Ak ročník 2016 Napa Valley Cabernet Sauvignon bude k videniu na tohtoročnom Premiéra údolia Napa Obchodná aukcia svedčí o celkovej kvalite roku, konzumenti vín majú na výber z nádherne vyvážených a elegantných vín.

Konalo sa na Americký kulinársky inštitút v Greystone vo Svätej Helene , každoročná aukcia pritiahla stovky členov obchodu s vínom do údolia Napa, aby ochutnali sudové množstvo exkluzívnych vín.

Celková vyzbieraná suma klesla z minuloročných 4,2 milióna dolárov, čo bolo pokles z minuloročných 5 miliónov dolárov a rekordného zisku z roku 2015 vo výške 6 miliónov dolárov, čo signalizovalo nadšenie z ohromujúceho ročníka 2013. Finančné prostriedky sa používajú na podporu Vinohradníci v údolí Napa (NVV) skupina, ktorá propaguje a chráni región.

Vína pre obchodnú aukciu Premiere sa vyrábajú výhradne pre toto podujatie a predávajú sa jednotlivým uchádzačom ako futures v sériách, ktoré sú malé ako 60 fliaš (päť prípadov) a veľké ako 240 (20 prípadov). Väčšinu účastníkov tvoria obchodníci, reštaurátori, distribútori a dovozcovia.

Región odskakujúci

Pre mnohých kupujúcich to bolo po októbrových lesných požiaroch vinárskej oblasti prvýkrát. „Tento týždeň bol dôkazom toho, ako veľmi si naši obchodní partneri cenia svoje spojenie s údolím Napa, našimi vinármi a ich vínami,“ uviedla Linda Reiff, prezidentka a generálna riaditeľka NVV. 'Sme hlboko vďační za ich pozitívneho ducha a vyliatie podpory od minulej jesene po dnešok.'

Bolo ponúknutých asi 230 partií, väčšina z nich bola založená na Cabernete Sauvignon.

Zatiaľ čo najvyššie ponuky obsahovali známe mená ako napr Duckhornské vinice (choď, Merlot!), Alfa Omega , Vinárstvo Robert Mondavi , Shafer , Staglin a Dub strieborný , nováčik Prešívané vína tiež urobil dobre. Išlo o tretie vydanie Cabernetu Sauvignon od Joe Wagnera z Caymus rodina a meomi .

Medzi sudmi boli také skvosty ako Schramsbergské vinice “ 1977 Neskorá šumivá rezervácia, jedinečné plnenie do fliaš, ktoré 20 rokov spočívalo na kaloch.

Medzitým špecialista na Cabernet Sauvignon a Sauvignon Blanc Spottswoode Estate vylial 2016 Petite Syrah, mäkkú, vláčnu výnimku vyrobenú z viniča hraničiaceho s jej majetkom vo Svätej Helene.

Vrátane ďalších veľa poznámok Farella Vineyard’s Rezervácia terasy z Coombsville a Vinohradníci Favie Ericksonovej 2016 Cabernet Franc z miesta s vysokou nadmorskou výškou v Oakville.

Mountain & Bench 2016 Cabernet Sauvignon z Zapínam Pivnice , najnovší projekt z rodiny Araujo, vynikal tiež štruktúrovaným a klasickým spôsobom, rovnako ako Cask Block Rutherford Cabernet Sauvignon z Inglenook , pomenovaný pre prvý blok osadený na pozemku v roku 1879 Gustave Niebaum.