Close
Logo

O Nás

Cubanfoodla - Tento Populárny Víno Hodnotenia A Recenzie, Idea Unikátnych Receptov, Informácie O Kombináciách Spravodajstvo A Užitočných Príručiek.

Novinky A Trendy,

Výročné ceny vínnych nadšencov pre nadšencov vína

Každý rok redaktori časopisu Magazín nadšencov vína ctiť vynikajúce úspechy vo vinárskom svete v danom roku a v priebehu času. Tu uvádzame nominovaných v každej z kategórií. Víťazi budú zverejnení v našom čísle z 15. decembra a vyznamenaní budú odovzdaní svojich cien na slávnostnej večeri s čiernymi kravatami v New Yorku v januári 2012.



A nominovaní sú ...

VINNÁ OSOBA ROKA

Don St. Pierre, ml.

St. Pierre, ktorý sa narodil v Ontáriu v Kanade, je generálnym riaditeľom spoločnosti ASC Fine Wines, najväčšieho čínskeho dovozcu a distribútora kvalitných medzinárodných vín. Šanghajský ASC, založený otcom svätého Pierra v roku 1996, rozširuje svoju stajňu zvučných značiek z celého sveta a dováža vína zo 14 krajín na jeden z najrýchlejšie rastúcich trhov so spotrebiteľským vínom.

Francis Ford Coppola

Viackrát profesionálna vinárska kariéra držiteľa Oscara sa začala kúpou starého majetku Inglenook z roku 1975, ktorý sa stal jeho vinárstvom Rubicon Estate. V roku 2006 sa spoločnosť Coppola presťahovala do okresu Sonoma a začala transformovať starý majetok Château Souverain na vinárstvo Francis Ford Coppola Winery, populárnu turistickú zastávku, ktorá dnes zahŕňa viac ako štyridsať vín a jeho novú reštauráciu RUSTIC.



Chris Indelicato

V čele spoločnosti DFV Wines na štyri roky ponúkol prezident a generálny riaditeľ Indelicato víziu, predstavivosť a strategické smerovanie viacgeneračnému rodinnému podniku, ktorý pokračuje v kalifornskom vinárskom priemysle ako príklad svojich inovatívnych prístupov. Spoločnosť Indelicato sa zaviazala k dnešnému spotrebiteľovi vína a od budúcich spotrebiteľov, od balenia priamo z krabice až po udržateľné postupy, ako aj iniciatívy v oblasti párovania vína a potravín.

René Schlatter

Od roku 2008 je prezident Napa’s Merryvale Vineyards priekopníkom ekologických iniciatív pri zachovaní vynikajúcej kvality Cabernet vinárstva. Schlatter si odborne uctil dedičstvo tejto historickej značky a zároveň podnietil zmenu a progresívny vývoj.

Henry Tang

Tang, ktorý je vášnivým zberateľom vína, je hlavným tajomníkom administratívy v Hongkongu od roku 2007. Hongkong pod jeho vedením odstránil väčšinu poplatkov a daní z dovážaného vína, čo pomohlo založiť jeho mesto ako centrum ázijského vína. obchod.

CENA ZA DOSIAHNUTIE DŽIVOTNÉHO DOSIAHNUTIA

David S. Taub

Už viac ako päť desaťročí sa organizácia C.E.O. spoločnosti Palm Bay International bola na čele distribútorov aj dovozcov a mala obrovský vplyv na šírenie spotreby vína v Amerike. Portfólio spoločnosti presahuje päť miliónov prípadov ročne, predstavuje viac ako 40 výrobcov z desiatich krajín sveta a zahŕňa tak objemové značky ako Cavit, ako aj luxusné značky ako Planeta na Sicílii, Bertani vo Verone a Columbo v Rhône, ako aj rôzne vína z hotspotov ako Argentína, Čile a ďalšie.

