Staňte sa živou súčasťou vinohradníckej krajiny vďaka dobrodružstvu na bicykli okolo niektorých z legendárnych vinárskych oblastí sveta.

Itineráre siahajú od celodenných exkurzií po vyhradených vinárskych chodníkoch až po týždenné prieskumy so sprievodcom, ktoré zahŕňajú gurmánske jedlá a ubytovanie v najlepších hoteloch. Trasy odkrývajú prvotriednu zmes zážitkov: úchvatné výhľady na vidiek, malebné dediny, hrady a múzeá, to všetko umocňuje adrenalínový pobreží z jednej mimoriadnej vinice na druhú. Nadšení zvukmi a vôňami regiónu si vychutnáte chuť každého dúšku.

10 najlepších turistických destinácií za vínom roku 2017

Pernand-Vergelesses, Francúzsko / Foto: Loren J. Root

Francúzsko | Burgundsko

Označenia Pommard, Volnay, Meursault, Puligny-Montrachet a Chassagne-Montrachet - niektoré z najslávnejších počiatkov vín Chardonnay a Pinot Noir - ožívajú pozdĺž La Voie des Vignes (Viničná cesta). Táto trasa s ľahkým šliapaním vedie 21 km z Beaune do Santenay. Výhľady na vinice sa miešajú s pastvinami bledobéžového dobytka Charolais a jednoduchými hrazdenými chatami s impozantnými zámkami.

Hrozno Chardonnay a Pinot Noir dosahuje v historickom dome, ktorý ich produkuje 100, vynikajúce Chránené označenie pôvodu (AOP) vína. Jedným z charakteristických znakov Burgundska je koncept počasie : Každá vinica (niektoré zamurované kameňom, iné nie) má svoj vlastný názov a uznávané vlastnosti pôdy a počasia. Niektoré majú sotva veľkosť predmestského dvora a mnohé z nich po celé generácie patrili k rovnakým rodinám.

Táto bašta, ktorá spočívala v prvom rade medzi Galmi a neskôr Rimanmi, sa v stredoveku stala sídlom mocných burgundských vojvodcov. Mesto Beaune je obklopené valmi a je známe svojou každoročnou aukciou vín a Hôtel-Dieu (založený v roku 1443) zastrešený pestrofarebnými glazovanými dlaždicami. Sídlo Château de Meursault z 11. storočia ponúka rozsiahle jaskyne. Jeho najväčšia pivnica pojme 800 sudov.

Cyklisti môžu svoje namáhanie odmeniť bohatou miestnou kuchyňou, ktorá zahŕňa napríklad šneky, gougres (tvarohové lístkové cesto) a samozrejme boeuf Bourguignon.

Zistiť viac: Cesta viniča

Údolie Casablanca, Chile / Foto: Roussel Bernard, Alamy

Čile | Údolia Casablanca, San Antonio a Colchagua

Čile je krajinou extrémov. Rozprestiera sa na dĺžke 2 700 míľ, ale je to len 110 míľ v najširšom mieste, stlačených medzi Tichým oceánom na západ a zasneženým pohorím Andy na východe, ktoré má 13 000 stôp. Táto rozmanitosť krajiny prináša eklektickú škálu vinného hrozna: od chladného podnebia milujúceho Chardonnay a Sauvignon Blanc až po vyhrievanie teplého počasia ako Cabernet Sauvignon a Carmenère (Čile má 98 percent svetových výsadieb tejto odrody).

Upscape Travel sa ponorí hlboko do niekoľkých najchválenejších vinárskych oblastí Čile na sedemdňovom cyklistickom dobrodružstve trvajúcom šesť nocí. Trasa pokrýva údolie Casablanca (s návštevami Rodinné vinice Kingston ), Údolie San Antonio ( Matetické vinice ) a údolie Colchagua ( Vinica Estampa , Live Manent , Neyen , MontGras a BAY ). Jazdci tiež prechádzajú po Ruta de Fruta (ovocná diaľnica) k dramatickému tichomorskému pobrežiu.

