Snehové návaly a teploty pod bodom mrazu neurobili nič pre to, aby sa znížil ďalší rekordný rok ProWein , ktorá sa uskutočnila tento týždeň v nemeckom Düsseldorfe. V utorok sa skončil trojdňový medzinárodný veľtrh vína a destilátov, ktorý hostil návštevníkov z viacerých krajín a viac vystavovateľov ako kedykoľvek predtým.

Tento rok malo príležitosť dohodnúť sa na atramente 60 000 návštevníkov zo 133 krajín a 6 870 vystavovateľov zo 64 krajín. Vlani to bolo 58 500 návštevníkov a 6 615 vystavovateľov zo 62 krajín.

Údaje zverejnené spoločnosťou ProWein skutočne posilňujú reputáciu veľtrhu pri uzatváraní obchodov. Analýza ukázala, že viac ako 70% návštevníkov bolo z vrchného alebo stredného manažmentu, 85% návštevníkov považuje ProWein za platformu objednávok a polovica návštevníkov uviedla, že našli nových dodávateľov.

Trendspotting, miešanie a učenie sa tiež patrilo medzi hlavné dôvody návštevy. Na veľtrhu sa uskutočnilo asi 500 tematických vzdelávacích podujatí a ochutnávok s výkladom, a to jednak vo výstavných stánkoch, jednak na dvoch špecializovaných fórach. ProWein uviedol, že 95% návštevníkov považovalo veľtrh za dobrý zdroj informácií.

Zastúpené boli samozrejme tradičné krajiny vyrábajúce víno, ale návštevníci, ktorí sa snažili prechádzať dverami miléniových milencov, ktorí by mohli zažiť skúsenosti, mohli ochutnať vína z Poľska, Dánska, Uruguaja, Číny a Brazílie. 5 otázok s Mariusom Berlemannom z ProWein

Organické a biodynamické vína sa už nepovažovali za výklenok, vzhľadom na veľký priestor a platformy, ktoré sú im venované. Aj keď víno zostáva v centre pozornosti výstavy, liehoviny predviedlo asi 400 vystavovateľov z 30 krajín.

Rastúci trend remeselných pív, koktailov a ciderov mal vyhradenú sálu, kde svoje výrobky predviedlo 76 vystavovateľov z 15 krajín. Marius Berlemann, globálny vedúci pre víno a liehoviny a riaditeľ ProWein, uviedol: „Naša nová ponuka bola prijatá mimoriadne dobre. To ukazuje, že máme prst na pulze odvetvia. “

Budúcoročný program ProWein sa bude konať v Düsseldorfe od 17. do 19. marca. Neskôr v tomto roku sú v Ázii naplánované ďalšie dva veľtrhy ProWein.