AMERICKÉ VINÁRSTVO ROKA

Spoločnosť Bronco Wine Company

Väčšina ľudí možno nikdy nepočula o spoločnosti Bronco Wine Company, aj keď je štvrtým najväčším producentom v USA. Každý však pozná aspoň niektoré z jej značiek: Napa Ridge, Forest Glen, slávny Charles Shaw (Two Buck Chuck) a veľa ďalších. . Takmer všetky majú výhodnú cenu, čo z nich robí perfektné víno typu go-to pre Američanov, ktorí sa cítia stláčaní recesiou,

Columbia Crest

Spoločnosť bola založená v roku 1984 ako Chateau Ste. Michelle vyvinula svoje vinice Horse Heaven Hills, Columbia Crest teraz obsahuje desiatky vín v štyroch úrovniach. Spotrebitelia nachádzajú kvalitu a hodnotu vo všetkých z nich - Two Vines, Grand Estates, H3 a Reserve. Malo-dávkové plnenie do fliaš dopĺňa národné línie, vďaka čomu je Columbia Crest najrozmanitejším a najväčším vinárstvom na severozápade Tichého oceánu.

Hrozno Roth

The Grapes of Roth je garagiste inšpirovaná osobná značka veterána z Long Islandu Romana Rotha. Od prvého ročníka labelu v roku 2001 sa Roth zameriava na vytváranie malého množstva vysoko kvalitného Merlotu, ktorý je založený na charakteroch. V poslednej dobe vyrába suché rizlingy a neskoré zbery, ktoré odrážajú jeho nemecké dedičstvo.

Schramsberg

Schramsberg je najväčší producent kalifornského šumivého vína v širokom spektre druhov a štýlov - čo je vzhľadom na konkurenciu dosť veľké vyhlásenie. Od šesťdesiatych rokov minulého storočia sa v malom rodinnom majetku vyrábajú dramatické bubliny, od divočiny a crémantov po historické rezervy. S každým ročníkom vyskočí Schramsberg do nových výšin.

Vinice Wente

Livermore Valley’s Wente, založené v roku 1883, je najstaršie nepretržite prevádzkované rodinné vinárstvo v Amerike. Wente, známe výrobou kvalitných vín za každú cenu, bolo prvým vinárstvom v štáte, ktoré zaviedlo Chardonnay. V roku 2011 spoločnosť Wente uviedla na trh Entwine, prvý rad vín Food Network.

EURÓPSKE VINÁRSTVO ROKA

Bisol

Dvadsaťdvaročný výrobca Prosecco zrekonštruoval ostrov Mazzorbo v benátskej lagúne, aby vytvoril najexkluzívnejšie eno-gastro luxusné útočisko na svete. Jeho hlavnou hviezdou je uznávaná reštaurácia Venissa. Projekt ostrova je venovaný udržateľnému poľnohospodárstvu a obnove plodín na pokraji vyhynutia, vrátane domorodého benátskeho hrozna Dorona.

Gerard bertrand

Majiteľ pozemku a partner najlepších vinárov na juhu Francúzska, Gérard Bertrand obhospodaruje viac ako 325 hektárov viníc na rôznych terénoch regiónu Languedoc. Plne chápe pohyb k expresívnym, vyváženým a elegantným vínam, ktoré zostávajú prístupné a cenovo dostupné.

González Byass

Táto úctyhodná hviezda Sherry Bodega, ktorá je známa predovšetkým svojím filmom Tio Pepe fino, oslávila minulý rok 175. narodeniny. V posledných rokoch je na akvizičnej ceste spoločnosť González Byass, ktorá fľašuje remeselné Sherries vrátane Noé PX a Matusalem sweet oloroso. Vinárstvo pridalo do svojho portfólia špičkové španielske značky vrátane Beronia (Rioja) a Vilarnau (Cava).

