New York’s Medzinárodné vinárske centrum (IWC) ohlásila v piatok najnovšiu triedu absolvovania WSET úrovne 4. Marshall Tilden III, viceprezident pre predaj pre Nadšenec vína katalóg, je medzi 19, ktorí sa pridali k 308 predchádzajúcim absolventom, ktorí získali diplom Wine Spirits Education Trust (WSET) prostredníctvom Medzinárodného vinárskeho centra.

Diplom WSET úrovne 4 je medzinárodne uznávaný kredit za víno. Jedná sa o dvojročný program, ktorý je jedným z najnáročnejších a najnáročnejších kurzov štúdia vína ponúkaných na svete. Spĺňa jeden z predpokladov vstupu do rigorózneho stavu Majster vína program.

„Ako prvá vinárska škola v USA, ktorá ponúka kurz WSET Diploma, je IWC obzvlášť hrdá na našich absolventov diplomov, ktorí sa tak usilovne usilovali o dosiahnutie tohto kariérneho a vzdelávacieho míľnika,“ uviedla Mary Ewing Mulligan MW, prezidentka IWC.

22. trieda promovania je pozoruhodná pre rozmanité skúsenosti s vínom a destilátmi, ktoré siahajú od riadenia maloobchodu po nákup a služby v mieste predaja, marketing a správa značiek, vzdelávanie a výroba vína.

Medzi 22. ročník promócie v Medzinárodnom vinárskom centre patria: Thomas Anderer, Laura Battiato, Sarah Bray, Beth Cotenoff, Jillian Davis, Cecilia Gadea, Cassidy Havens, Tricia Heywood, Thomas Kim, Megan O'Connor, Liz Palmer, Antonio Perez Palacios Arias, Amber Rill, Noah Schwartz, Dan Stensland-Bos, Marshall Tilden III, Thomas Whalen, HuaFeng (Roger) Zhang a Andreas Zinelis.

Zoznámte sa s niektorými absolventmi diplomov úrovne 4 WSET spoločnosti IWC

Nasledujúce biografie boli prevzaté priamo z bulletinu vydaného Medzinárodným vinárskym centrom.

Thomas Anderer

Anderer vstúpil do vinárskeho a liehovarníckeho priemyslu v roku 2003 na čiastočný úväzok v Seaholm’s Wines and Liquors počas štúdia na univerzite Hofstra. Po preskúmaní mnohých rôznych kariérnych dráh sa Anderer rozhodol pokračovať v získaní diplomu WSET. V roku 2010 sa stal someliérom prostredníctvom Sommelier Society of America. Dnes je vedúcim manažérom Warehouse Wines & Spirits v NYC a cestuje do vinárskych oblastí po celom svete.

Laura Battiato

Battiano študuje víno od roku 2006, keď nastúpila na Culinary Institute of America. Mala takmer každú prácu (v prednej aj zadnej časti domu) vrátane nákupu korporátnych nápojov pre reštauračnú skupinu Fig and Olive, ktorá prebiehala v Locande Verde a v hoteli Greenwich. Pred štyrmi rokmi sa stala talianskou špecialistkou v spoločnosti Palm Bay International a vlani v júli bola povýšená na pozíciu riaditeľa tímu predbežného predaja vína a destilátov v newyorskom metre.

Sarah Bray

Láska k jazykom a cestovaniu priviedla Braya do sveta vína. Po čase strávenom vo Francúzsku a Taliansku začala písať o víne počas práce vo vydavateľstve. Nasledovalo pôsobenie v Sotheby’s, kde pracovala ako strategická značka pre maloobchodné a aukčné divízie. Bray potom prešiel k práci ako konzultant značky a veľvyslanec. Dnes je americkou zástupkyňou spoločnosti Passopisciaro na hore Mt. Etna a Tenuta di Trinoro v Toskánsku.

Beth Cotenoff

V súčasnosti SVP na R / West je Cotenoff komunikačným profesionálom s viac ako 15-ročnými skúsenosťami v oblasti PR a marketingu vín a liehovín. Beth si v Paríži najskôr v chuťovom priemysle získala chuť Beaujolais, Chinon a Champagne. Po návrate do New Yorku nastúpila do spoločnosti Sopexa / Food & Wines z Francúzska a neskôr do spoločnosti Cornerstone Communications. Beth je tiež certifikovaným špecialistom na víno (CSW) Spoločnosti pedagógov vína a certifikovaným pedagógom španielskeho vína.

