Zážitok z ochutnávky vín epických rozmerov dáva chuťovým pohárikom zabehnúť o svoje peniaze v superluxe Pláž Montage Laguna Beach hotel v Kalifornii so svojimi komornými seminármi o ochutnávke umenia umenia vína. Exkluzívne týždenné akcie, ktoré sa nachádzajú v jednej z reštaurácií v plážovom rezorte Loft, obsahujú prémiové fľaše z rôznych regiónov (minulé série zamerali pozornosť na južné Taliansko a údolie Rhôny). To však nie je všetko, čo majú v rukáve hoteloví vynikajúci someliéri. Montage tiež ponúka tajný program degustácie vín, ktorý je k dispozícii iba na požiadanie. Seminár ponúka milovníkom vína ochutnávku najdrahšej hotelovej fľaše vína Domaine de la Romanée-Conti z roku 2003 Romanée-Conti. Hostia tiež usrkávajú z fľaštičiek Magnum veľkostí Louisa Roederera z roku 1989 Cristal Rosé, Josepha Drouhina z roku 2006 markíza de Laguiche Montracheta a zámku Chateau Pétrus z roku 1990 Pomerol. Okrem toho môžu mecenáši zažiť súkromnú ukážku varenia a päťchodové degustačné menu v reštaurácii Chef’s Table v hotelovej reštaurácii Studio, ktorá obsahuje ingrediencie z organických záhrad. Vínna extravagancia nešetrí žiadne výdavky od taniera po pohár. Cena pre skupinu ôsmich je 48 000 dolárov.