Aké lepšie miesto pre atmosféru mesta ako zhora? Tu sú niektoré z najlepších strešných barov na celom svete, práve včas, aby ste ocenili chladnejšie a ostrejšie noci, ale skôr, ako dorazí chladné počasie.

STRECHA, na 27. poschodí úplne novej chicagskej budovy TheWit hotel, má rozlohu 7 000 štvorcových stôp. Vďaka trom barom sú niektoré z týchto priestorov celoročne otvorené vďaka klenutej sklenenej streche. Môžete si vybrať z možností sedenia, medzi ktoré patria spoločné stoly a obojstranné pohovky, niektoré umiestnené vedľa obojstranného skleneného krbu. Počas leta a jesene sú ohniská osvetlené. Klepnite do svojej geekovej strany nahliadnutím do ďalekohľadu umiestneného v jednom rohu. Na malých tanieroch sú grilované jahňacie hamburgery, hovädzie carpaccio a pečená sladká paprika a kozie syrové crostini. Jednotlivé pizze sa varia v peci na drevo. Odporúčaný nápoj: Londýnčan v Bangkoku (Beefeater Gin, čerstvé mango a bazalka).

Bangkokský bar Sky sa nachádza na 64. poschodí lebua na Štátnej veži , hotel, ktorý sa môže pochváliť druhou najvyššou vežou v meste. Z kruhového baru osvetleného jemne modrou farbou barman mudruje, trasie alebo mieša koktaily, zatiaľ čo vy si oddýchnete a budete mať výhľad na panorámu Bangkoku a rieku Chao Phraya. Nie sú tu žiadne strechy ani steny, iba sklenený zábradlie medzi vami a mestom. Príďte čo najskôr, v noci je to moderné miesto - a sledovanie západu slnka odtiaľto je vysoko na zoznamoch väčšiny ľudí. Odporúčaný nápoj: Šampanské z vínnej karty.

Nedávna renovácia vo výške 4 milióny dolárov Polostrov Beverly Hills rozšírená o úplne nový strešný bar (The Roof Garden), kde vám počas chladnejších nocí vyhrievaná vápencová podlaha umožňuje vyzuť topánky. K dispozícii je „živá stena“ rastlín a byliny používané v strešnej záhrade sa dostávajú do nápojov a jedál. Nakuknite do vonkajšieho grilu a sledujte, ako sa pripravujú jedlá, ako napríklad hamburger s Pinot Noir aioli a biely syr čedar, ktorý zorganizoval výkonný šéfkuchár James Overbaugh. Odporúčaný nápoj: Škvrnitá Jalapeno Margarita (tequila so sviežimi citrusovými šťavami a Grand Marnier, zaliata tenkým plátkom jalapena).

Vďaka kľúču od hotelovej izby alebo rezervácii si ho môže ktokoľvek pozrieť v súkromnom strešnom klube a záhrade v hornej časti Hotel Gramercy Park Je otvorená od leta 2006 a podáva sa tu raňajky, obedy a večere po celý rok - plus nápoje a víkendové neskoré raňajky - vďaka zaťahovacej presklenej streche. Klub ponúka úžasný výhľad na panorámu Manhattanu vrátane nádherného záberu na budovu Chrysler. Na jeseň tohto roku predstaví Danny Meyer taliansku reštauráciu Maialino s jedlami z klasických rímskych surovín, ktoré sú ideálne pre tento útulný a zároveň luxusný priestor. Odporúčaný nápoj: Ďumbier zázvorový (vodka so zmatneným koreňom zázvoru, figovým džemom a čerstvým pomarančovým džúsom).

The Ivy Hotel , ktorá pricestovala do štvrti Gaslamp v San Diegu pred dvoma rokmi, má na streche dva napájacie otvory: nočný klub Envy a Ivy Rooftop. Závist je zaneprázdnený viacúrovňový klub, kde sa postele menia na stoly a sú otvorené iba cez víkendy (štvrtok až sobota) a. Ivy evokuje slnečný deň na pláži s terasou a bazénom (otvorené vo dne aj v noci). Každý hosť má svoj vlastný vyhradený koktailový server. Vankúše mandarínovej farby na ležadlách pri bazéne a čokoládovo hnedý a blond prútený nábytok robia z Ivy štýlové miesto na zavesenie, ďaleko od plážového davu. Odporúčaný nápoj v Ivy: Bliss (šampanské Veuve Clicquot a likér bezového kvetu St.-Germaine.

Pohľad z vrcholu štvorročného dieťaťa Základný hotel v Playa del Carmen v Mexiku sú všetky tyrkysové vody a biely piesok. (Karibské more je odtiaľto len o dva bloky ďalej.) Bar Azotea sa nachádza v treťom poschodí tohto ekologického hotela s 15 izbami (postele kabíny sú repasované z prednej časti nákladných automobilov a napúšťacie vane sú bývalé nádrže na ropu). Oddýchnite si v chatke vybavenej nafúknutými bielymi závesmi alebo si zahrajte film v noci, keď sa premietajú filmy s tropickou tematikou. Väčšinu nocí poskytujú melódie miestni DJ. Odporúčaný nápoj: Mojito.