Najlepšie Lambrusco na pitie práve teraz
Nech je v zázname uvedené: Skvelé Lambrusco vždy existoval. Ale ak máte dojem zo šumivého červeného vína, ktoré pochádza z Talianska Emilia Romagna región, je menej než pochvalný, je vám odpustené. Koniec koncov, bolestivo sladké verzie, ktoré sa bežne vyskytujú v Spojených štátoch v 70. a 80. rokoch urobil číslo na reputácii Lambrusca v štáte . Našťastie, vynikajúce plnenie do fliaš pomáha zmeniť moderný príbeh.
„Najlepšie vína Lambrusca majú takú elán, energiu a šťastie, že sa po niekoľkých dúškoch cítite lepšie,“ hovorí Writer-at-Large Jeff Porter , rezidentný taliansky hodnotiteľ vína pre nadšencov vína. „Pokračujúci tlak na lepšie hospodárenie, suchšie vína a revitalizácia starých vinárskych techník vytvárajú vína, ktoré vykazujú komplexnosť a piteľnosť v rovnakých pomeroch.“
Tiež sa ti môže páčiť: Lambrusco, Baga Espumante a ďalšie šumivé červené vína z celého sveta
Súčasné najlepšie vína Lambrusco uvedené nižšie majú sviežosť a charakter, ktorý sa líši od starších štýlov. Samozrejme, v tejto kategórii zostáva široká škála – Lambrusco sa môže pohybovať od suchej kosti po bledú, mierne bublinkovú až po plnú šumivú, žiarivo bielu až atramentovo fialovú. Už len táto skutočnosť pomohla diverzifikovať a pozdvihnúť jednorozmernú povesť Lambrusca. Ale vzostup kategórie je pravdepodobne spojený s vzostup funky prskaviek , sám o sebe trend spojený s popularitou pet-nats. Nič z toho by však nebolo možné bez výrobcov zameraných na kvalitu.
„Historické rodiny ako Lini [z Linka 910 ] a Medici [z Lekári Ermete ] nezaspali na vavrínoch a pokračujú v presadzovaní a inováciách, kým menší farmári ako napr Vinica Saetti a nováčik Sebastian Van de Sype pozrite sa do minulosti, aby ste sa posunuli vpred s integrovanými farmami a regeneratívnym poľnohospodárstvom,“ hovorí Porter. To všetko a ešte viac sľubuje budúcnosť tejto kategórie. „Lambrusco je špičkou talianske víno .“
Cleto Chiarli 2022 Vecchia Modena Premium Lambrusco di Sorbara (Lambrusco di Sorbara)
Vôňa lesných jahôd, višní, pomarančovej kôry a čerstvého tymiánu otvára nos tejto sviežej a žiarivej prskavky. Ostré podnebie puká drvenými malinami, ružami a nádychom diviny zakončené elektrickou kyslosťou, ktorá udržuje podnebie svieže a vitalizované. Najlepšia kúpa. 91 bodov — Jeff Porter
$ Líši sa Hľadač vína
Cleto Chiarli 2022 Vigneto Cialdini Lambrusco Grasparossa (Lambrusco Grasparossa di Castelvetro)
Z pohára sa valí koncentrovaná vôňa čiernej slivky, figy, černice, bieleho korenia, nového korenia a čajového lístka. Chuť je príjemná so sviežou a veľkorysou ponukou džemu z čiernej čerešne, ktorý je vyvážený kvetinovými a pikantnými prvkami, ktoré vínu dodávajú zemitý záver. Najlepšia kúpa. 94 bodov — J.P.
19 dolárov Wine.com
Paltrinieri 2021 Root Lambrusco di Sorbara (Lambrusco di Sorbara)
Keď dostanete takéto víno, nie je cesty späť. Víno, ktoré je čisté, lahodné a zároveň fascinujúce, je vzácnosťou a treba ho oslavovať. Najprv je to rezervované. Akonáhle sa však prebudí, víno ukáže sviežu zmes jahôd, bobúľ a granátového jablka, ktorá ustúpi intenzívnym kvetinovým tónom, divokým bylinám a divine. Je energický a vitálny s kyslosťou, ktorá je taká svieža, že si ani neuvedomíte, že ste práve vypili fľašu. Voľba editora. 96 bodov — J.P.
