Úradníci z Bordeauxskej poľnohospodárskej komory odhalili, že škody spôsobené 10-minútovou krupobitím pred týždňami boli širšie, ako sa pôvodne myslelo. V súčasnosti sa uvádza, že bolo zasiahnutých asi 20 000 hektárov viniča. V Entre-deux-Mers bolo zbavených 7 000 hektárov viniča Stéphane Defraine, prezident Únie vinohradníkov Entre-deux-Mers, odhaduje, že strata bude miestnych pestovateľov stáť 26,3 milióna dolárov.

Dovozca Wilson Daniels nedávno vymenoval Lisu Cleaver za viceprezidentku pre liehoviny a rozvoj novej značky. Cleaver bude dohliadať na inovácie a hybnosť trhu s ručne vyrábanými liehovinami v malom množstve, ktoré sa pridávajú do portfólia spoločnosti.

Americká koalícia spotrebiteľov vína, prvá americká právna skupina pre spotrebiteľov vína, vydala svoje úvodné „vysvedčenie“, v ktorom hodnotila všetkých 50 štátov a Washingtonu D. D. podľa toho, ako priateľské sú ich zákony o víne pre spotrebiteľov. Po prieskume 1 000 spotrebiteľov vína, aby určili šesť pre nich dôležitých otázok, AWCC klasifikovala štáty na základe týchto problémov (vrátane nedeľného predaja vína, štátnej kontroly predaja vína a schopnosti dodávať víno z vinárstiev). California, Missouri, Nebraska, New Hampshire, Oregon a Virginia, plus District of Columbia, všetci dostali známku A +. Prečítajte si celú správu >>>

Martin Riese z losangeleskej reštaurácie Ray’s & Stark v Múzeu súčasného umenia v L.A. urobil minulý týždeň šmrnc debutom svojej rozsiahlej ponuky Water Menu. Riese, certifikovaný „vodný someliér“ od Nemeckej asociácie minerálnych vôd, skonštruoval svoj globálny zoznam s 20 fľašami, ktorý doplnil stredomorské menu. Ceny sa pohybujú od 8 do 16 dolárov, k dispozícii je degustačné menu za 12 dolárov, doplnené rozsiahlymi ochutnávkami, ktoré rozoberajú obsah minerálov a chuťové profily každej vody.

Portlandský Rogue Ales spolupracuje so zmrzlinou spoločnosti Ben & Jerry a so spoločnosťou Portland Roasting Company, aby vytvoril príchuť uctievajúcu Portland v Oregone. Súčasťou kampane Ben & Jerry’s City Churned je partnerstvo, ktoré vychádza z davu a súťaží zameraných na sociálne médiá, aby sa vytvorila miestne inšpirovaná príchuť pre Portland. Kampaň sa už zastavila vo Washingtone, DC, San Franciscu a New Yorku, kde bol miestnym partnerom Six Point Brewery.