Close
Logo

O Nás

Cubanfoodla - Tento Populárny Víno Hodnotenia A Recenzie, Idea Unikátnych Receptov, Informácie O Kombináciách Spravodajstvo A Užitočných Príručiek.

Deň V Živote

Rozhovor s dokumentárnou hviezdou sezóny žatvy Vanessou Robledo

Pre Vanessu Robledo, ktorá sa z zberača hrozna stala generálnou riaditeľkou a ktorá teraz hviezdi v dokumentárnom filme Žatva , neexistuje žiadny typický deň - iba také, ktoré majú niektoré spoločné veci.



„V týchto dňoch som skoro na prechádzke po viniciach,“ hovorí 41-ročný mladík. Prechádza sa po tých istých viniciach, ktoré dnes robila ako mladé dievča so svojím starým otcom pred mnohými rokmi.

Robledova rodina je v kalifornskej vinárskej krajine už tri generácie. Jej pradedo migroval do štátu s tisíckami ďalších poľnohospodárskych pracovníkov v rámci Program Bracero —Dohoda medzi Mexikom a USA, v ktorej náhradní americkí muži nahradili amerických robotníkov, ktorí boli draftovaní do bojov v druhej svetovej vojne kvôli nedostatku pracovných síl.

'Táto história je v našej rodine skutočne prominentná,' uviedol Robledo. 'Všetci muži v našej rodine pracovali vo viniciach a pracovali veľmi tvrdo.' Vždy som mal silný pocit z toho, kto sú a aké obete priniesli. “



Robledo pripomína svoje dni, keď pracovala so svojimi rodinami vo viniciach. 'Pracovali s vínom a stolovým hroznom, slivkami a jablkami,' zatiaľ čo ona, jej sedem bratov a mladšia sestra sa zapojili do zberu úrody.

Mala „veľmi tradičnú“ mexickú výchovu, čo znamenalo, že aj keď pracovala na poli, od Robleda sa tiež očakávalo, že bude pomáhať pri varení, upratovaní a starostlivosti o seba a svojich súrodencov.

Pokiaľ ide o jej rodovo definovanú rolu, hovorí: „Bolo pre mňa veľmi ťažké pokúsiť sa byť niekým, kým som nebola. Vždy som si myslel: ‚Keď vyrastiem, budem mať kariéru.‘ “

Ciele presahujúce rámec rodinného podnikania

Po rokoch tvrdej práce kúpil Robledov otec Reynaldo spolu so svojou manželkou Mariou v Los Angeles v roku 1984 13 akrov. A tak Rodinné vinárstvo Robledo narodil sa.

Reynaldo veril, že každé z jeho detí „bolo v niečom dobré,“ hovorí. Jej špecializáciou bol marketing a riadenie dodávateľského reťazca. Prepracovala sa na prezidentku rodinného vinárstva a do roku 2007 ich rozšírila zo 100 prípadov na 20 000 prípadov. Väčšina predaja sa uskutočňovala v lukratívnom kanáli zameranom na priame spotrebiteľa.

Robledo však vedela, že nikdy nebude vlastniť vinárstvo, pokiaľ neopustí rodinný podnik. Ďalej sa stala väčšinovým vlastníkom spoločnosti Zámok Black Coyote Chateau v roku 2008, kde zdvojnásobila predaj a výrobu.

V roku 2015 založila spoločnosť VR Wine Business Consulting, ktorá sa špecializuje na pomoc vinárstvam osloviť konzumentov alkoholu, ktorí sú súčasťou multikultúrneho trhu.

Vinárstvo jej vlastnej rodiny vyprodukovalo asi 80% jej výnosov z priameho predaja spotrebiteľovi a z toho 50% bolo hispánskych. Spoločnosť Black Coyote zamerala svoj predaj na afroamerický trh.

„Multikultúrny marketing je to, čo viem,“ hovorí Robledo.

Teraz jej dni stále začínajú vo viniciach, predtým, ako sa presunula ku klientom, zákazníkom, plánovaniu a papierovaniu - a nedávno ako nový dokumentárny film zameraný na životy zákulisia kalifornského vinárskeho priemyslu.

Dokument o žatve

Mexicko-americký režisér Bernardo ruiz , ktorého predchádzajúce filmy zahŕňajú Kráľovstvo tieňov a Reportér , chcel preskúmať všetky fázy výroby vína, od hrozna v poli až po fľaše na policiach v sezóne zberu.

Na otázku o Robledových ženách Ruiz povedal: „Tu boli tieto dve ženy, ktoré obhospodarovali vinicu. Vanessa bola vynikajúcou podnikateľkou, ale bola úprimná a zapálená pre obchod s vínom. Táto vášeň jej dodávala pokojnú silu, “uviedol Ruiz.

Film bude debutovať 13. mája 2019 Nezávislý objektív PBS a možno ich tiež vidieť na adrese festivaly do marca.