Nová štúdia ukazuje, že po Francúzsku a Taliansku sú USA tretím najväčším spotrebiteľom stolových vín na svete. A ak tento rast zostane stabilný, USA sa do roku 2008 stanú globálnym lídrom.

Pokloňte sa, Amerika. Podľa prieskumu 1 400 hlavných a okrajových konzumentov vína, ktorý si nechala vypracovať kalifornská obchodná skupina so sídlom v Kalifornii a ktorej cieľom je rozširovať spotrebiteľskú základňu s vínom v USA, sa teraz kvalifikujete ako skutočný národ pijúci víno. .

Podľa údajov skupiny Adams Beverage Group uvedených v ročnej štúdii uskutočnenej spoločnosťou Merrill Research bol rok 2006 12. rokom po sebe, čo sa zvýšila celková spotreba stolového vína v USA. Prvýkrát v histórii to bolo viac ako 250 miliónov prípadov vína sa v minulom roku predalo v USA, čo predstavuje nárast o 3,3% oproti roku 2005. Medzitým spotreba dospelých na jedného obyvateľa vlani dosiahla 2,88 galóna, pričom všetky náznaky poukazovali na zvýšenú spotrebu v budúcich rokoch.

A prečo sa na také trendy pozerá vinársky priemysel v USA tak rád? Pretože v súčasnosti sa odhaduje na 70 miliónov Američanov, ktorí patria do kategórie mileniálov (vo veku 13 až 30 rokov), a práve táto skupina spotrebiteľov - aj keď mnohí ešte nie sú takí starí, aby mohli legálne piť -, prejavuje väčší záujem o víno. než ktorýkoľvek predchádzajúci segment populácie.

Ďalšie kľúčové zistenia:

• Zhruba 70% vína zakúpeného v Amerike bolo domáce, oproti 77% v roku 2003.
• Medzi faktory, ktoré sú hnacou silou nákupu vína, je najvplyvnejší druh vína alebo odroda, za ktorým nasleduje cena, značka, pôvod, ročník a balenie.
• Keďže vinárstva pôsobia vo všetkých 50 štátoch, viac ako 60% spotrebiteľov vyskúšalo víno z ich domovského štátu.
• Medzi tých, ktorí pijú víno, je USA rozdelené na 50 - 50 medzi „hlavnými“ konzumentmi vína (definované ako najmenej jeden pohár vína týždenne) a „marginálnymi“ konzumentmi vína (minimálne jeden pohár vína každé tri mesiace.
• Alkoholici, ktorí pijú hlavné víno, nakupujú 92% vína zakúpeného v Amerike, zatiaľ čo marginálni konzumenti vína nakupujú iba 8%.
• Muži tvoria väčšinu hlavných konzumentov vína, zatiaľ čo ženy tvoria väčšinu z kategórie marginálnych konzumentov vína.
• 70% vína skonzumovaného v USA sa vlani nakúpilo za 6 až 15 dolárov.
• 30% všetkého skonzumovaného vína sa pije v reštauráciách alebo baroch, zatiaľ čo 41% miestneho predaja je pod sklom. Správy Rady pre trh s vínom sú k dispozícii iba pre jej členov: www.winemarketcouncil.com , info@winemarketcouncil.com .
  

  ---

  Máte názor alebo otázku? Pošlite nám e-mail!

  ---

  Ďalšie exkluzívne články online: