Close
Logo

O Nás

Cubanfoodla - Tento Populárny Víno Hodnotenia A Recenzie, Idea Unikátnych Receptov, Informácie O Kombináciách Spravodajstvo A Užitočných Príručiek.

Najnovšie Správy

Pre obyvateľov vinárskej krajiny je duševné zdravie prioritou

Tak ako všetky ostatné v roku 2020, aj tohtoročné požiare v severnej Kalifornii boli mimoriadne. Starší ľudia tvrdia, že nikdy nič také nevideli. S výnimkou roku 2019, ktorý bol stále hrozný, boli každoročné požiare rekordné. Táto opakovaná trauma si vyberá svoju daň.



Tento rok patria požiare medzi celú skupinu stresujúcich látok, medzi ktoré v neposlednom rade patrí nová pandémia koronavírusu. V minulosti boli hasiči, ktorí sa tento rok zdržiavali spolu vo veľkých budovách na štátnom výstavisku, nemožné. Župy Napa a Sonoma sa museli usilovne snažiť nájsť bezpečné miesta až 70 000 evakuovaných , a bol to pomalý proces.

Ľudia trpia aj ekonomicky, stratou pracovných miest a miezd v dôsledku odstávok a zaniknutej turistiky. Školy sa zatvárali, čo sťažovalo, ba dokonca znemožňovalo prácu rodičov.

„Rok 2020 bol takým obrovským rokom,“ hovorí Mary-Frances Walsh, výkonná riaditeľka spoločnosti Oblasť NAMI Sonoma . Ľudia volajú na linku NAMI, telefónnu službu, kde môžu zamestnanci počúvať a nasmerovať volajúceho na zdroje duševného zdravia, a to z dôvodov, ktoré presahujú rámec požiarov. „Keď hovoríte s ľuďmi, deje sa toho oveľa viac,“ hovorí. 'Ľudia sú unavení a prežili toho veľa.'



Všetko, čo sa už písalo o potrebe ekonomického oživenia vinárskej krajiny v severnej Kalifornii, potrebujú jej miestni obyvatelia rovnako naliehavo. Budúcnosť regiónu závisí od odolnosti jeho obyvateľov. Dymová obloha nad Grist Vineyard / Foto so súhlasom Haus

Dymová obloha nad Grist Vineyard / Foto so súhlasom Haus

V auguste blesky vyvolali v údolí Napa požiare, ktoré pustošili 360 000 akrov a zabiť päť ľudí . Septembrový Glass Fire, najničivejší požiar v zaznamenanej histórii USA, pohltil 1 235 budov, z toho 300 domov a poškodili najmenej 26 viníc a vínnych vlastností. Po celý rok 9 485 požiarov zakryté 4 058 314 akrov a náklady na potlačenie sa odhadujú na 1,388 miliárd dolárov.

V spálených budovách sa stratili roky zásob vína. Vinice sa zvyčajne nespália, v niektorých prípadoch môžu dokonca prelomiť ohnivé čiary. Dym z okolitých požiarov však nalieva hrozno a robí ho nepoužiteľným pri fenoméne známom ako dymový zápach. Aj keď čerstvo zozbierané hrozno chutí a vonia v poriadku, rok v sude môže priniesť víno, ktoré chutí ako popolník.

Na rozdiel od predchádzajúcich rokov, v roku 2020, prišli požiare pred zberom, nie až po ňom. A tak mnoho vinárstiev tento rok zrušilo svoju úrodu s až 80% hrozna v údolí Napa pre Cabernet Sauvignon stratený kvôli poškodeniu dymom. Kabernet obsahuje Vinársky priemysel vo výške 34 miliárd dolárov .

Podporou vinárskeho podnikania je celý ekosystém poľnohospodárov, poľnohospodárskych pracovníkov, vinárov, reštaurátorov, serverov, kuchárov a pohostinstiev - ľudí, ktorí žijú a pracujú v čoraz neistejšom prostredí. Komunita Latinx sa skladá z a tretí obyvateľov v Napa County . Mnoho z nich pracuje vo viniciach alebo v pohostinstvách a reštauráciách. Obidve oblasti boli tvrdo zasiahnuté koronavírusmi aj požiarmi. Hotely a reštaurácie, ktoré ešte pred požiarmi fungovali, stratili obchod, keď dym naplnil región. Rekordné teplo skrátilo mnoho pracovných dní na vinici a znížilo výplaty.

Terénna stanica UpValley ako súčasť iniciatívy LISTOS / Foto s láskavým dovolením Rodinné centrá UpValley

Terénna stanica UpValley ako súčasť iniciatívy LISTOS / Foto s láskavým dovolením Rodinné centrá UpValley

Niektorí pestovatelia hrozna medzitým dostali povolenie pracovať v zónach evakuácie požiarov. Intercept uviedla, že v zúfalej snahe zbierať hrozno skôr, ako sa stalo príliš kontaminovaným na to, aby ho bolo možné predať, pracovníci zbierali úrodu v nebezpečných podmienkach, niekedy bez vhodných masiek. Zatiaľ nemáme žiadne oficiálne čísla o tom, koľko, ak vôbec nejakých, pracovníkov bolo skutočne vyslaných do evakuačných zón.

Mnoho pracovníkov vo vinárskej krajine rovnako žije z výplaty na výplatu v regióne s neuveriteľne drahými nehnuteľnosťami. Dvojité katastrofy koronavírusu a požiaru vytvorili dominový efekt, hovorí Patricia Galindo, koordinátorka služieb zákazníkom pre Svetelné centrum , organizácia poskytujúca rodinné služby zameraná na komunitu Latinx v údolí Sonoma. Je dosť ťažké zarobiť nájom na mzdy v priemysle služieb za najlepších okolností. Ak sa oneskoríte s nájmom alebo platbami za energie, pravdepodobne vám budú účtované ďalšie poplatky. Väčšina rodín nemá bezpečnostné siete ako poistenie, nieto ešte úspory. Mnohé z nich nie sú dokumentované, a preto nemajú prístup k nezamestnanosti a iným vládnym záchranným sieťam.

„Ovládame požiare dobre,“ hovorí Jenny Ocon, výkonná riaditeľka spoločnosti Rodinné centrá UpValley , komunitná podporná organizácia. 'Ale nikdy sme nemuseli čeliť pandémii Covid navyše, a to úplne mení hru, pokiaľ ide o to, ako komunikujeme s ľuďmi a ako im pomáhame.'

Ocon slúži v pracovnej skupine, ktorá zabezpečuje, aby mali pracovníci v poľnohospodárstve od zamestnávateľov vzdelanie a osobné ochranné prostriedky. Snažia sa tiež informovať ľudí, že poskytujú pomoc s nájmom.

Stručný obed a učenie pre seniorov v rodinných centrách UpValley / Foto: Julie Spencer

Stručný obed a učenie pre seniorov v rodinných centrách UpValley / Foto: Julie Spencer

„Vidím úzkosť, nie z toho, čo sa stane v budúcnosti, ale čo budem robiť budúci mesiac,“ hovorí Galindo. Cieľom strediska La Luz je udržať ľudí v ubytovaní, a tak poskytujú aj finančnú pomoc v prípade potreby, ako je napríklad nájom.

Ocon a Galindo tvrdia, že pracovníci a ich rodiny sú v režime prežitia zameraného na zabezpečenie ich najzákladnejších potrieb práve teraz. Obe organizácie buď poskytujú, alebo môžu pomôcť spojiť ľudí s podporou duševného zdravia, ale reakcie na túto ponuku sú zatiaľ nízke. Niet pochýb o tom, že sú pod obrovským stresom, hovorí Ocon, ale zatiaľ nie sú pripravení vyrovnať sa s psychologickými a emocionálnymi účinkami. „Vo všeobecnosti máme skúsenosti s tým, že ľudia spočiatku upadajú a potom sa vrátia neskôr,“ keď splnia svoje okamžité potreby.

Galindo hovorí, že terapia nie je v latinskoamerickej kultúre bežná, ľudia traumu liečia rozprávaním svojich obáv s niekým, komu dôverujú. „Tam prichádza La Luz,“ hovorí. Organizácia existuje už 35 rokov a podporuje viac generácií.

