Vďaka reštauráciám a barom v Los Angeles, ktoré vlastní celebrity, je ľahké nasávať víno a koktaily s trochou hviezdneho prachu.

Tagín je marocká reštaurácia pri sviečkach, ktorú spoluvlastní herec zo zoznamu A Ryan Gosling. Eklektické sezónne menu dopĺňa medzinárodný vínny lístok vrátane marockých producentov Domaine Riad Jamil z roku 2006 Beni M’Tir Carignan a Premiere du Presidente z roku 2008 Cabernet Sauvignon.

Herečka Zúfalé manželky Eva Longoria a šéfkuchár Todd English vytvorili na steaku sexy sexi tanec Bozk . V elegantnom bare sú hviezdami tequila, ručne vyrobené koktaily a rozsiahly zoznam španielskych vín.

Balíček Rat Pack vám môže povedať, že v číslach je sila, a možno aj preto talianske reštaurácie financujú viaceré známe tváre Dominick’s , bývalý domov Franka Sinatru a priateľov. Investormi sú Rose McGowan, Laura Dern, Ben Harper a Willie Garson. Vínna karta sa zameriava na Taliansko a Kaliforniu a v bare sa podávajú kreatívne koktaily s domácimi sirupmi.

Robert De Niro je spoluzakladateľom spoločnosti Nobu Los Angeles , súčasť módnej japonskej siete reštaurácií, kde koktaily obsahujú ázijské prísady ako yuzu, shiso a whisky Yamazaki. Na zozname tiež: 23 fliaš s bublinkami a tiež saké Hokusetsu, ktoré je v USA dostupné iba v reštauráciách Nobu. Prineste si Nobu domov s týmito koktejlovými receptami.

Chladič Yuzu Kumquat

4 kumquaty, rozpolené
¼ oranžová, nakrájaná na plátky
2 lístky mäty
2 unce Stoli Citros vodka
½ unce šťavy yuzu
Špliechanie sódovej vody
Vetvička mäty, na ozdobu

Spojte kumquaty, pomaranč a mätu v koktailovej trepačke a premiešajte. Pridajte vodku a šťavu z yuzu a naplňte ľadom. Intenzívne pretrepte a potom obsah trepačky nalejte do pohára s vysokou guľou. Zalejeme čerstvým ľadom a dolejeme sódovou vodou. Ozdobíme vetvičkou mäty.

Pikantné Açaí Martini

3 papričky Serrano
2 unce VeeV Açaí Spirit
1 unca açaí pyré
1 unce mučenky pyré
1 kvet violy

Papriky prepečieme v šejkri. Pridajte açaí liehoviny, açaí a pyré z mučenky. Pridajte ľad a intenzívne ho pretrepte, potom preceďte do vychladeného martiniho pohára. Ozdobte kvetinou.