Close
Logo

O Nás

Cubanfoodla - Tento Populárny Víno Hodnotenia A Recenzie, Idea Unikátnych Receptov, Informácie O Kombináciách Spravodajstvo A Užitočných Príručiek.

100 Najlepších Reštaurácií,

Elizabeth’s Café & Winery

1177 Duck Road
Scarborough Faire Shoppes
Duck, Severná Karolína
252.261.6145 · elizabethscafe.com



Majiteľ / someliér Leonard G. Logan mladší zdokonalil svoje schopnosti degustácie vín počas 19 rokov interakcie s niektorými z najlepších svetových vinárov. Nie je teda prekvapením, že Logan je šampiónom párovania jedál a vín, čo je najlepšie vidieť na nočnej šesťchodovej večeri s vínom. Šéfkuchár Brad Price pracoval v kuchyni od roku 1998 a zvyšok personálu (tzv. „Rodina“) má tendenciu tiež zostať. Zatiaľ čo spot bol kedysi hotdogovým kĺbom, vymenil výzdobu rýchleho občerstvenia za európske čaro. Hlavná jedáleň je francúzska, zatiaľ čo v druhom priestore sú na kamenných stenách umiestnené stojany na rustikálne víno. V roku 2008 sa z vinotéky stala galéria vín, ktorá ponúka malé taniere a vínne lety, ako aj olejomaľby šéfkuchára Price.

Štatistiky
Počet výberov: 1 650
Fľaše v inventári: 7 325
Počet vín po pohári: 20
BYO: Áno. Poplatok za korekciu: 30 dolárov (neplatí pre špeciálne fľaše)
Hlavné prvky vínneho lístka: solídne ponuky, medzinárodné i domáce. Vertikál z Arauja (1999-2005), výbery z Lewis Vineyards, Hanzell Sonoma Pinot, Halleck Russian River Pinot a harlanský vertikál (1996-2004). Silné ponuky z Le Montrachet a širokej škály Pétrus (1988 až 2005).