Keď za nimi ľudia prídu kvôli finančnej pomoci, budú hovoriť aj o svojich starostiach. 'Stali sme sa terapeutmi,' hovorí Galindo. 'Prečo?' Pretože chcú mať možnosť dôverovať niekomu, kto rozumie ich situácii. “

Ocon súhlasí s tým, že so službami duševného zdravia môže súvisieť stigma, ale domnieva sa, že je to zložitejšie. Poradenstvo je neúmerne drahé, aj keď sú k dispozícii bezplatné a lacné služby. Ďalšou výzvou je zabezpečiť terapeutov, ktorí ovládajú španielsky jazyk. Cíti, že v súčasnosti je pre komunitu latinských jazykov k dispozícii dostatočné množstvo zdrojov duševného zdravia, ale skutočnou výzvou bude poskytovanie dlhodobejšej starostlivosti o duševné zdravie.

Okres NAMI Sonoma pracuje na budovaní kapacít pre služby v španielskom jazyku a nedávno zamestnal španielskeho hovorcu na horúcu linku.

'Existuje skutočný nedostatok ľudí s mentálnym zdravím, ktorí hovoria po španielsky,' hovorí Walsh. 'Je to veľmi potrebné, ale to je úplne niečo, na čom pracujeme, aby sme napravili.'

Uprostred zdravotnej krízy, Salud! Dáva na prvé miesto farmárov

V súčasnosti NAMI pripravuje zamestnancov, aby nakoniec ponúkli svoj osemtýždňový kurz Rodina za rodinou , ktorá po prvýkrát dvojjazyčne učí ľudí o rôznych druhoch duševných chorôb.

Pre obyvateľov s relatívne vyššou finančnou bezpečnosťou predstavujú požiare iný druh emocionálneho stresu. Woody Hambrecht a Helena Price Hambrecht žijú v storočnom dome, ktorý je v rodine od 70. rokov. Woody obhospodaruje vinicu na pozemku, ktorá obvykle prináša 240 ton hrozna. Pre poškodenie dymom prišli tento rok o celú úrodu.

Našťastie majú Hambrechtovci obchod s aperitívmi, Haus, ktorého sa to netýka, a ich poistenie úrody pokryje asi polovicu ročných výnosov farmy. S niektorými zníženiami, vrátane platu Woodyho v roku 2021, to stačí na to, aby držali nehnuteľnosť.

Woody stále hovorí: „Je to hrozné. Neexistuje žiadny spôsob, ako to obísť. “ Odhaduje sa, že s nárastom poistného v roku 2018 odhadom 25% kalifornských pestovateľov hrozna nemalo poistenie úrody, čo stavia tých, ktorí sa úplne spoliehajú na výnosy svojich viníc, do neistej situácie. Obnova v okrese Sonoma je čoraz nákladnejšia.

Mnoho stresu, ktorý poľnohospodári cítia, pochádza z pocitu bezmocnosti, keď sa objaví strašidelná nová otázka: Budeme teraz každý rok prichádzať o úrodu?

Valcovanie s rozmarmi matky prírody je súčasťou farmárskej kultúry. Hambrechtovci však poznamenávajú, že mladšie generácie poľnohospodárov sú oveľa ochotnejšie hľadať podporu duševného zdravia ako staršie generácie, a to si vyberá svoju daň na tých druhých.

'Je to pravdepodobne dvojsečný meč, v ktorom sú títo poľnohospodári tak odolní a sú schopní viesť tieto veľké pozemky s veľmi malou pomocou,' hovorí Woody. Tento duch sebadôvery má však svoju odvrátenú stránku. 'Predstavujem si, že existuje veľa ľudí, ktorí sa úzkosťou zaoberajú sami a prekonávajú ju.'

Spolu s nepredvídateľnosťou predstavujú požiare existenčnú hrozbu. „Je to naozaj ťažké vysvetliť,“ hovorí Woody, „ale keď budete pracovať na zemi celý život a v mnohých prípadoch aj s mnohými generáciami, bude to len jeden deň zničené? Je to viac ako strata majetku, myslím si, že je to aj strata účelu. “ A táto strata účelu môže mať väčší emocionálny dopad ako materiálne straty.

