Ročník 2014 je rokom, kedy sa Bordeaux vrátil na trh. Po troch menej ako hviezdnych ročníkoch (2011, 2012 a 2013) prinieslo toto vinobranie množstvo vynikajúcich vín, niektoré vynikajúcich a vynikajúcich, s kvalitou, ktorá siaha hlboko do neklasifikovaných majetkov.

Ročník 2014 spieva ovocie. Vína sú otvorené, lahodné a šťavnaté. Aj na najvyššej úrovni, ktorá nie je v tomto veku vždy príjemná, je kombinácia ovocia a šťavnatej kyslosti radosťou. A pretože je tu dostatok trieslovín, červené vína zostarnú ešte mnoho ďalších rokov.

Mám najväčšiu radosť z ochutnávania „každodenného“ Bordeaux. Toto sú vína, ktoré spotrebitelia nepotrebujú, aby si mohli kúpiť druhú hypotéku, často sa predávajú za 25 dolárov alebo menej. V dobrom roku, ako je napríklad rok 2014, sú to vína, ktoré by mali byť vynikajúce a pripravené na pitie mladé. Vyhľadajte tieto vína a nebudete sklamaní.

Aj na najvyššej úrovni, ktorá nie je v tomto veku vždy príjemná, je kombinácia ovocia a šťavnatej kyslosti radosťou.

Najväčšou slávou roku 2014 sú biele vína. Pretože je to rok, v ktorom oplýva svieža, žiarivá kyslosť, biele vína svietia. Venujte osobitnú pozornosť výberom od spoločnosti Pessac-Léognan.

Malá rada pri kúpe týchto vín: Niektoré vína sú dostupné iba v malom množstve. Výrobné čísla môžu byť malé a fľaše sa distribuujú po celom svete aj doma vo Francúzsku. Ak teda vaša prvá voľba nie je ľahko dostupná, overte si u dovozcu alebo online, či ju možno odoslať z iného štátu.

Bez ohľadu na to, čo od roku 2014 nakoniec kúpite, užite si skutočnosť, že Bordeaux sa vrátilo s ofinou.

A ako vždy sa určite nezabudnite pozrieť našu kompletnú databázu s ďalšími tisíckami recenzií.

Porte Cailhau Bordeaux | Foto: Benoit Seignovert / 500PX

Bordeauxské biele vína

Pessac-Leognan

Château Smith Haut Lafitte 2014 Pessac-Léognan $ 85, 97 bodov. Husté a krásne zrelé, toto je zaoblené bohaté víno. Zameriava sa na tropické žlto-ovocné spektrum. To dáva plné víno s náznakmi drevitého korenia a správne množstvo citrusových kyselín, ktoré mu dodajú nádych. Toto jemne štruktúrované víno pite od roku 2023. Pivničný výber .

Château la Garde 2014 Pessac-Léognan 42 dolárov, 92 bodov. Toto víno, ktorému dominuje Sauvignon Blanc, je z malého pozemku vo vinici La Garde. Je to drevo vo veku dávajúce korenie a rovnako ako zrelé, hladké ovocie. Existuje mladá bylinná hrana, ktorá s pribúdajúcim vekom určite zjemní. Jedná sa o aromatické svieže víno, ktoré bude pripravené na pitie od roku 2021. Thiénot USA.

Bordeaux biela

Château Margaux 2014 Pavillon Blanc du Château Margaux (Bordeaux Blanc) 150 dolárov, 93 bodov. S kúskami lahodného bylinného a zeleného ovocia Sauvignon Blanc, ktoré je len jemne podložené starnutím dreva, je toto víno bohaté a pritom tak ostré. Je to štipľavý grapefruit a svieža textúra, ktorá umožní tomuto vínu vyzrieť. Piť od roku 2020.

Goulée 2014 Goulée de Cos d´Estournel (Bordeaux Blanc) 43 $, 88 bodov. Víno má medový buket, ktorý vedie k vyzretému ananásu a vínu s citrónovou príchuťou. Starnutie dreva dalo hladkosť a bohatosť. Na konci je jemný nárast kyslosti. Piť od roku 2018.

Červené vína z Bordeaux

Medoc

Château les Grands Chênes 2014 (Médoc) 45 dolárov, 92 bodov. Toto víno, plne obložené drevom a bohatým ovocím, je plne štruktúrovaného vína. V tejto mladej fáze je vynikajúci tmavý toast, ktorý však bude pokračovať, keď sa víno vyrovná. Potom to bude husté víno plné čierneho ovocia a s vyváženými tanínmi a kyselinou. Nápoj z roku 2021. Bernard Magrez.

Château Greysac 2014 (Médoc) 20 dolárov, 91 bodov. S rozlohou 135 akrov pod viničom je to veľká nehnuteľnosť. Vysoké percento merlotu v zmesi dodáva tomuto bohatému vínu zrelé ostružinové dymové ovocie. Je šťavnatá a skutočne ovocná s dostatkom tanínu, ktorý dáva vínu tvar. Pite toto víno od roku 2020. Esprit du Vin.

Pauillac

Château Pontet-Canet 2014 (Pauillac) 96 dolárov, 96 bodov. Jedná sa o jemne štruktúrované víno s tmavými trieslovinami a intenzívnym čiernym ovocím. Panstvo so svojím biodynamicky vypestovaným ovocím prinieslo pôsobivo čisté víno plné prísnych tanínov a jemnej štruktúry šupiek čiernych sliviek a intenzívnej kyslosti. Je priamy, pevný a má obrovský potenciál po mnoho rokov. Piť od roku 2027. Pivničný výber .

Château La Fleur Peyrabon 2014 (Pauillac) 29 dolárov, 92 bodov. Malá časť zámku Château Peyrabon (Haut-Médoc) sa nachádza v označení Pauillac a je vinifikovaná a fľašovaná osobitne. Víno prináša veľké ovocie a rovnaké bohatstvo. Je korenie nabité príchuťou čiernej slivky a bobúľ. Je to silné husté víno, ktoré zreje niekoľko rokov. Nápoj z roku 2023. Millésima USA.

Pomerol

Vieux Château Certan 2014 (Pomerol) 130 dolárov, 97 bodov. Jedná sa o bohaté, jemne štruktúrované víno. Je vysoko parfumovaný, plný čierneho ovocia a tmavej pevnej textúry. Zároveň je intenzívna kyslosť a pevná štruktúra, čo naznačuje, že víno zreje. Krásne obdarený skvelým ovocím bude trvať, kým sa vyvinie. Piť od roku 2026. Pivničný výber .

Château Hosanna 2014 (Pomerol) 130 dolárov, 94 bodov. Toto je malý hotel s rozlohou 10 akrov, ktorý vlastní rodina Moueixovcov, v srdci náhornej plošiny Pomerol. Vďaka svojmu 30% podielu Cabernet Franc je parfumovaný a zrelý, dáva vynikajúce čierne ovocie a pevnejšiu štruktúru. Víno je pripravené na dlhé zrenie s veľkým potenciálom. Piť od roku 2024.