Henrich IV (2. časť)

William Shakespeare

„Plump Jack“ Falstaff je príkladom toho, ako sa valí životný nárazník. Tu vzdáva hold „vrecu“ - bielemu obohatenému vínu dovážanému zo Španielska a pôvodcovi Sherry zo 16. storočia.

Dobrý vrecúšok sherris má v sebe dvojnásobnú operáciu. Stúpa ma do mozgu, suší ma tam všetky tie hlúpe a tupé a bláznivé výpary, ktoré z neho robia obavy, rýchle, zábudlivé, plné svižných ohnivých a delikátnych tvarov, ktoré, dodávajúce, hlasu, jazyku, ktorý je narodenie, stáva sa vynikajúcim vtipom…

Atlas pokrčil plecami

Ayn Rand

Keď sa Dagny Taggart (viceprezident pre železnice) a Hank Reardon (oceliarsky magnát) snažia bojovať za zachovanie individuálnych úspechov a slobody, stali sa milenkami. Pre samostatne vyrobeného Reardona znamená drahé víno jeho úspech.

[Reardon] pozrel na mäkký súmrak okolo nich, potom na iskru dvoch pohárov na víno na ich stole. 'Dagny, v mladosti, keď som pracoval v rudných baniach v Minnesote, myslel som si, že chcem dosiahnuť večer, ako je tento ... Myslel som si, že jedného dňa budem sedieť na takom mieste, kde bude jeden drink vína stálo to viac ako moje denné mzdy a bol by som si zarobil cenu za každú minútu toho a za každú kvapku a za každú kvetinu na stole a sedel by som tam len pre svoje vlastné pobavenie. “

Anna Karenina

od Leva Tolstého

V literatúre intoxikácia často slúži ako metafora zamilovanosti. V tejto pasáži Kitty (Jekaterina) - ruská princezná - sleduje prvé stretnutie vydatej Anny Kareninovej s grófom Vronským, ktorý sa stáva jej milencom.

Videla, že Anna bola opitá vínom vytrhnutia, ktoré inšpirovala. Poznala ten pocit, poznala jeho príznaky a videla ich v Anne - videla chvejúce sa blikajúce svetlo v jej očiach, úsmev šťastia a vzrušenia, ktoré jej mimovoľne zakrivili pery, a presnú ladnosť, istotu a ľahkosť jej pohyby. 'Kto je to?' spýtala sa sama seba. 'Všetci alebo jeden?' ... Pozerala a srdce sa jej stáčalo čoraz viac. 'Nie, nejde o obdiv davu, ktorým sa opila, ale o vytrhnutie jedného muža.'

Pohyblivé hody

Ernest Hemingway

„Stratená generácia“ amerických emigrantov v Paríži často filozofovala nad vínom v kaviarňach a salónoch. V tejto monografii Hemingway rozpráva svoje skúsenosti a stretnutia s F. Scottom Fitzgeraldom, Gertrudou Steinovou a ďalšími.

V Európe sme si potom mysleli, že víno je niečo zdravé a normálne ako jedlo, a tiež veľký darca šťastia, pohody a potešenia. Pitie vína nebolo snobizmom ani známkou náročnosti ani kultom, ktorý bol taký prirodzený ako jedlo a pre mňa podľa potreby a nenapadlo by mi jesť jedlo bez pitia vína alebo jablčného vína alebo piva. Miloval som všetky vína okrem sladkých alebo sladkých vín a príliš ťažkých vín.

Jeeves preberá zodpovednosť

autor: P.G. Wodehouse

Na svojom prvom stretnutí Jeeves - dokonalý komorník - ministruje proti kocovine svojho nového zamestnávateľa Bertieho Woostera.

'Ak by ste to vypili, pane,' povedal [Jeeves] akosi pri posteli, skôr ako kráľovský lekár, ktorý vystrelil bracera do chorého princa. 'Je to malá príprava môjho vlastného vynálezu.' Svoju farbu mu dodáva worcesterová omáčka. Surové vajce ho robí výživným. Dáva mu sústo červená paprika. Páni mi povedali, že po neskorom večeri ich považovali za mimoriadne povzbudivé ... “ Prehltla som veci. Chvíľu som mal pocit, akoby niekto v starej fazuli niekto bombou vystrelil a so zapálenou fakľou mi kráčal po krku, a potom sa zdalo, že sa všetko náhle napravilo.

Ochutnajte

Roald Dahl

Dahl, ktorý je najznámejšou z detských kníh ako Charlie a továreň na čokoládu, písal aj zlomyseľne vtipné príbehy pre dospelých. Chuť sa točí okolo stávky medzi dvoma znalcami vína o identifikácii „záhadnej“ fľaše - a špíz vína.

Richard Pratt bol slávny labužník…. Organizoval večere, kde sa podávali luxusné jedlá a vzácne vína. Odmietal fajčiť zo strachu, že si ublíži na chuti. Pri rozhovore o víne mal zvedavý, skôr hlúpy zvyk, hovoriť o ňom, akoby to bola živá bytosť. 'Rozumné víno,' povedal, 'dosť zdržanlivé a vyhýbavé, ale celkom rozvážne.' Alebo „dobre naladené víno, benevolentné a veselé - možno trochu obscénne, ale napriek tomu dobre naladené“.

Ulysses

James Joyce

Povedanie „áno“ vínu v románe Jamesa Joyceho znamená aj povedanie „áno“ životu. Pre Leopolda Blooma chuť vína oživuje vášnivú pamäť v jednej z najerotickejších častí literatúry (kniha bola v USA v rokoch 1921 až 1933 zakázaná).

Žiariace víno na jeho podnebí sa zdržalo prehltnuté. Drvenie vínneho hrozna z Burgundska. Je to slnečné teplo. Vyzerá to na tajný dotyk, ktorý mi hovorí pamäť. Dotknutý jeho zmysel navlhčený spomenul. Skryté pod divými papradiami na Howth pod nami, záliv spiaci: obloha. Žiadny zvuk. Obloha ... Ó, čuduj sa! Coolsoft s masťami, ktorých sa ma dotkla jej ruka, pohladila: oči na mňa sa neodvrátili. Zdrvený nad ňou som ležal, plné pery úplne otvorené, bozkával jej ústa. Mňam ... Pobozkala ma. Bozkával som sa. Celá poddaná hodila mi vlasy. Pobozkaná ma pobozkala.

Poďakovanie: Ďakujem anglickému oddeleniu na Barnard College v New Yorku za ich návrhy, najmä profesorom Christopherovi Baswellovi, Shire Naymanovej a Anne Prescottovej.