Perrier-Jouët

Pri príležitosti 200. výročia tohto roku je tento domček so šampanským, ktorý vlastní Pernod-Ricard, známy svojou slávnou značkou Fleur de Champagne vo svojej výraznej kvetinovej fľaši Belle Epoque. Rovnako dôležitá je zvyšujúca sa kvalita celého sortimentu zameraného na zmesi ovládané Chardonnay, ako napríklad Grand Brut Non-Vintage.

Santa Margherita

Pinot Grigio, máme vás radi. Vďaka obľúbenosti tohto ostrého, ovocného bieleho vína je Santa Margherita najobľúbenejšou značkou reštaurácií vôbec. Spoločnosť zameraná na budúcnosť sa ale rozhodla nevložiť všetky svoje vajcia do košíka Pinot Grigio. Teraz tiež ponúka vzrušujúcu zostavu červených a šumivých vín.

NOVÉ SVETOVÉ VINÁRSTVO ROKA

Vinárstvo Norton

Od roku 1989, ktorú vlastní rakúska rodina, ktorá prevádzkuje Swarovski Crystal, je Bodega Norton jedným z veľkých mien argentínskeho vína. Pod vedením Michaela Halstricka exportuje Norton do viac ako 60 krajín. S jeho sortimentom vín v Spojených štátoch obchodujú dovozcovia TGIC, dovozca roka 2010 pre nadšencov vína.

Veža

Klasickým odrodám Bordeaux sa na De Toren Estate dobre darí, čo vedie k niektorým z najvyváženejších, najvýraznejších a najuznávanejších červených vín Južnej Afriky, najmä k ich Fusion V a Z. De Toren's sa presadil na svetovej scéne spojením vinárstva starého sveta s Záväzok Nového sveta ku kvalite a životnému prostrediu.

Rodinné sídlo Mission Hill

Žiadne vinárstvo neurobilo viac na podporu a rozšírenie potenciálu vinárskej krajiny Britskej Kolumbie v Okanagane ako rodinné Hill Hill. Pozoruhodné miesto a grécko-rímska architektúra umocnená umením a starožitnosťami v muzeálnej kvalite ponúka návštevníkom nielen vynikajúce vína, ale aj vynikajúce stolovanie, koncerty a vzdelávacie podujatia.

Penfolds

V náročnom ročníku s mnohými zmeškaniami sa Penfolds dostal do domácej jazdy vďaka svojej vynikajúcej zostave červených 2008. Napriek obrovskej neistote na podnikovej úrovni zostáva Penfolds ikonickou austrálskou značkou.

Viña San Pedro

Kotva vinárskej skupiny Viña San Pedro Tarapacá, San Pedro ponúka víno pre každého. Od svojej cenovo výhodnej línie Gato Negro až po špičkové plnenie do fliaš ako Cabo de Hornos, patrí San Pedro pod vedením výkonného riaditeľa Javiera Bitara a hlavného vinára Marca Puya k nepochybným inovátorom v Čile.

VINÁR ROKA

Bob Cabral

S približne 35 rôznymi fľaškami na každom ročníku, až po dramatické a starodávne vinohradnícke vína Pinot Noirs, vrátane nich, vína spoločnosti Williams Selyems vynikajú za posledných pár rokov. Vďaka Cabral, ktorý je pri kormidle od roku 1998, vína vystúpili nad úroveň kvality, ktorá už bola pôsobivá.

Philippe Cambie

Tento bývalý konzultant vinárstva, ktorý sa stal konzultantom vinárstva, zostavil All-Star zoznam viac ako 50 vinárstiev pre klientov po celom južnom Francúzsku. Kvalitu takmer vždy zvyšuje na pôsobivé výšky, či už pracuje s vínami z Costières de Nîmes, Côtes du Rhône alebo Châteauneuf-du-Pape.

Alvaro espinoza

Medzi najvyhľadávanejších čílskych konzultantov vinárstva patria medzi klientov Espinozy spoločnosti Emiliana a Pérez Cruz v Čile a Cruz Andina v Argentíne. Ako verný zástanca organického a biodynamického vinohradníctva prevádzkuje svoje vlastné etikety vín Antiyal a Kuyen a je zakladajúcim partnerom v spoločnosti Geo Wines.

