Close
Logo

O Nás

Cubanfoodla - Tento Populárny Víno Hodnotenia A Recenzie, Idea Unikátnych Receptov, Informácie O Kombináciách Spravodajstvo A Užitočných Príručiek.

Hodnotenia Vín

10 vínových Pinot noirs pre vašu pivnicu

Burgundsko je pätinová veľkosť Bordeaux , ale stále sa považuje za jednu z najkomplikovanejších vinárskych oblastí na svete. Tento severovýchodný francúzsky región je tiež známy tým, že vyrába niektoré z najvyhľadávanejších fliaš, najmä ročník 2015 Rulandské modré , ktoré niektorí označovali za „jedného z najlepších v storočí“.



Pinot 2015 má pozoruhodnú koncentráciu tanínu s veľkorysými ovocnými tónmi a taktiež niet pochýb o schopnosti tohto ročníka starnúť. Mnohé z odporúčaných nižšie z roku 2015 budú v najlepšom stave už o niekoľko rokov a iné budú starnúť 20 a viac rokov.

Napriek mrazom, ktoré v roku 2016 zničili výnosy, vinári predviedli svoju zdatnosť v produkcii vynikajúcich vín za týchto zložitých podmienok, čím si upevnili reputáciu Burgundska ako jedného z najlepších vín na svete.

Ak teda hľadáte vína, ktoré si chcete odložiť na neskorší termín, je tu desať desať fliaš z roku 2015 a 2016.



Burgundy’s 2015 Vintage je jedným z najlepších storočia

Domaine Henri Delagrange 2016 Les Bertins Premier Cru (Pommard) 115 dolárov, 94 bodov . Z jedného z menších popredných crusov v blízkosti Volnay má toto víno niečo z bohatstva Volnay, pričom si zachováva triesloviny Pommard. Výsledkom je bohaté, štruktúrované a intenzívne ovocné víno s príchuťou čiernej-čerešne. Pretože sa kyslosť a dymivosť stále vyvíjajú, musí starnúť. Bude pripravený na pitie od roku 2025. Sacred Thirst Selections. - Roger Voss

Domaine Au Pied du Mont Chauve 2015 Pitangerets Premier Cru (Saint-Aubin) 40 dolárov, 93 bodov . Z malého popredného viniča cru je toto víno vyvážené a vyvážené. Prejavuje veľkú empatiu medzi bohatými čiernymi plodmi a pevnými trieslovinami a korením starnúcim drevo, ktoré mu umožnia dobre starnúť. Svieža kyslosť dodáva tomuto starodávnemu vínu základnú šťavnatú dochuť. Pite od roku 2022. Celkom víno a ďalšie. —R. В.

Château du Bourgneuf 2016 En Sazenay Premier Cru (Mercurey) 50 dolárov, 93 bodov . Z jedného balíka, ktorý je pripojený k zámku zo 17. storočia, má toto víno bohaté taníny spolu s veľkorysými plodmi čiernej slivky. Jeho hustá štruktúra a koncentrácia dávajú prísľub do budúcnosti, čo potvrdzuje aj intenzívna, pevná a minerálna kyslosť. Nápoj od roku 2022. Fruit of the Vines, Inc. —R.V .

Vincent Girardin 2015 Les Serpentières Premier Cru (Savigny-lès-Beaune) 53 dolárov, 93 bodov . To poukazuje na bohatosť a zamatovú štruktúru, ktorá sa často spája s vínami zo Savigny, a tiež zdôrazňuje zrelosť ročníka. Výsledkom je víno, v ktorom zrelé červené plody a hladká textúra predbiehajú taníny, ktoré prepožičiavajú jemnú štruktúru a pomôžu mu starnúť. Je to lahodné víno, ktoré bude pripravené na pitie od roku 2022. Vineyard Brands.Vineyard Brands. Voľba editorov . —R.V .

Château de Santenay 2016 Montée Rouge Premier Cru (Beaune) 65 dolárov, 93 bodov . Od jedného z menej známych Beaune Premier Crus je toto víno pomenované podľa červenej pôdy vinice. Bohatý a bohatý, ponúka zmes pevných, suchých trieslovín a veľkorysého čierneho ovocia. Je to víno na vyzretie a najlepšie bude od roku 2024. Bertrand’s Wines. Pivničný výber . —R.V .

Jean-Luc a Paul Aegerter 2016 Corton Vergennes 150 dolárov, 93 bodov . Toto silné víno pochádza z vinice o rozlohe 44 akrov, ktorá sa nachádza uprostred kopca Corton. Jeho červené plody sú husté, pevné s trieslovinami, ako aj s intenzívnou kyslosťou a suchým jadrom. Tieto kontrastujú s parfumami tohto stále mladého vína. Nápoj od roku 2024. Distribúcia metowínu. —R.V.

Maison Roche de Bellene 2015 Vieilles Vignes (Savigny-lès-Beaune) 35 dolárov, 92 bodov . Zatiaľ čo 50-ročné vinice skutočne prinášajú koncentráciu, poskytujú tiež lahodné kúsky zrelého, šťavnatého ovocia. Jedná sa o zrelé víno s príchuťou čiernej-čerešne, posilnené trieslovinami a s ostrým okrajom kyselín. Pite od roku 2020. Uvoľnite Bros. USA. Voľba editorov . —R.V .

Domaine de Suremain 2016 En Sazenay Premier Cru (Mercurey) 51 dolárov, 92 bodov . Je to víno na dlhodobé starnutie s bohatými trieslovinami a pôsobivými červenými plodmi, ktoré sľubujú peknú budúcnosť. Pochádza z dobre exponovanej vinice na západnom okraji dediny, ktorá začína svahom do kopcov. Nápoj od roku 2023. Fruit of the Vines, Inc. —R.V .

Philippe Jeannot 2015 Passetemps Premier Cru (Santenay) 35 dolárov, 91 bodov . Nachádza sa na východnej hranici Santenay vedľa Chassagne-Montrachet. Táto vinica produkuje štruktúrované vína, ktoré odrážajú jej suseda. V tomto ročníku využili Valérie a Philippe Jeannotové bohatú šťavnatosť červeno-čerešňovej farby s nádychom korenia a takmer osviežujúcou kyslosťou. Pite toto šťavnaté víno od roku 2021. Výbery DHI. Voľba editorov . —R.V .

Bernard et Florian Regnaudot 2016 Clos de Rois Premier Cru (Maranges) 26 dolárov, 90 bodov . Obmurovaný Clos des Rois je najlepším miestom v srdci tohto malého označenia. Toto víno vykazuje štruktúru a veľkorysé triesloviny, ako aj zrelé plody čerešní a červených bobúľ. Jeho štruktúra znamená, že víno musí vyzrieť, takže pite od roku 2021. Elden Selections. —R.V .