Close
Logo

O Nás

Cubanfoodla - Tento Populárny Víno Hodnotenia A Recenzie, Idea Unikátnych Receptov, Informácie O Kombináciách Spravodajstvo A Užitočných Príručiek.

Nápoje

Inherent Vice: The Love’s Love Affair with “Healthy” Alkohol

Napriek desaťročiam bežnej lekárskej pomoci medializácia piva, vína a destilátov pravidelne propaguje takzvané „zdravotné výhody“ alkoholu. Takéto príbehy sa objavili všade Today.com do Mesto a krajina , čo tomu nasvedčuje červené víno vám môže pomôcť žiť dlhšie , že jedno pivo denne je dobré pre vaše srdce , alebo to šampanská strava je skvelý spôsob, ako schudnúť .



Čo teda robí články ako tieto obľúbenou témou pre vydavateľov a čo robí tieto zdanlivo neintuitívne príbehy obľúbenými u čitateľov?

„Ľudia sú náchylní na niečo, čo sa nazýva skreslenie potvrdenia, pretože máme tendenciu veriť informáciám, ktoré podporujú naše súčasné viery,“ hovorí Dr. Jessica Myrick, docentka na Penn State’s Vysoká škola komunikácií Donalda P. Bellisaria , ktorý študuje médiá a spotrebiteľské emócie. 'Takže ak už radi pijete alkohol a sami ste sa presvedčili, že je to zdravé, radi sa dozviete ďalšie informácie, ktoré tento názor podporujú.'

Prestaňte sa snažiť, aby sa „zdravé koktaily“ stali

Tento druh potvrdenia môže byť mocný, pokiaľ ide o to, ako si predstavujeme veci ako alkohol, káva a iné potešenie. Dr. Pamela B. Rutledge, riaditeľka Výskumné centrum mediálnej psychológie , hovorí, že tieto články majú v koncepcii piva, vína a destilátov „dvojitý štandard“, pričom alkoholické nápoje sa považujú za dobré aj zlé.



„Každý má rád, keď mu niekto hovorí, čo považoval za zlozvyk, je pre vás skutočne dobrý,“ hovorí. 'Je to povolenie dopriať si.'

Chuť našich obľúbených nápojov čiastočne ovplyvňuje to, ako o nich premýšľame. Rutledge hovorí, podobne ako to, ako dieťa reaguje na to, že mu niekto hovorí „jesť vašu zeleninu“, väčšina vecí, ktoré sa pre nás považujú za zdravé, sa často považuje za nepríjemné. Ak niečo chutí lahodne, často sa to považuje za zlé pre nás.

Spoločnosť, ktorú udržiavame, môže tiež ovplyvniť tieto vnímanie.

„Pretože alkohol, káva a iné nápoje sú všeobecne spoločenskými zážitkami, máme tendenciu spájať ich s medziľudskými vzťahmi, relaxáciou a potešením,“ hovorí Rutledge.

Dr. Kathleen Beullens, docentka na Škola pre výskum masovej komunikácie na belgickej univerzite v Lovani tvrdí, že články, ktoré hovoria o výhodách alkoholu, sa môžu odvolať z iného dôvodu. Môžu zmierniť pocit kognitívnej disonancie medzi tým, čo si myslíme, že by sme mali robiť, a tým, čo skutočne robíme.

„Mnoho ľudí si uvedomuje negatívne účinky pitia, ale aj tak pite,“ hovorí. Podľa mnohých môže takýto vnútorný konflikt vyvolať pocit psychického nepohodlia. 'Čítanie článku v novinách, v ktorom sa uvádza, že pitie nie je nakoniec také zlé, môže tento pocit nepohodlia znížiť.'

Nielen ľudia pravdepodobne uveria článkom, ktoré podporujú ich vlastné predsudky o alkohole, ale tiež pravdepodobnejšie, že pomôžu pri propagácii takýchto príbehov, hovorí Myrick. Vydavatelia zase vidia v nich viac pozornosti na sociálnych sieťach.

„Existuje výskum, ktorý naznačuje, že je pravdepodobnejšie, že budeme zdieľať správy, ktoré majú pozitívny charakter,“ hovorí. 'Článok, ktorý vám hovorí, že váš obľúbený nápoj je zdravý, môže byť taký, s ktorým sa cítite dobre a chcete ho zdieľať s ostatnými.'

„Každý má rád, keď mu niekto hovorí, čo považoval za zlozvyk, je pre vás skutočne dobrý.“ - Pamela B. Rutledge, riaditeľka Výskumného centra mediálnej psychológie

Čo by si mali spotrebitelia myslieť o článkoch, ktoré tvrdia, že alkohol má neočakávané účinky na stravu, zdravie alebo životnosť? Myrick hovorí, že čitatelia by k nim mali pristupovať kriticky.

Štúdie o alkohole a zdraví, ktoré sa týkajú iba malej testovanej populácie, nemusia presne predstavovať širokú verejnosť. Príbehy založené na viacerých vedeckých štúdiách budú pravdepodobne dôveryhodnejšie.

„Veda funguje najlepšie, keď vychádza z predchádzajúcej práce,“ hovorí. „Desať rôznych štúdií poukazujúcich na výhody pohára vína sa veľmi líši od jednej štúdie, ktorá vykazuje rovnaké výsledky.“

Myrick tiež navrhuje, aby čitatelia preskúmali, či boli vo vedeckej štúdii zohľadnené ďalšie faktory životného štýlu.

„Štúdia maratóncov, ktorí pijú víno každý deň, vám môže priniesť iné výsledky ako štúdia sedavých jednotlivcov, ktorí pijú víno každý deň,“ hovorí.

Pokiaľ ide o zdravotné prínosy alkoholu, určite existuje výskum, ktorý tvrdí, že mierne pitie má určité výhody. Ale čo sa týka toho, prečo a koľko, je porota stále mimo.

Dr. David Belk, lekár a spisovateľ, ktorý stojí za webovou stránkou Skutočné náklady na zdravotnú starostlivosť , hovorí, že vzťah medzi alkoholom a zdravím je zložitý a často si odporuje.

„Konzumácia veľkého množstva alkoholu každý deň je pre vás určite zlá,“ hovorí. „Silná konzumácia alkoholu môže časom poškodiť vašu pečeň, pankreas a srdce. Mierna konzumácia alkoholu však zvyčajne nie je zlá pre tých, ktorí to tolerujú. “

Jedným z hlavných problémov podľa neho je, že „mierna konzumácia alkoholu“ môže pre rôznych ľudí znamenať rôzne veci, v závislosti od ich hmotnosti, pohlavia a rodinného zázemia.

Zatiaľ čo štúdie tvrdia, že ľudia, ktorí konzumujú mierne množstvo alkoholu, môžu žiť dlhšie alebo byť zdravší ako tí, ktorí alkohol nekonzumujú, Belk tvrdí, že obe skupiny sú vo všeobecnosti omnoho lepšie ako alkoholici.

Niekde uprostred všetkého je to sladké miesto pre konzumáciu alkoholu a zdravie. „Často hovorím svojim pacientom, ktorí konzumujú alkohol, že pre nich môže byť dobrý pohár alebo dve vína každý deň,“ hovorí Belk. 'Ale fľaša alebo dve vína každý deň nikdy nie sú.'