo veľkej časti Severnej Ameriky a časti Austrálie. Sladké čerešne sú odolné v zónach USDA 5-7 a v dospelosti dorastajú do výšky asi 40 stôp. Zvyčajne sa pestujú na konzumáciu čerstvé, pričom 'Bing' je jednou z najobľúbenejších odrôd.

Väčšina čerešní, okrem bežného podpníkového kultivaru, 'Mazzard', vyžaduje na opelenie druhý, kompatibilný kultivar. To tiež znamená, že väčšina semien sladkých čerešní sa nebude rodiť podľa typu (t. j. výsledný strom nebude kópiou rodičov). Avšak na rozdiel od mnohých iných druhov ovocia, ktoré vyžadujú krížové opelenie, potomkovia takýchto krížení bývajú rovnako chutné ako ich rodičia, aj keď výsledné stromy budú mať pravdepodobne iný zvyk, formu a chuťový profil.

Zdravé čerešňové recepty na dokonale sladkú arómu vo vašich jedlách

Višne ( Prunus čerešňa ), tiež známe ako trpasličí čerešne alebo kyslé čerešne, sú v skutočnosti hybridom sladkej čerešne a európskej trpasličej čerešne ( Prunus fruticosa ), ktorý sa stal samostatným druhom. Sú odolné v zónach 4-6, vďaka čomu sú višne o niečo odolnejšie ako sladké čerešne. Vzhľadom na ich pôvod z európskych trpasličích čerešní sú višne vo všeobecnosti menšie ako sladké čerešne, keď sú vysadené na vlastných podpníkoch. Môžete očakávať, že dosiahnu výšku asi 20 stôp. Višne sa väčšinou používajú skôr na varenie a pečenie ako na konzumáciu čerstvé. Tento druh čerešní je samoopelivý a vo všeobecnosti sa rodí ako pravý zo semien.

Môžu sa čerešne pestovať zo semien?

Čerešne sa dajú pestovať zo semien pomerne ľahko, najmä v chladnejších oblastiach USA. Podľa nižšie uvedených krokov môžete zbierať svoje vlastné čerešne do 10 rokov. Nezabudnite, že nie všetky čerešne sa splnia zo semien. Inými slovami, čerešňové semienko, ktoré zasadíte, nemusí priniesť ovocie, ktoré chutí rovnako ako ovocie, z ktorého pochádza. Ak chcete pestovať čerešne zo semien, najlepšie výsledky dosiahnete použitím semien višní.

Ako začať s čerešňovými semienkami v interiéri

1. Začnite s čerstvými čerešňami, odstráňte „kôstky“ (semená) a očistite čo najviac ovocia.
2. Po vyčistení nechajte semená niekoľko dní vyschnúť na teplom a suchom mieste mimo priameho slnečného žiarenia.
3. Sušené semená zabaľte do mierne navlhčenej papierovej utierky alebo rašeliníka a potom ich vložte do plastového vrecka alebo sklenenej nádoby.
4. Pripravené semená umiestnite do chladničky alebo studenej pivnice na približne tri mesiace. Pravidelne kontrolujte semená kvôli novému rastu a odstráňte všetky, ktoré začali rásť.
5. Po troch mesiacoch odstráňte semená a zasaďte ich do misky na semeno alebo kvetináča na zakladanie semien naplneného vlhkou kvetináčovou zmesou na báze piesku. Každému semenu doprajte niekoľko centimetrov priestoru, aby ste sa vyhli preplneniu.
6. Zasadené semená umiestnite do okna alebo skleníka orientovaného na juh. Udržujte ich v teple a nedovoľte, aby pôda vyschla.
7. Sadenice by mali začať vzchádzať z povrchu pôdy približne do dvoch týždňov. Keď sadenice vyrastú druhú sadu listov, môžu sa vysadiť do samostatných kvetináčov.
8. Sadenice na jar „vytvrdnite“ tak, že ich vezmete von a umiestnite ich na ranné slnko alebo do škvrnitého tieňa asi týždeň. Keď sa sadenice prispôsobia pobytu vonku, mali by byť umiestnené na plnom slnku.

Ako pestovať semená čerešní vonku

Pre alternatívu k štartovanie semien v interiéri , semená čerešní zasiať vonku na jeseň v oblastiach, kde sú mrazuvzdorné. Umiestnite očistené a vysušené semená do zmesi na báze piesku a chráňte ich pred veveričkami a inými kopajúcimi zvieratami. Nechajte zasadené semená vonku na plnom slnku a plne vystavené živlom, ako by to bolo v prírode. Opadané lístie a snehová pokrývka pomôžu udržať semená vlhké počas suchších období. Na jar, keď sa teploty oteplia, sadenice začnú klíčiť. Môžu byť transplantované po objavení druhej sady listov.

19 rastlín produkujúcich bobule, ktoré prilákajú vtáky do vášho dvora

Ako sa starať o čerešňu

Pestovanie ovocných stromov môže byť zábavná činnosť pre deti aj dospelých. Čerešne sú pomerne rýchlo rastúce stromy a v porovnaní s inými ovocnými stromami, ako sú jablone, vyžadujú veľmi malú starostlivosť. Zasaďte semená čerešní tam, kde môžu rásť na plnom slnku. Chráňte sadenice a nedospelé stromy pred prehliadaním voľne žijúcich živočíchov tým, že v zime zabalíte kmeň a spodné konáre do vrecoviny alebo stromovej fólie. Vyhnite sa prerezávaniu stromov počas zimného pokoja a namiesto toho počkajte do skorej jari, tesne predtým, ako sa začnú otvárať nové púčiky.

Bola táto stránka nápomocná?Ďakujem za spätnú väzbu!Povedzte nám prečo! Iné Odoslať