Pamätné jedlá skúmajú možnosti párovania špičkových čílskych vín s pochúťkami, ako sú čerstvé miestne ustrice, grilovaný morský vlk a steak marinovaný v anízu a morskej soli. Ubytovanie siaha od obnovenej haciendy z 18. storočia po ležérne luxusné útočisko na pláži.

Pripravte sa na návštevu počas najlepších ročných období v čílskej vinárskej krajine: jar (október až február) a jesenná úroda (marec až máj).

Zistiť viac: Upscape Travel

Údolie Napa, Kalifornia / Foto: Michael Housewright

Kalifornia | Údolie Napa

Napriek vznešenej povesti (a rovnako stratosférickým cenám) Napa Valley Cabernet Sauvignon zostáva najoceňovanejšia vinárska oblasť Ameriky v srdci zbierkou poľnohospodárskych spoločenstiev. A práve táto bezstarostná vidiecka realita je zvýraznená pozdĺž novej viničnej cesty v údolí Napa.

Prebiehajúca táto určená 47 míľ dlhá turistická a cyklistická cesta má spojiť celé údolie Napa od Valleja po Calistogu. Nedávno sa otvoril kľúčový úsek dlhý 12,5 míle z Južného Napa do Yountville, ktorý poskytuje cyklistom možno nový pohľad na vinársku krajinu.

Obklopená desiatkami vinárstiev, zóna s hlavnou ochutnávkou vedie päť míľ od Oak Knoll Avenue po Yountville na severe. Cyklisti môžu začať v Yountville krátkou obchádzkou Bell Wine Cellars , špecialista na Cabernet, ktorý vyrába pôsobivé fľaše s jedným viničom a klonovaním. Späť na Vine Trail patria zaujímavé zastávky Elyse (známy pre Zinfandel), silenus (ktorá nalieva ponuky nehnuteľností a vína od začínajúcich výrobcov) a Trefethen , kde k pôvodnému vinárstvu z roku 1886 vedie úžasná kilometrová príjazdová cesta lemovaná platanmi.

Po návrate do Yountvillu môžu cyklisti skončiť s pohármi bublinkových at Domaine Chandon alebo popoludňajšie občerstvenie v jednej z vynikajúcich reštaurácií v meste, ako napr Zástrčka alebo Bistro Jeanty .

Zistiť viac: Viničná stopa v údolí Napa , Cyklistické výlety po údolí Napa

Prechod cez klokana, McLaren Vale, Austrália / Mick Rock, Alamy

Austrália | McLaren Vale

McLaren Vale sa nachádza medzi Mount Lofty Ranges a piesočnatými plážami v zálive Svätého Vincenta, 20 míľ južne od Adelaide v južnej Austrálii. Vďaka svojmu stredomorskému podnebiu je McLaren Vale jednou z popredných vinárskych štvrtí v krajine. McLaren Vale, ktorý je najlepšie známy vďaka Shirazu (zhruba polovica produkcie v tejto oblasti), si tiež získava povesť Grenache a Cabernet Sauvignon. Medzi odrody na obzore patria Fiano, Vermentino, Tempranillo a Sangiovese.

Niekoľko turistických operátorov ponúka výlety so sprievodcom z Adelaide s trasami navrhnutými na maximálne zjazdové klesanie. Dobrodružstvo často začína v lese Kuitpo, kde by sa jazdci mohli deliť o cestu s klokanmi a koalami. Odtiaľ miernym zjazdom dole do kopca Willunga Hill dorazíte do McLaren Vale na ochutnávku vín.

Itinerár môže obsahovať napríklad pivničné dvere (pre ochutnávkové miestnosti hovorí Aussie) Kangarilla Road , s výhľadmi, ktoré sa tiahnu vinicami až k moru Angove , vinárstvo piatej generácie založené v roku 1886 a Samuel’s Gorge , ktorý má výhľad na národný park Onkaparinga River a produkuje Grenache, Shiraz, Mourvèdre a Tempranillo.

K obchádzkam môžu patriť aj návštevy minipivovaru, zastávka čerstvých čokolád alebo plávanie na pláži. Všetko sa to skutočne pridáva na veľmi veľký deň.

