Kabíny vhodné pre grilovanie do 20 dolárov
Cabernet Sauvignon je silné, trieslovo červené hrozno ušľachtilého dedičstva. Je to základné hrozno pre mnoho červených Bordeaux a veľa najlepších červených vín z Kalifornia , Washington , čili a južná Afrika .
Okrem toho, že vína, ktoré sa rozprestierajú na celom svete, majú veľkú chuť a veľkú hodnotu, majú niekoľko spoločných vecí: môžu sa pochváliť puncom Cabernetu a sú tiež dokonalým spojením vášho letného grilu. Hľadajte ich ako elegantnú protiváhu medzi prvotným potešením z ohňa, dymu a mäsa.
Hollen Family Vineyards 2007 Cabernet Sauvignon (Mendoza) 15 dolárov, 89 bodov. Vôňa cédru, tabaku a sušených bobúľ je vyzretá a korenistá. To ukazuje na zachovanie kyslosti a chutí karamelu, pečených bobúľ a korenia. Teraz to vydrží dlho na konci nápoja.
Goose Ridge 2012 g3 Cabernet Sauvignon (Columbia Valley) 15 dolárov, 91 bodov. Toto víno prináša arómy a chute čerešní, kávy, bylín, lekárničky a dubového korenia. Štýl je vyhradený, s plynulým a sústredeným cítením príchutí čerešňovej a slivkovej, ktoré udržujú pozornosť na každom dúšku. Najlepšia kúpa.
Merritt NV Cabernet Sauvignon (New York) 16 USD, 87 bodov. Toto jemne zarámované víno, ktoré je podfarbené vrstvami zeme a bylín, má prekvapivé nuansy a zložitosť. Je koncentrovaný v príchutiach čiernej slivky a bobúľ a levituje ho stredne dlhý pruh kyslosti brusníc.
Carnivor 2013 Cabernet Sauvignon (Kalifornia) 15 dolárov, 90 bodov. Prvá vec, ktorú si na tomto bohatom, takmer hustom víne všimnete, je mimoriadne hlboká a tmavá farba. Vonia ako divé černice a čučoriedky a chutí takmer tak ovocne, zatiaľ čo je zmiešaný s mäsovými, čokoládovými a čiernymi korením, ktoré akoby pokrývali jazyk. Je koncentrovaný, odvážny a vyniká mimo balenia. Najlepšia kúpa.
Penley Estate 2012 Phoenix Cabernet Sauvignon (Coonawarra) 20 dolárov, 92 bodov. Toto víno plné, s bohatou textúrou, ktoré je prístupné, by malo napriek tomu dobre piť najmenej do roku 2025. Opečený kokosový prízvuk cassis a ovocie ostružiny, na dlhom dochutenom konci preložený náznakmi vanilky.
Carmel 2013 Zvolený Cabernet Sauvignon (Shomron, Izrael) 11 USD, 89 bodov. Tmavočervenofialová farba ponúka arómy čiernej čerešne, vanilky a jemného korenia na pečenie. Príchute cassis, sladkého drievka, čierneho korenia a zeleného korenia zostanú silné aj napriek pretrvávajúcim, ale jemným trieslovinám. Trvalý záver je poznačený tónmi maslovej a pomarančovej kôry. Najlepšie kupuje.
Château La Grange Clinet 2012 Grande Réserve Red (Côtes de Bordeaux) 17 $, 90 bodov. Veľké triesloviny a zrelé plody majú za následok víno, ktoré je husté a štruktúrované. Starnutie dreva je zjavné vďaka dymovému charakteru, ktorý tlačí nad plody čiernych ríbezlí. Z viníc na svahoch nad riekou Garonne je to solídne víno s dobrou budúcnosťou. Piť od roku 2017.
Vína boli nedávno hodnotené degustačným panelom Nadšenec vína.
