Šéfkuchár Missy Robbins dáva moderným šmrncom klasické talianske špeciality. Pod jej vedením si A Voce Madison a A Voce Columbus vyslúžili prestížnu michelinskú hviezdu.

Cieľové fľaše:

Cavallotto Bricco Boschis 2001 Vigna San Guiseppe Riserva (Barolo)
Château d ‘Yquem 1900 Sauternes
Bertani 1959 Amarone della Valpolicella

Pivnica siaha od trofejí po starostlivo vybrané vína, ako je napríklad Tenuta Rapitalà zo Sicílie z roku 2007, ktorá je uvedená na cene 45 USD.

Viac informácií o tejto reštaurácii v New Yorku nájdete na adrese kliknite tu .

Ďalšie reštaurácie v New Yorku nájdete na adrese ABC Kitchen , Adour , Mono House , Daniel , Miestne , Jedenásť Madison Park , PLATÍ , Gramercy Tavern , Jean Georges , Bernardín , Príliv , Krčma Minetta , Per se , Picholín , Sho Shaun Hergatt , Jahňací klub a Veritas .