$ Líši sa Hľadač vína
Vigneto Saetti 2021 Rosso Viola Lambrusco Salamino (Lambrusco dell'Emilia)
100% Salamino pestované organicky v kopcoch severne od Modeny, toto víno je zosobnením oddanosti rodiny Saetti svojmu remeslu. Vôňa černíc, moruší a tamarindu sa v pohári delí s fialkami, sušenými ružami a divokými bylinkami. Chuť je svieža a živá zároveň s bohatým zrelým čiernym ovocím vyváženým s chrumkavou kyselinkou. Víno má dlhý a rafinovaný záver zvýraznený dobre spracovanou perleťou. 95 bodov — J.P.
21 dolárov Wine.com
Podere Giardino 2021 Suoli Cataldi Rosé Lambrusco Marani (Lambrusco Reggiano)
Toto parfumované Lambrusco je veľmi pekné a pútavé. Sušené červené ríbezle, maliny a višne sa bez námahy zdvihnú z pohára. Po pár víroch sa k nim pridajú náznaky kvetov a vône lesa. Chuť je elektrická so živou kyselinkou, ktorá predstavuje višňové príchute s množstvom sušených lupeňov kvetov, ktoré dodávajú vínu neodolateľnú kvalitu... ako by ste ho mali mať. Najlepšia kúpa. 94 bodov — J.P.
$ Líši sa Hľadač vína
Lini 910 NV Labrusca Bianco Lambrusco Salamino (Lambrusco dell'Emilia)
Z pohára sa šíri lákavá vôňa hrušky Bosc, harmančeka, pálenej pomarančovej kôry a citrónového oleja. Je živá a svieža na podnebí s kyslou nektárinkou, lisovanými žltými kvetmi, horcom a horkou mandľou v závere. Najlepšia kúpa. 93 bodov — J.P.
17 dolárov Wine.com
Podere Giardino 2021 Soils Cataldi Sparkling (Lambrusco Reggiano)
Toto je skutočná klasika. Odvážne a priamo z pohára s vôňou čerešne Bing v kombinácii s pikantnými bylinkami, anízom a obrátenou zemou. Chuť vyniká kyslejším ovocným tónom sliviek Damson, granátových jabĺk a višní v kombinácii s čerstvými a sušenými kvetmi a jemným nádychom diviny. Končí jemnými bublinkami a pikantnou kyslosťou, ktorá priam kričí po plátku údeného mäsa alebo vyzretého syra. Najlepšia kúpa. 93 bodov — J.P.
$ Líši sa Hľadač vína
Lini 910 NV Labrusca Rosso Sparkling (Lambrusco dell'Emilia)
Najhlbšia fialová farba, akú si dokážete predstaviť, toto víno je plné vôní černicového koláča, korenistých sliviek, fialkových cukríkov a bobkového listu. Chuť je vynikajúca a vyžaduje si určitú zdržanlivosť. Chuť je ako zahryznutie do tej najšťavnatejšej slivky, akú môžete vykúzliť, no je vyvážená tónmi sušených listov, divokých bylín a praženej kávy, vďaka čomu je toto radostné a veľmi piteľné víno zložitejšie, než by ste si mysleli. Najlepšia kúpa. 92 bodov — J.P.
17 dolárov Wine.com
Fiorini 2021 Corte delgi Attimi Lambrusco di Sorbara (Lambrusco di Sorbara)
Toto Lambrusco di Sorbara exploduje vôňou obrovskej kytice čerstvých ruží a celého koša čerstvých čerešní, pričom každá z nich rovnako drží na nose. Chuť pokračuje v príbehu ruží a čerešní s krémovou textúrou zakončenou prirodzenou vitalitou hrozna. 92 bodov — J.P.
