Takmer 150 000 odborníkov na vinársky priemysel zostúpilo na najväčší taliansky veľtrh Vinitaly, ktorý sa koná vo Verone od 22. do 25. marca.

Zatiaľ čo účasť mierne poklesla v porovnaní s minuloročnými 156 000 návštevníkmi, na podujatie prišlo profesionálov z viac ako 140 krajín, čo je o 20 viac ako v roku 2014.

„Samotné obrovské trhy v USA a Kanade predstavovali 20% medzinárodných návštevníkov, čo predstavuje spolu 55 000 ľudí,“ hovorí Giovanni Mantovani, generálny riaditeľ a generálny riaditeľ spoločnosti Veronafiere, organizátora výstavy.

Rast domácej návštevnosti tiež vyvolal optimizmus medzi viac ako 4 100 vystavovateľmi.

„[Bol to] šumivý Vinitaly s dobrými schôdzkami a dobrou účasťou kupujúcich,“ hovorí Domenico Zonin, generálny riaditeľ rodinnej firmy Zonin. 'Domáci trh fungoval dobre, mierne oživenie hospodárstva prinieslo nejaké ovocie.'

Akcia vyzdvihla súčasné trendy v talianskom víne, jedným z nich je, na prekvapenie nikoho, stále sekt. Dav zaplnil stánky, kde producenti naliali Prosecco a Prosecco Superiore a klasická metóda pevnosti Trento DOC a Franciacorta.

Vystavená bola aj pokračujúca popularita organických a „prírodných“ vín. Druhé vydanie Vinitalybio, vyhradeného priestoru pre certifikovaných ekologických výrobcov, prilákalo veľké davy, rovnako ako výstavná plocha Vivit (Vigne Vignaioli Terroir).

Teraz štvrtý rok sa v sekcii Vivit zúčastnilo viac ako 120 malých remeselných firiem špecializujúcich sa na ručne vyrábané vína z Talianska, Veľkej Británie, Francúzska, Nemecka, Rakúska a Slovinska.

Debut v tomto roku bol oblasťou pre Fivi, Taliansku federáciu nezávislých vinárov. Dôsledný tok účastníkov ochutnával vína od 56 pestovateľov, ktorí vyrábajú víno z jeho hrozna.

„Organizáciu sme založili v roku 2008 s 300 členmi a teraz ich je viac ako 900,“ uviedol Leonildo Pieropan, spoluzakladateľ spoločnosti Fivi a majiteľ ikonickej značky Pieropan Soave Classico.

Ale Vinitaly nie je všetko. Verona bola v noci rušná, keď návštevníci balili miestne reštaurácie a krčmy a v miestnych vinárskych usadlostiach sa konali komplikované večere.

The Nadšenec vína koktailová párty, ktorá sa konala 22. marca v centre baru Victoria Club, prilákala osobnosti z talianskeho a amerického vinárskeho priemyslu, vrátane Alessia a Francescy Planeta z rovnomennej sicílskej firmy Allegrini Estates Marilisa Allegrini José Rallo z Donnafugata Marco Caprai, zo známeho poradenstva Arnalda Caprai enológ Riccardo Cotarella Matteo Lunelli, prezident Vinárstva Ferrari a popredný šéfkuchár talianskych celebrít Gianfranco Vissani.