Juh Francúzska je známy svojimi ružami. Pozdĺž juhovýchodného pobrežia Stredozemného mora leží oblasť Provence, v ktorej sa nachádzajú niektoré z najstarších viníc v krajine a slávny štýl suchého ružového, ktorý je ideálny pre teplejšie mesiace. A aj keď je vybraných pár fliaš fajn, ktoré sa majú držať, kým nepríde chladnejšie počasie, väčšina provensálskych ružičiek je už teraz pripravená.

Otvorte fľašu s týmito ružami a máte pocit, že relaxujete na Francúzskej riviére.

Podcast nadšencov vína: Zastavte a ovoňajte ružu

Château Vignelaure 2017 Rosé (Coteaux d´Aix-en-Provence) 24 dolárov, 93 bodov . Statková vinica sa nachádza na severných svahoch Sainte-Victoire s výhľadom na mohutnú horu Lubéron. Toto je oblasť chránená pred vetrom, ktorá sa odráža na zrelých plodoch tohto vína vyvážených s ostrou kyslosťou a minerálnou textúrou. Je plný v ústach, bohatý a má šancu na starnutie. Pite teraz alebo si nechajte jedlo až neskôr v roku 2018. Monsieur Touton Selection Ltd. Voľba editorov . —Roger Voss

Gassier 2017 Château Gassier Cuvée 946 Rosé (Côtes de Provence Sainte-Victoire) 50 dolárov, 93 bodov . Toto je bohaté a pôsobivé cuvée, pomenované podľa kríža, ktorý sa týčil nad vinicami vo výške 3 000 stôp. Je nabitý zrelými jahodovými plodmi a plným a zaobleným charakterom. Červené plody sú vyvážené ostrým okrajom, ktorý im umožní starnúť niekoľko mesiacov. Pite toto víno teraz alebo počkajte do konca roka 2018. Wilson Daniels Ltd. —R.V.

Château de l'Escarelle 2017 Les Deux Anges Rosé (Coteaux Varois en Provence) 24 dolárov, 92 bodov . Bohatý ružový štýl z tejto usadlosti priniesol pôsobivé cuvée. Je plná, zrelá a plná červených plodov. Je tiež lemovaná kyslosťou, sviežou príchuťou citrónu a grapefruitu a korenistým charakterom, ktorý dodáva komplexnosť. Toto víno by stálo za to starnúť a piť s moriakom vďakyvzdania. Ideálne víno a destiláty. Voľba editorov . —R.V.

Mirabeau 2017 Etoile Rosé (Côtes de Provence) 35 dolárov, 92 bodov . To je takmer celé Grenache (90%) s nádychom Cinsault, toto je Mirabeauovo najlepšie cuvée. Má bohatú textúru, zaoblenú zrelými červenými plodmi a nádychom vanilky. Víno je hladké, veľkorysé a po niekoľkých mesiacoch bude ešte lepšie. Počkajte do konca roku 2018. Tichomorské diaľničné vína a destiláty. —R.V.

Château de Calavon 2017 Rosé (Coteaux d´Aix-en-Provence) 20 dolárov, 91 bodov . Toto víno je vždy pôsobivé, plné, bohaté a veľkorysé. Jeho jahodová a letná ovocná príchuť má nádych korenia a plnej kyslosti. Toto koncentrované víno je určené na jedlo a je pripravené na pitie. Weygandt-Metzler. —R.V.

Commanderie de la Bargemone 2017 Rosé (Coteaux d´Aix-en-Provence) 20 dolárov, 91 bodov . Toto starodávne panstvo založené v stredoveku templárskymi rytiermi prinieslo ukážkové ružové. Má ľahkosť a vyváženosť, rovnako ako vynikajúcu ovocnosť, kyslosť a ostrú, pikantnú štruktúru. Parfumované a s príchuťou červeného ríbezle a jahody je víno pripravené na pitie. Ručne vyberané výbery. Voľba editorov . —R.V.

Domaine de Cala 2017 Trois Points Rouge Rosé (Coteaux d´Aix-en-Provence) 25 dolárov, 91 bodov . Takmer biela farba, toto ružové chutí všetko okrem bledej. Je nabitý sviežou kyslosťou a bohatou vrstvou šťavnatých červených plodov. Majiteľ Joachim Splichal je kuchár, ktorý sa vrátil do Provensálska, kde sa pôvodne naučil variť. Pite víno neskôr v roku 2018. Dovoz do vínneho skladu. Voľba editorov . —R.V.

Figuière 2017 Première Rosé (Côtes de Provence) 25 dolárov, 91 bodov . Toto víno vyrobené z ekologicky vypestovaného hrozna má na podnebí efektívny zmysel pre čistotu. Jeho intenzívna kyslosť s ovocnosťou červeného ríbezle a jeho minerálna textúra dodávajú extra sústo, čo z neho robí skvelé víno k jedlu. Pite hneď. Craft + Estate – The Winebow Group. Voľba editorov . —R.V.

Château Miraval 2017 Rosé (Côtes de Provence) 33 dolárov, 91 bodov . Táto nádherná nehnuteľnosť, ktorú stále spoločne vlastnia Brad Pitt a Angelina Jolie, priniesla bohaté a plné víno. Toto víno, vyrobené pre majiteľov rodinou Perrinovcov v Château de Beaucastel v údolí Rhôny, sa vyznačuje vynikajúcou sofistikovanosťou s bohatým obsahom karamelu, jahôd a korenia. Pite hneď. Značky pre vinice. —R.V.

Château D'Esclans 2017 Rock Angel Rosé (Côtes de Provence) 35 dolárov, 90 bodov . Jedná sa o jemné, aromatické a zrelé víno. Ľahko nosí vysoký obsah alkoholu, ktorý sa vyznačuje dobrou kyslosťou a bohatými jahodovými príchuťami. Atraktívny dotyk korenia sa mieša s výslednou sviežou kyslosťou. Pite hneď. Medzinárodní dovozcovia spoločnosti Shaw-Ross. —R.V.