$ Líši sa Hľadač vína
Fiorini 2019 Terre al Sole Lambrusco Grasparossa (Lambrusco Grasparossa di Castelvetro)
Táto 100% Grasparossa vyrobená metódou Champagne sa otvára nádhernou vôňou divokej ruže, macerovaných čerešní, čiernych ríbezlí a čerstvých listových byliniek. Je elegantný na podnebí, ukazuje vyváženú kombináciu kyslej slivky a fialiek a končí s nádychom grafitu. Komplexné a jemné, toto víno očarí všetky zmysly. 92 bodov — J.P.
$ Líši sa Hľadač vína
Sebastian Van de Sype 2020 Grasparossa di Castelvetro (Lambrusco Grasparossa di Castelvetro)
Toto krásne sýto sfarbené víno, vyrobené zo 100% Grasparossa, žiari rovnomerným mixom ovocnej doprednosti a pikantnosti. Divoké čierne maliny a višne splývajú s fialkami a pikantnými bylinkami. Chuť je dobre vyvážená, s bohatými príchuťami tmavého ovocia, ktoré sú zvýraznené jemnými tónmi obrátenej zeme a údenej zveriny. Víno končí jasnou kyselinkou a jemnými bublinkami. 91 bodov — J.P.
$ Líši sa Hľadač vína
Cleto Chiarli 2021 Lambrusco del Founder Lambrusco di Sorbara (Lambrusco di Sorbara)
Kandizované čerešne, jahody, lesné bylinky a sušené fialky sa vplietajú do pohára aj von z pohára s jemnými tónmi údenej diviny. Chuť vyvažuje pikantnú kvalitu vína s jubilejnými čerešňami, brusnicami a sušenou ružou s krémovou textúrou a elegantnou iskrou. Najlepšia kúpa. 91 bodov — J.P.
24 dolárov Wine.com
Lini 910 NV Lambrusca Riserva Sparkling (Lambrusco dell'Emilia)
Zmes 85% Lambrusco Salamino a 15% Ancellotta, toto víno sa otvára kyprými a zrelými čučoriedkami a černicami, ktoré sa prelínajú do vôní poľných kvetov a čerstvo natrhaných byliniek. Chuť je bohatá a svieža s čiernymi slivkami, nádychom horkej čokolády a espressa s citrónovým nádychom, ktorý dodáva štipľavý a žiarivý kyselinkový záver, vďaka čomu je chuť svieža pri každom dúšku. 90 bodov — J.P.
$ Líši sa Hľadač vína
Fiorini 2021 Becco Rosso Lambrusco Grasparossa (Lambrusco Grasparossa di Castelvetro)
Čierne slivky a černice zaliate sladkým a slaným korením otvárajú nos na tomto bohatom Lambruscu. Chuť napĺňajúca ústa je nabitá čiernym ovocím a tónmi diviny, zakončená fialovým cukríkom a kyslosťou potrebnou na to, aby ovocie nebolo príliš dopredu. Toto víno je zábavné! 90 bodov — J.P.
$ Líši sa Hľadač vína
Medici Ermete 2022 koncert Lambrusco Salamino (Lambrusco Reggiano)
Toto vyspelé a kypré Lambrusco je zväzok černíc, macerovaných čiernych čerešní a pikantných korenín už od začiatku. Vôňa sa prenesie do podnebia s pridaním kvetinových a divinových tónov, ktoré dodávajú vínu väčšiu hĺbku. Jemné a šumivé, toto víno môže vyvolať iba úsmevy. 89 bodov — J.P.
25 dolárov Wine.comPrečo by ste nám mali dôverovať
Všetky produkty, ktoré tu uvádzame, nezávisle vyberá náš tím, ktorý tvoria skúsení spisovatelia a degustátori vína a na ktoré dohliadajú redaktori v ústredí Wine Enthusiast. Všetky hodnotenia a recenzie sú vykonávané naslepo v kontrolovanom prostredí a odrážať parametre našej 100-bodovej stupnice. Wine Enthusiast neprijíma platby za vykonanie akejkoľvek recenzie produktu, aj keď môžeme získať províziu za nákupy uskutočnené prostredníctvom odkazov na tejto stránke. Ceny boli presné v čase zverejnenia.