Jillian Davis

Davisova fascinácia vínom začala v roku 2007, keď absolvovala svoju prvú triedu vína počas štúdia v zahraničí. Po ukončení štúdia cestovného ruchu na Arizonskej štátnej univerzite sa stala vinárkou vo vinárstve na mieru v Tempe v štáte AZ. V roku 2010 sa presťahovala do New Yorku a od tej doby pracovala v odbore eventov a marketingu v Corkbuzz Wine Studio, ako nákupca vína v poradenskej spoločnosti a v maloobchode v spoločnosti Convive Wines and Spirits. Po pracovnej úrode v Adelaide Hills si Davis zamiloval Austráliu a v roku 2018 sa presťahuje do Melbourne, aby sa venoval kariére zameranej na prírodné víno.

Cecilia Gadea

Bývalý finančný analytik Gadea sa podnikaniu s vínom venuje posledných 15 rokov. Narodila sa v Argentíne. Spolupracovala s vinárstvami v Argentíne, dovozcami z Karibiku, someliérskymi školami a enoturizmom. Je WSET APP (schválený poskytovateľ programu) a v súčasnosti pracuje ako Cellar Master s nórskou plavbou na krásnom nórskom úteku.

Cassidy Havens

Havens je absolventom Steinhardtovej školy pre médiá, kultúru a komunikáciu na Newyorskej univerzite a v súčasnosti je hlavným supervízorom účtov v Teuwen Communications, agentúre pre styk s verejnosťou špecializovanou na potraviny, víno a liehoviny. V júni 2017 sa presťahovala do agentúry West Coast Bureau, kde okrem kampaní pre klientov ako Wines of Alsace, Bureau Interprofessionnel du Cognac a Esporão Wines v Portugalsku viedla nové obchodné iniciatívy. Rodáčka z Alabamy v súčasnosti žije so svojimi mačkami v Oaklande v Kalifornii.

Tricia Heywood

Heywood, pôvodom z Britskej Kolumbie, zapálila svoj celoživotný románik s vínom, keď sa prihlásila do programu WSET po tom, čo si uvedomila svoje obmedzenia týkajúce sa porozumenia starosvetským vínam. Dnes je výkonnou riaditeľkou spoločnosti Gregory White PR, kde vedie niekoľko účtov vinárskych oblastí a neustále povzbudzuje ľudí k návšteve údolia Okanagan v Kanade, čím podľa nej urobí dojem na každého turistu s vínom.

Megan O’Connor

O’Connor objavil víno počas štúdia v zahraničí v Ríme. Po ukončení štúdia nastúpila na pozíciu v spoločnosti Google, ale nakoniec odišla na obchodnú školu, aby sa pokúsila nájsť cestu do vinárskeho priemyslu. O’Connor viedla svoj školský vinársky klub, odcestovala do Bordeaux na súťaž ochutnávok naslepo a predtým, ako sa stala manažérkou značky vo Winebow, pracovala v Sherry-Lehmann. Potom sa pripojila k spoločnosti Deutsch Family Wine & Spirits a spravovala časť ich portfólia kvalitných vín. Nedávno ukončila stáž v Kunde a plánuje sa prihlásiť do programu MW.

Antonio Perez Palacios Arias

Perez Palacios Arias začal svoje vinárske štúdiá vyrastať v Mexico City. Chemický inžinier, ktorý svoj koníček premenil na kariéru, sa presťahoval do Austrálie, kde študoval na magisterskom odbore vinárskeho podnikania na univerzite v Adelaide a v spolupráci s vinárstvami a austrálskou vládou propagoval austrálske víno. Dnes riadi všetky alkoholické nápoje pre reštauračnú divíziu Wegmans Food Markets.