Gerhard Kracher

Výrobca legendárnych sladkých vín Gerhard Kracher prevzal v roku 2007 po svojej tragickej smrti svojho otca vinárstvo svojej rodiny Weinlaubenhof Kracher v rakúskom Burgenlande. Prvé vydania za jeho režimu pokračovali v sortimente vynikajúcich vín, ktoré stanovovali štandardy na najvyššej medzinárodnej úrovni.

Zelma Long

Priekopník pre ženy a ikona priemyslu, Long začala svoju kariéru ako enológ vo Vinárstve Roberta Mondaviho. Keďže bola vinárkou (1979 - 1988) a výkonnou riaditeľkou (1989 - 1996) vinárstva Simi, vlastní Long Vineyards v údolí Napa a Vilafonté v Južnej Afrike a konzultovala na mnohých majetkoch po celom svete.

VÍNNY REGIÓN ROKA

Prosecco

Prosecco ukazuje, že niektoré kategórie napriek ťažkým obdobiam prekvitajú. Táto energická a bezstarostná talianska bublina dosiahla takú popularitu, že sa predpokladá, že výroba predbehne šampanské. Výrobcovia zmenili prioritu svojich vinohradníckych oblastí a kvalitatívnych štandardov, aby pripravili cestu pre novú éru.

Provensálsko

Francúzsky domov ružového vína, tento krásny región na juhu Francúzska, vedie mimoriadny rast predaja suchého ružového oleja v Spojených štátoch. Výroba vína sa zmenila a rafinovane sa vyrábajú nádherné ružové plody vhodné pre jedlo. Kvalitné červené - dokonca aj niekoľko bielych - sú hneď za nimi.

Ribera del Duero

Ribera del Duero, označovaná ako vinárska oblasť od roku 1982, je zdrojom mnohých popredných španielskych červených vín. Tempranillo, miestne známy ako Tinto Fino, je charakteristickým hroznom regiónu. Produkuje plné a agilné vína, z ktorých mnohé získavajú vynikajúce recenzie.

Ruské údolie rieky

Len málo vinárskych oblastí vyvoláva živšie dojmy zo skvelého vína, ohromujúcej krajiny a priateľských ľudí ako údolie ruskej rieky. Zinfandely a drobní sirahovia svetového formátu oplývajú mnohokrát z chátrajúcich storočných viníc. Červené a biele odrody Rhôny, rovnako ako skvelé Chardonnays, sa spájajú s korunným klenotom údolia: Pinot Noir, ktorý teraz vychádza z hviezdnej šnúry ročníkov.

Údolie Willamette

Údolie Willamette Valley, ktoré sa pre svoju schopnosť produkovať elegantné Pinot Noirs často označuje ako „americké Burgundsko“, sa nachádza asi hodinu juhozápadne od Portlandu. Tento región a jeho subzóny, ktoré boli priekopníkmi na začiatku 70. rokov, sa naďalej vyvíjajú prostredníctvom svetových značiek Pinot Noir, Pinot Gris a Chardonnay.

DESTILÁTOR ROKA

Appleton Estate

Už viac ako 260 rokov si spoločnosť Appleton Estate získava reputáciu pre svoj sortiment jamajských rumov vo veku destilovaných z cukrovej trstiny pestovanej na nehnuteľnostiach. Destilátor tiež profitoval z priekopníckej podpory mixologickej komunity.

Campari

Počas svojej 150-ročnej histórie bol tento žiarivo červený taliansky bitter oslavovaný pre svoje dedičstvo a charakteristický chuťový profil. V poslednej dobe bola liehovina znovu oživená ako základná kokteilová prísada - nápoj Negroni, Americano a nespočet ďalších klasických i moderných nápojov by bez neho neboli rovnaké.

