Kmeň Ovambo v južnej Afrike má príslovie, ktoré znie asi takto: „Ak nemáte trpezlivosť, nemôžete robiť pivo.“ To isté by sa dalo povedať o nastupujúcej skupine žien vyrábajúcich víno v Južnej Afrike, ktorej čas nadišiel. Ale na chvíľu si nemyslite, že vyrábajú „ženské vína“: Tí traja, s ktorými sa tu hovorí, majú víziu presahujúcu hranice fľaše.

Hovorili sme s Ntsiki Biyelom, majiteľom servera Pôvodné víno a prvá čierna vinárka v Južnej Afrike Vivian Kleynhans, generálna riaditeľka spoločnosti Vína z afrických koreňov , výrobca Sedem sestier vín a Denise Stubbs, obchodná riaditeľka spoločnosti Ďakujem , projekt na posilnenie postavenia akcionárov, ktorý produkuje Ovacie a Ďakujem vína.

'Tam je vždy
zodpovednosť, ktorú ako ľudia máme voči sebe a ostatným. “
—Ntsiki kruh

Povedali ste, že vo vinárskom priemysle už dlhšiu dobu dominujú muži. Mení sa to?

Ntsiki kruh : Na palubu pribúda viac žien a černochov [ale] stále [je] stále veľmi málo žien v porovnaní s počtom mužov. Prijatie na začiatku nebolo ľahké, ale keď vás ľudia spoznajú, stanete sa priateľmi.

Dali vám vaše úspechy ako ocenenému vinárovi konkrétnu výhodu alebo zodpovednosť?

NB : Názov mi dal výhodu a uznanie za moje vína. Ako ľudia máme vždy zodpovednosť voči sebe a ostatným, aby sme mohli ukázať cestu tým, ktorí nemajú prístup k tomu, kde sme.

Aká bola najväčšia odmena pre vaše podnikanie?

Denise Stubbs : Vyškolil som a vyzdvihol niekoľko všeobecných pracovníkov na farme a dnes majú vyššie pozície a rozprávajú náš príbeh o Thokozanim. Sú tiež akcionármi v našom podnikaní: Vlastníctvo a merania sú životne dôležité.

Stali sme sa prvou [Black Economic Empowerment] vinárskou spoločnosťou v Južnej Afrike, ktorá podpísala zmluvu výhradne s Woolworths [národný maloobchodný reťazec] v roku 2015. Toto nebola história, ale nie kvôli našim farebným alebo výsledkovým kartám, ale kvôli kvalite a našej zmene v priemysle.

Vína Sedem sestier sú pomenované pre vás a každú z vašich šiestich sestier. Čo chcete, aby značka povedala o ženách a rodine?

Vivian Kleynhans: Ženy sú mocné ľudské bytosti. Vždy si však musia uvedomiť, kto a za akým účelom ich vytvoril - až potom budú úplne naplnení a spokojní. Dláždime cestu svojim deťom a musíme po sebe zanechať odkaz integrity.