Liz palmer

Palmer má štyri absolventské tituly (vrátane JD a LLM) a množstvo osvedčení (vrátane CPA). Spojila svoju lásku k učeniu s vínom a teraz je držiteľkou certifikátov Diplom WSET, Kalifornského špecialistu na označovanie vín, Certified Rioja Educator, Certifikovaného špecialistu na víno, Francúzskeho vínneho učiva, Talianskeho vínneho učiva a Talianskeho profesionálneho vína. V roku 2014 sa Palmer pripojila k vinárskej škole v Texase, aby riadila prevádzku, partnerom sa stala v roku 2015 a kontrolu nad školou prevzala v roku 2016. Taktiež vlastní a prevádzkuje komunitu na uchovávanie vína v Houstone.

Amber Rill

Rill pricestovala do New Yorku v roku 2013 vyzbrojená vášňou pre kultúru, cestovanie, jedlo a rozprávanie príbehov, odhodlaná preskúmať svoj záujem o víno. Pracovala na zberu úrody. Carl Ehrhard v Rüdesheime v Nemecku a Brooks v Amity v Oregone. Rill v súčasnosti úzko spolupracuje s Laurou Maniec MS a someliérskym tímom vo vinárskom štúdiu Corkbuzz na námestí Union Square, kde má na starosti vzdelávanie zamestnancov, vedie kurzy vína pre spotrebiteľov Corkbuzz a zúčastňuje sa na príprave vínneho lístka.

Noah Schwartz

Počas práce na finančnej komunikácii v Londýne začal Schwartz navštevovať kurzy ochutnávky vín a spadol na vinnú králičiu dieru. Po návrate do USA si Schwartz našiel miesto spisovateľa v spoločnosti Direct Wines, kde sa odvtedy pohybuje, a dobre zužitkoval svoj diplom z anglickej literatúry. S manželkou si zvykol navštevovať vinárske oblasti a tráviť čas so svojou rodinou vo Francúzsku.

Dan Stensland-Bos

Stensland-Bos objavil víno v kulinárskej škole predtým, ako sa mohol legálne napiť, kde sa počas štúdia stal závislým na aromatických látkach, histórii a detailoch okolo vína. Po dovŕšení zákonného veku konzumácie alkoholu sa prihlásil do niekoľkých tried, aby sa mohol ďalej vzdelávať, a nakoniec sa prihlásil na diplomový program WSET na IWC. Stensland-Bos v súčasnosti pracuje pre Zachy’s Wine Auctions a dúfa, že do programu MW vstúpi v budúcnosti.

Marshall Tilden III

Od svojich prvých dúškov prúteného koša Chianti a sotva znesiteľného Rouge de France až po víno „Epiphany wine“ Premier Cru Gevrey-Chambertin z roku 1986, Marshall vedel, že na víne je niečo čarovné. Keď roky pracoval na Wall Street, jeho vášeň pre víno ho priviedla k predaju v spoločnosti Wine Enthusiast. Teraz, vo svojom 12. ročníku s Nadšencom vína, je Marshall riaditeľom predaja, prispievajúcim redaktorom, recenzentom panelov, interným pedagógom a organizuje rôzne videoukážky a ochutnávky. Marshall tiež prvýkrát vyrobil svoje vlastné víno minulý rok a má kalifornskú zmes Zinfandel a Super toskánsky štýl, ktorá momentálne sedí v sude z tohto ročníka.

HuaFeng (Roger) Zhang

Zhangin milostný pomer s vínom sa začal pred desaťročím pohárom burgundského Pinot Noir. Odvtedy strávil štyri roky v programe WSET na IWC. Aj keď jeho vášeň pre Pinot Noir neklesla, teraz sa obzvlášť teší z nových a vzrušujúcich vín, ktoré stvárňujú vinárovu oddanosť miestnemu terroiru. Zhang je profesionálny vinársky amatér, ktorý pracuje v medzinárodnom logistickom priemysle už viac ako 10 rokov.

Andreas Zinelis

Zinelis je riaditeľom predaja spoločnosti Cava Spiliadis, dovozcu špecializujúceho sa na prémiové grécke vína pre USA a Veľkú Britániu. Pred nástupom do spoločnosti strávil takmer desať rokov ako someliér v New Yorku, Los Angeles a Grécku. V súčasnosti je zapojený do programu MW a dúfa, že vrhne viac svetla na nedostatočne zastúpené vinárske oblasti.