Glenmorangie

Inovácia, ktorú preukázal tento výrobca jednosladových škótskych vysočín, je pôsobivá, od leštenej klasiky a elegantných sudových whisky až po vydanie luxusného fľaškového fľaše Glenmorangie Pride 1981 v roku 2011. Táto značka, ktorá bola založená v roku 1843, je teraz pod správou Louis Vuitton Moët-Hennessy.

Značka výrobcu

Na tohto výrobcu Kentucky Bourbon s výraznou červenou voskom zapečatenou fľašou dohliadal Bill Samuels Jr. až do roku 2011, keď oznámil svoj odchod do dôchodku. Napriek tomu, že si malosériový Bourbon už dlho užívali mnohí, tento liehovarník vydal svoje živé album Maker’s 46, ktorý je prvým novým produktom za posledných viac ako 50 rokov, skutočne nad hlavu.

Hra Tequila

Partida je jednou z mála hlavných značiek tequily, ktorá sa stále vyrába ako nehnuteľný produkt, od pestovania agáve a zberu až po destiláciu a marketing. Tento liehovarník bol horlivým a skorým obhajcom tequilského vzdelávania, pretože medzi prvými pozoroval podobnosti medzi tequilou a kvalitným vínom.

DOVOZCA ROKU

Spoločnosť Anchor Distilling Company

Táto spoločnosť so sídlom v San Franciscu posilnila svoje portfólio v roku 2011 a na svetovej súťaži vín a destilátov v New Yorku v júni 2011 získala najvyššie ocenenia v piatich kategóriách. Anchor ponúka kolekciu od Luxardo Amaretto po English Harbour 5-Year-Old Rum. Dôraz sa kladie na jemne remeselnícke liehoviny od výrobcov butikov po celom svete.

Kysela otec a syn

Francis Kysela, majiteľ, prezident a hlavný someliér, vytvoril závideniahodný katalóg butikových vinárstiev z Francúzska, Španielska, Portugalska a Rakúska, ako aj rozsiahly zoznam z Kalifornie a Oregonu. Kyselovo neúnavné chuťové poháriky pre zmysel pre miesto, hodnotu a kvalitu vína zodpovedajú jeho obchodnej dôvtipu.

Vína Michaela Skurnika

Michael Skurnik a jeho brat Harmon, ktorí zastupujú 450 nehnuteľností v Kalifornii, Európe (vrátane portfólia Terry Theise) a Austrálii, udržiavajú vzťahy s vinárstvami od tradičných až po najmodernejšie. Dôraz sa kladie na vína, ktoré vyjadrujú terroir prostredníctvom obmedzených výnosov a minimalistických zásahov.

Mionetto USA

Mionetto USA je rastúca sila v oblasti talianskeho vína. Preklenuje priepasť medzi hodnotou a objemom vďaka dôkladnému výberu značky, širokej distribúcii a šikovnému marketingu. Do jej portfólia patria elektrárne ako Cantina di Soave, ako aj eklektický repertoár butikových značiek.

Celkové riešenia nápojov

Spoločnosť TBS, ktorá bola založená v roku 2002, predstavuje dynamické značky vín, liehovín a piva od Birra Moretti po Tiziano Prosecco a Chateau Castel des Maures Cotes de Provence Rosé. Časopis Beverage Industry Magazine zaradil TBS do rebríčka top 100 amerických a zámorských nápojových spoločností z hľadiska predaja v rokoch 2009 a 2010.

MALOOBCHOD ROKU

Safeway

Začiatkom 90. rokov začala spoločnosť Safeway s významnou modernizáciou svojho vinárskeho oddelenia, ktoré teraz zahŕňa 44 000 SKU produktov. Každý obchod prispôsobuje svoj výber vkusu miestnych nakupujúcich. V roku 2005 spoločnosť Safeway opäť rozšírila svoje vinárske služby spustením obchodov „Lifestyle“ v určitých mestách.

