Ako pestovať hrozno
Náklady
$Úroveň zručnosti
Začnite dokončiť
2+DniNáradie
- vedro
- záhradnícke nožnice
- lopata
Materiály
- pôdny kondicionér
- vínna réva
Páči sa ti to? Tu je viac:
Ovocie a ovocné rastliny Záhradníctvo Výsadba rastlínÚvod
Nakúpte rastliny
Existuje nespočetné množstvo odrôd hrozna. Stolové hrozno je to hrozno, ktoré sa pestuje na čerstvé jedlo z viniča, zatiaľ čo hrozno z vína sa lepšie používa pri výrobe tohto nápoja. Rastliny vyberte podľa klimatického pásma a podľa požadovaného použitia. Medzi populárne odrody stolového hrozna patrí Concord a Red Flame. Medzi populárne odrody viniča patrí zinfandel a chardonnay.
Krok 1
Pred výsadbou viniča je dobré pôdu upraviť. Za týmto účelom pridajte na hornú časť postele 2-palcovú vrstvu organického pôdneho kondicionéra a zapracujte ju 10 palcov do zeme.
Pripravte web
Hroznová vinica by mala byť umiestnená na miestach s dobre priepustnou piesočnatou pôdou, na ktoré je priame slnko. Do top 10 'miesta výsadby zapracujte najmenej 2' organické pôdne kondicionéry. Vinná réva vyžaduje mriežku alebo podporný systém. Spravidla platí, že každý vinič potrebuje asi 4 'až 5' mriežkového priestoru. Je rozumné umiestniť mriežku pred výsadbou viniča.
Krok 2
Pri výsadbe viniča s holými koreňmi nezabudnite odstrániť všetok obalový materiál a pred zasadením korene skontrolujte. Potom do jamy zasaďte hrozno a rozvetvte korene.
Po umiestnení hroznového viniča otvor zasypte nečistotami tak, aby vrch rastliny bol asi 1 'nad zemou. Potom rastlinu zalejte a nechajte vodu odležať. Po usadení odpadu opäť vyplňte otvor vodou.
Po vykopaní jamiek vložte do jamky hroznový vinič. Nezabudnite šíriť korene smerom von a dole, pričom korunu viniča, kde stonka svetlí až ku koreňom, nechajte asi 1 palec pod líniou pôdy.
Sadiť vinič
Vinice namočte do vedra s vodou, aby boli korene hydratované. Vykopajte výsadbovú jamu na dne mriežky. Ak vysádzate viac viniča, rozmiestnite otvory 5 'až 8' od seba. Vložte hroznový vinič do otvoru a vyvetrajte jeho korene (Obrázok 1). Bod na stonke, kde vykorenia korene, by mal byť asi 1 ́ pod líniou pôdy. Zasypte pôdu, až kým nebude jamka plná do troch štvrtín (Obrázok 2). Polievku dobre zalejte. Dokončite vyplnenie otvoru a opäť podlejte vodou. Okolo viniča pridajte mulč (obrázok 3).
Krok 3
Aby bolo vaše hrozno zdravé, je dôležité, aby ste svoju úrodu orezali. Metóda rezu, ktorú použijete, bude závisieť od vašej klímy a druhu hrozna, ktoré pestujete. Jednou z metód je tréningová metóda, ktorá sa nazýva dvojitý delený mriežkový systém, pri ktorom sa vinič trénuje jeho rozdelením, pričom časť viniča sa odosiela doľava a časť viniča doprava.
Orezajte vinič
Správna technika rezu môže spôsobiť alebo zlomiť úspech hroznového viniča. Po výsadbe vinič orežte späť iba na jednu silnú trstinu. Nasledujúcu jar orežte všetky okrem najsilnejších palíc. Zvyšné palice opatrne zaviažte špagátom na mrežu. V budúcich rokoch pokračujte v chove iba tých najsilnejších palíc a prerezávajte staršie a slabšie.
Krok 4
Správne zavlažovanie hrozna je pre zdravú úrodu hrozna nevyhnutné. Mladé vinice potrebujú dostatočné množstvo vody, zatiaľ čo staršie vinice toľko vody nevyžadujú. Ak chcete dať svojim rastlinám to, čo potrebujú, je najlepší kvapkový zavlažovací systém, ktorý udržiava lístie v suchu, čo znižuje pravdepodobnosť ochorenia.
Pestujte vinič
Mladé vinice potrebujú dostatočné množstvo vody, kým sa usadzujú. Kvapkové zavlažovanie je najlepšou metódou, pretože zabraňuje prenikaniu vody na listy, čo môže spôsobiť ochorenie. Pre zrelé vinice je lepšia ako príliš veľa vody. Na konci jari aplikujte pomaly uvoľňujúce hnojivo 10-10-10 okolo rastlín, ale nie od stoniek.
Krok 5
Tenké ovocie
Prvý rok zrieďte všetky kvetné strapce, ktoré sa objavujú na viniči. Toto sústreďuje energiu rastliny na produkciu zdravých listov, konárov a koreňov. V nasledujúcich rokoch sa tenké kvety zoskupia iba na jeden alebo dva na jeden výhonok. To poskytuje väčší priestor pre rast zvyšných klastrov na plnú veľkosť.
Krok 6
Najlepším spôsobom, ako zistiť, či je vaše hrozno zrelé, je ochutnať ho. Pretože hrozno po zbere už nedozrieva, nezabudnite si svoje hrozno pred zberom otestovať. Keď ste pripravení na zber, nakrájajte celý strapec zrelého hrozna naraz pomocou bežných nožníc s extra dlhým nosom. To vám pomôže dosiahnuť do vrchu stonky hrozna bez poškodenia klastra.
Zber hrozna
Najlepším spôsobom, ako zistiť, či je stolové hrozno pripravené na zber, je jeho ochutnanie. Hrozno po zbere nedozrieva, preto pred zberom skontrolujte, či je úplne zrelé. V prípade hrozna môže byť potrebné použiť refraktometer na otestovanie obsahu cukru v ovocí. Hrozno by malo mať medzi 18 a 22 percentami cukru.