Zistiť viac: Escapegoat Adventures , Vínna veža

Toskánsko, Taliansko / Foto: Martin Plöb, Age Fotostock

Taliansko | Toskánsko

Cesta po toskánskom regióne Chianti medzi Florenciou a Sienou odhalí stredoveké mestá, hrady, kostoly a hektár vinohradov. Pestovaná v strednom Taliansku po tisícročia, vládne tu Sangiovese. Viničná diva, jemné, ale všestranné hrozno, produkuje vína, ktoré sa pohybujú od Chiantis milujúcich cestoviny a pizzu až po silne elegantné Brunello di Montalcino a Chianti Classico.

Cyklotrasy kombinujú možnosti ochutnávok s miestami svetového dedičstva UNESCO, ktoré sa nachádzajú na kopcoch. Trasa zo San Gimignana do Sieny je jedným z najkrajších priechodov, vedúcich krajinou popri olivových hájoch a radoch cyprusov. San Gimignano je opevnené mesto korunované vežami. V Siene, ktorá je každé leto preslávená dostihmi Palio na hlavnom námestí, sa nachádza katedrála z 13. storočia, jeden z najlepších gotických kostolov v Taliansku.

Po niektorých významných stúpaniach po tejto ceste sa dá región najlepšie šliapať na prehliadkach so sprievodcom, ktoré ponúkajú podporné dodávky pre kyvadlové jazdenie z obchodovaných miest až po starobylé kopcovité mestá. Cyklisti budú radi, že si pripravujú chute, pretože Toskánsko je domovom regionálnych špecialít, ako je syr Pecorino, ribollita (zeleninová a chlebová polievka) a Florentský rezeň (hrubý rez z steaku zo špeciálneho plemena kravy Chianina). Zastávky v regionálnych vinárňach ako Il Borro sú cestou vítanou pochúťkou.

Zistiť viac: Backroads , Bicyklujte po Florencii a Toskánsku

Stellenbosch, Južná Afrika / Foto Meg Baggott

Južná Afrika Stellenbosch

Vinárska oblasť Stellenbosch obklopená horami leží 45 km od Kapského mesta v srdci juhoafrickej vinárskej krajiny. Tradície pestovania hrozna sa datujú pred viac ako 300 rokmi, pričom k mnohým z prvých výsadieb došlo u hugenotov, ktorí utiekli pred náboženským prenasledovaním vo Francúzsku.

Niekoľko turistických operátorov ponúka výlety so sprievodcom do vinárskych oblastí, ktoré sa vinú známymi oblasťami ako Paarl, Franschooek a Stellenbosh, s návštevami známych vinárstiev ako napr. Backsberg a Mier a túžba Po ceste sa okrem iného zastaví na miestnej čokoláde, syroch a biltongu (sušené mäso). Jazda po vedľajších tratiach - lemovaných riekami a lesmi dubov a topoľov - môže ponúknuť ďalšie zastávky v pálenici alebo dvoch.

Trasy navštevujú aj menovité mesto Stellenbosch, založené v roku 1679 (druhé najstaršie európske osídlenie v Juhoafrickej republike - prvé bolo Kapské mesto). Nachádza sa na brehu rieky Eerste a spája živú atmosféru univerzitného mesta s bohatou históriou, ktoré sa odráža v jeho obielených domoch holandského Kapska so štítovými štítmi.

Vďaka hornatému terénu, dobrým zrážkam a rôznorodým terénom dáva tento región prednosť širokej škále odrôd viniča. Cabernet Sauvignon zostáva hviezdou Stellenbosch. Vnútrozemské polohy poskytujú bohatšie a intenzívnejšie vína, zatiaľ čo tie bližšie k moru odovzdávajú sviežu eleganciu. Zmesi v štýle Bordeaux, rovnako ako Pinotage, jedinečný juhoafrický kríženec medzi Pinot Noir a Cinsault. Obzvlášť dobre sa spája s miestnymi špecialitami, ako je bobotie (kari mäsko) a opekačka (opekačka).

Zistiť viac: Bike & Sedlo , Bikes ‘n Wines , Preskúmajte Winelands