Existuje len málo ľudí, ktorí by mohli namietať proti skutočnosti, že očarujúca talianska herečka Sophia Loren - navonok neprekonateľná pre starnutie - úspešne zvládla umenie žiť dobre a jej dedičstvo a domov sú jednoznačne podstatnou súčasťou balíka. Keby sme všetci mohli mať také šťastie.

Fráza má svoj dôvod sladký život pochádza z Talianska. Je to pravdepodobne najjednoduchšia krajina na svete, ktorú môžu milovníci vína a jedla zbožňovať. Ľahké talianske kúzlo a dokonalý štýl prenikajú životom od stola až po pohár a ďalej.

Pre vinofilov ponúka Taliansko všetku rozmanitosť. Vertikálny pokles horských viníc v Dolomitoch, vulkanický pás terroir na vrchu Etna a svieže zvlnené vinárske oblasti Toskánska sú iba aspektom kolektívnych vinárskych oblastí krajiny (celkovo 20). Každá ponúka neuveriteľnú kvalitu vína, históriu a lahodný charakter s pečiatkou takou výraznou ako samotná pani Loren.

Keď už hovoríme o vínovej rozmanitosti, tento mesiac sa do toho hlboko ponorí talianska redaktorka Kerin O’Keefe’s Taliansky región Collio . Tu sa na pódiu vystriedajú hviezdne obsadenie Friulano, Ribolla Gialla, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio a Pinot Bianco. Poradíme vám, čo máte piť a ktorých výrobcov je potrebné sledovať.

'Za všetko, čo vidíš, vďačím cestovinám.' —Sophie Loren

Florencia je jedným z najnavštevovanejších talianskych miest, ale po celodennom pobyte v Uffizi alebo poobede pri obdivovaní Davida v galérii Galleria dell’Accademia je čas jesť a piť. O’Keefe tiež poskytuje zasvätený sprievodca k najlepším vo vinárňach, reštauráciách a špecializovaných obchodoch s jedlom.

Skákajúc späť do USA, čo tak vinice s výhľadom na oceán? Prispievajúci redaktor Matt Kettmann cestuje cez niektoré z centrálnych pobreží najúžasnejšie miesta . Tieto skutočne chladné vinohradnícke oblasti vytvárajú pre milovníkov vína intrigy a vzrušenie v pohári.

V Austrálii, či už punk rocker, kuchár alebo morský biológ, rastúci počet remeselných vinárov transformujú bukolickú oblasť Adelaide Hills na popredné svetlo moderného vinárstva. Pomôžeme vám dozvedieť sa viac o priekopníkoch, ktorí menia tvár vinárskej krajiny Oz.

Aj tento mesiac: Kórejská kuchyňa a víno robí perfektnú zhodu, objavovanie Množstvo štýlov v Južnej Afrike a odrody a párovanie medzi rypou a chvostom a vínom pre dobrodružných stravníkov.

Zdravie!