Stew Leonard’s

Vďaka deviatim pobočkám v New Yorku, New Jersey a Connecticute a snahám mnohých ďalších prísť, Stew Leonard’s ponúka široký výber vín, pív a destilátov za vynikajúce hodnoty. Vzdelávanie zamestnancov o víne je prioritou a ukazuje sa: Za niečo viac ako desať rokov sa vinotéky spoločnosti Stew rozrástli a každoročne sa môžu pochváliť 100 miliónmi dolárov.

Obchodník Joe’s

Od skromných začiatkov, ktoré pred polstoročím zaznamenala spoločnosť Pronto Markets, spoločnosť Trader Joe’s teraz pokrýva celú krajinu stovkami miest, z ktorých väčšina ponúka široký výber piva a vína. Mix obsahuje národné značky, špeciálne nákupy a priamy dovoz, vždy so silným zameraním na hodnotu (myslím Two Buck Chuck), vzdelanie a zábavu.

Wine.com

Wine.com je najväčší internetový maloobchod s vínom v krajine a bol priekopníkom v tejto oblasti. V marci 2011 oznámila príjmy za fiškálny rok 56 miliónov dolárov, čo je nárast o 25% oproti predchádzajúcemu roku.

Víno Volo

Vino Volo, letisková vinárska destinácia a oáza pre prenasledovaných cestujúcich, ponúka elegantné vinárne v kombinácii s maloobchodnými predajňami, ktoré ponúkajú kvalitné a dobre vybrané vína. Spoločnosť Vino Volo, ktorá bola založená v roku 2004, má v súčasnosti celonárodných 17 prevádzok na letiskách, kde sa vína prezentujú v pohári s labužníckym jedlom. Zákazníci si môžu kúpiť fľaše, ktoré môžu ísť, alebo nakupovať online.

REŠTAURÁCIA ROKA

B&B Hospitality Group

Mario Batali, Joe Bastianich a Lidia Matticchio Bastianich sú kolektívnou silou eklektickej skupiny kriticky uznávaných reštaurácií a trhov s kvalitným vínom a jedlom, vrátane expanzívneho trhu Eataly NY na Manhattane. Aj keď každé miesto ponúka svoju vlastnú kulinársku identitu, všetky majú charakteristickú kombináciu nezabudnuteľného jedla a inteligentného vínneho lístka.

Daniel Boulud

Daniel Boulud, ktorý pochádza z francúzskeho Lyonu, je kulinárskym odborníkom a získal tri michelinské hviezdy spolu s Danielom, jeho podpisovou newyorskou reštauráciou. Boulud riadi ďalších šesť reštaurácií a kaviarní v New Yorku, zatiaľ čo ďalším reštauráciám Boulud sa darí v Palm Beach na Floride, v Miami v Londýne a v Pekingu.

Tom Colicchio

Colicchio, okamžite rozpoznateľný z úspešného televízneho seriálu Top Chef, za ktorý v roku 2010 získal cenu Emmy, riadi ríšu 14 reštaurácií vrátane Craft, Craftbar, ‘wichcraft, Craftsteak, Colicchio & Sons a Riverpark Farm. Medzi oceneniami spoločnosti Colicchio patrí niekoľko ocenení Jamesa Bearda.

Alex Guarnaschelli

Vďaka klasickému tréningu v niektorých z najuznávanejších francúzskych kuchýň je šéfkuchár Alex Guarnaschelli viac ako prípravok Food Network (Chopped, The Cooking Loft a Alex’s Day Off). Medzi newyorské reštaurácie Guranaschelli patria napríklad Butter and The Darby (otvorené v roku 2011) a pôsobí ako inštruktorka v Inštitúte kulinárskeho vzdelávania v New Yorku.