Existuje však nádej na duševnú a emocionálnu odolnosť regiónu. Za posledné tri roky sa kraje Napa a Sonoma naučili biť na poplach a informovať obyvateľov o evakuáciách pomocou jasnejších pokynov na prípravu. Požiare môžu byť stále nepredvídateľné, ale okolo reakcie je o niečo väčšie zabezpečenie.

La Luz pripravuje rodinné jedlá s reakciou na Covid-19 / Foto s láskavým dovolením La Luz

La Luz pripravuje rodinné jedlá s reakciou na Covid-19 / Foto s láskavým dovolením La Luz

Medzitým, od požiarov v roku 2017, absolvovali terapeuti školenie v oblasti zručností v psychologickom zotavení (SPR). Nadácia pre zdravotnú starostlivosť Northern Sonoma vytvorila Wildfire - spolupráca v oblasti duševného zdravia , organizovanie integrovanej reakcie na duševné zdravie po katastrofe. Pri tvorbe spolupracovali s platformou na sledovanie pacientov Overlap Sonoma stúpa v roku 2018 dvojjazyčné hodnotenie duševného zdravia a aplikácia zdrojov (aj keď financovanie sa bohužiaľ neobnovilo). Oblasť NAMI Sonoma tiež organizoval služby pre ľudí zasiahnutých požiarmi. Boli ponúkané bezplatné kurzy jogy, skupinové a individuálne poradenské stretnutia. Grassroots recovery groups like Coffey Strong tvoril.

V čase písania tohto článku sa zdá, že okres Sonoma prešiel Opatrenie O , zvýšenie dane z predaja o štvrtinu percenta s cieľom získať 25 miliónov dolárov za 10 rokov na pomoc pri financovaní služieb v oblasti duševného zdravia a bezdomovectva.

'Myslím si, že ľudia práve uznávajú, že duševné zdravie je v tomto kraji na prvom mieste zoznamu,' hovorí Walsh.

Medzitým Hambrechtovci a ich susedia pracujú na zmene príbehu pocitu bezmocnosti voči rozmarom požiarov experimentovaním s takzvaným riadeným spaľovaním. Toto je veľmi stará prax v obhospodarovaní lesov, ktorú pôvodní obyvatelia Ameriky a Austrálie robili po celé storočia.

Americkí vinári sa odvíjajú od historických požiarov, pýtajú sa: „Čo bude ďalej?“

Woody sa zhromaždí so susedmi a štátnymi a miestnymi hasičmi, aby spálili zalesnenú oblasť s rozlohou 30 akrov. 'Toto je spôsob, ako môžeme trochu prevziať kontrolu,' hovorí Woody. Znižuje riziko nekontrolovateľných požiarov v budúcich rokoch. „Čo je však dôležitejšie, o čo v skutočnosti ide, dáva nám pocit, že môžeme niečo skutočne urobiť. Pretože tento pocit nevyhnutnosti je skutočne rušivý. “

To, čo riadené pálenie tiež robí, je zdôraznenie toho, koľko sa spoločenstvo spojilo za spoločným účelom. Počas núdze Woody hovorí, že jeho sused Fred Peterson, bývalý šéf hasičov a dlhoročný farmár pre vinárstvo svojej rodiny, Peterson Family Winery, zhromaždil svojich kamošov a po okolí viezol veľký tanker na vodu s výstrojom, zalievajúci domy každého pomôcť chrániť ich pred ohňom.

Na dlhej poľnej ceste, ktorou Hambrechtovci žijú, sa každý pozná. Ale dali sa dokopy tak, ako doteraz. 'A to je naozaj zvláštne,' hovorí Woody. „Myslím si, že existuje zmysel pre komunitu, ktorý sa skutočne vracia, a to je pravdepodobne druh riešenia v oblasti duševného zdravia, ktoré prichádza k ľuďom najprirodzenejšie a skutočne predstavuje skutočný rozdiel.“