Close
Logo

O Nás

Cubanfoodla - Tento Populárny Víno Hodnotenia A Recenzie, Idea Unikátnych Receptov, Informácie O Kombináciách Spravodajstvo A Užitočných Príručiek.

Vintage,

Vintage doplnky

Vážni zberatelia starožitností sú vytrvalé a vytrvalé partie, ktoré pri hľadaní uznaného svätého grálu často idú do diaľky - a siahajú hlboko do sporiacich účtov. Ľudia, ktorí zbierajú starožitné vínové doplnky, môžu byť rovnako vášniví a utrácaní pri svojich činnostiach. Napríklad v roku 2008 v online aukcii uskutočnenej organizáciou ICAA (Medzinárodná korešpondencia závislých od vývrtiek) vývrtka - vzácna odroda achátu s podrobnou prácou v klietke s bohom - získala 21 000 dolárov. Predávajúcim bol „korzár“ Donald Bull, znalec vývrtky, ktorý rozpráva o svojich mnohých cestách po svete - a to všetko pri hľadaní ďalšej najlepšej „skrutky“ - na svojej webovej stránke Virtuálne múzeum vývrtiek .



Okrem vývrtiek sa milovníci starožitných vínových doplnkov sústreďujú na predmety s reklamnou tematikou, výrobky z kostí alebo zvieracích klov či suveníry z konkrétnej krajiny, štátu alebo mesta. Často, rovnako ako toľko cenených starožitností, je aj príbeh a osobné spojenie, vďaka ktorému je dielo cenné. Starí rodičia Kezia Jauron, konzultantka v Sherman Oaks v Kalifornii, vlastnili v 40. a 50. rokoch vinárstvo v Cucamonga a ona a niekoľko príbuzných stále majú niektoré z nástrojov. „Máme drevené kohútiky a šablóny, ktoré môj starý otec používal na označovanie veľkých sudov,“ hovorí. 'A moja matka má pár fliaš vína z prohibície označenej ako Grape Soda.'

Ale zatiaľ čo vyrezávače šampanského, korky, tácky, etikety, karafy, chladiče, poháre, skoré fľaše, zátky a lejáky sú populárnymi zberateľskými predmetmi, vývrtky sú často základným kameňom zbierky starožitných doplnkov k vínu. Pre vinára Grega Martina z Martin Estates v Rutherforde v Kalifornii sú jediným zameraním. Vinár v Rutherforde, ktorého záujem o starožitnosti vzbudil v detstve, keď začal zbierať staromódne zbrane a strelné zbrane, má v polovici 19. storočia eklektickú škálu vývrtiek, ktoré zodpovedajú ére budovy zo 70. rokov 18. storočia, v ktorej sú umiestnené jeho vinárstvo. Rukoväte sa pohybujú od mroža kel, starorastý koreň a kance diviaka.

Areál Napa Amerického kulinárskeho inštitútuPre helixofilov (falošné meno pre milovníkov vývrtiek) slúži kampus Napa Amerického kulinárskeho inštitútu ako nulová zem: v hlavnej hale je viac ako 1000 vývrtiek (niektoré zobrazené vľavo) zo zbierky zosnulého legendárneho vinára, brata Timotej. Existuje však aj veľa kníh, klubov alebo dokonca konvencií venovaných tejto záľube, ktorých skvelým východiskovým bodom je webová stránka CorkscrewNet . Aj keď pre začiatočníkov existuje veľa informácií, proklamácia na domovskej stránke redaktora apeluje na tých najohrozenejších akumulátorov: „Pamätajte: zber vývrtky nie je záležitosťou života a smrti - je to viac než to!“