Michael Mina

Portfólio reštaurácií Michaela Minu v Káhire, ktoré sa nachádzajú v ôsmich štátoch, zahŕňajú reštaurácie Bourbon Steak, RN74, Michael Mina a Seablue. Dve z reštaurácií šéfkuchára Minu získali hviezdy Michelin a jedna ocenenie Najlepšie vinárske reštaurácie vinárskeho nadšenca roku 2011. Je autorom knihy Michael Mina: The Cookbook.

MIXOLÓG ROKA

Martin Cate

Martin Cate, expert na rum a exotické koktaily v San Franciscu, je majiteľom reštaurácie Smuggler’s Cove San Francisco, ktorá je známa svojimi oslavami rumu, tiki nápojov a kultúry. Predtým bol manažérom a spolumajiteľom Zakázaného ostrova Alameda, ďalšej známej a obľúbenej základne tiki. Misty Kalkofen

Zamlžená vápenná pec

Kalkofen je bostonským mixológom spoločnosti Drink, ktorá bola na súťaži Tales of the Cocktail Spirited Awards 2011 vyhlásená za „najlepší americký koktailový bar“. Je prezidentkou a zakladateľkou prvej a jedinej ženskej klasickej koktailovej spoločnosti LUPEC Boston (miestna kapitola organizácie Ladies United for Preservation of Endangered Cocktails).

Charlotte Voisey

V súčasnosti mixológ spoločnosti William Grant & Sons USA, Charlotte Voisey prevádzkuje bary v Barcelone, Buenos Aires a Londýne. Spravuje koktailové programy na miestach, ako sú Mandarin Oriental, Las Vegas Cienfuegos a hotel Gramercy Park na Manhattane.

Phil Ward

Phil Ward z New Yorku, ktorý stojí za renomovanými barmi ako Death & Co. a Mayahuel, je známy svojou vášnivou obhajobou tequily a mezcalu. Najprv sa remeslu naučil pracovať v salóniku Flatiron Lounge a v klube Pegu Club.

Angus Winchester

Angus Winchester bol zakladajúcim členom jednej z prvých advokátskych kancelárií a v súčasnosti vedie agentúru Alconomics z Londýna a Hongkongu, kde býva. Na čele súčasného zoznamu klientov Winchesteru je House of Tanqueray, pre ktorý pôsobí ako globálny veľvyslanec.

GENERÁCIE INOVÁCIÍ

Výhercovia zvláštnych cien: Georg a Maximilian Riedel

Možno nevyrobia ani jednu fľašu vína, ale rodina Riedelovcov nesmierne zásadne prispela k podpore ocenenia vína v globálnom, historickom meradle. Ich jemné sklo a karafy sú vďaka vedeckému dizajnu a vynikajúcej estetike špeciálne určené na zvýšenie zážitku z vína, od očí po nosy až po podnebie.

Rodina Riedelovcov sa datuje od 17. storočia. Johann Christoph Riedel, narodený v roku 1678, cestoval po celej Európe 17. storočia a obchodoval so sklom. Rodina rozšírila túto odbornosť na výrobu a svoju nepretržitú kontrolu si udržala dodnes - s 10. a 11. generáciou.

Georg Josef Riedel nastúpil do spoločnosti v roku 1973 a stal sa skutočne globálnym, otvoril dcérske spoločnosti vlastnené spoločnosťou v USA a ďalších štyroch krajinách a získal tiež Nachtmann a Spiegelau.

Georg preniesol túto vášeň a kreativitu na svojho syna Maximiliána, ktorý v spoločnosti pôsobil v roku 1997. Maximilian pôsobil vo funkcii výkonného riaditeľa spoločnosti Riedel Crystal od roku 2004 a je tvorcom divoko úspešnej rady okuliarov bez stopiek „O“ a dvoch inovatívnych okuliarov. dekantéry.

Riedelovci, otec a syn, prevezmú ich cenu na slávnostnom galavečeri v New Yorku v januári 2102.

Víťazi ceny Wine Star za rok 2011