Takmer ktokoľvek vo veku môže získať, ochutnať a vychutnať si víno s určitou kapacitou. Pokiaľ však ide o zvládnutie toho, čo je vo fľaši? Nie vždy to tak je. Najtradičnejšie certifikácie vína vyžadujú nespočetné množstvo hodín dôkladného štúdia a stovky až tisíce dolárov, dve veľké bariéry, ktoré mnohým dávajú predmet mimo dosah. To sa začalo meniť. Nová vlna lacných alebo bezplatných virtuálnych ponúk sprístupňuje vzdelávanie o víne. Či už sa chcete venovať kariére vo víne, alebo len podnietiť vášeň, nasledujúce kurzy, workshopy a sprievodcovia vás môžu začať hneď od gauča a takmer vôbec.

University of Adelaide

Jedna z najkomplexnejších bezplatných ponúk vo vzdelávaní o víne na juhu Austrálsky škola ponúka šesťtýždňový virtuálny kurz s možnosťou samostatného tempa s možnosťou získať certifikát od Univerzity za 199 dolárov. Vyučovali ho štyria profesori vína a vinohradníctva na univerzite, “ Svet vína: od hrozna po sklo “Sa venuje témam, ako sú postupy pestovania viniča a vinárstvo, a to, ako ovplyvňujú vzhľad, arómy a chute vína, ako aj to, ako charakterizovať víno ako profesionál. Od jeho spustenia sa do programu zapojilo okolo 80 000 ľudí z viac ako 100 krajín.

Ako sa dostať do vína: Praktické tipy, ako rozšíriť svoje chuťové bunky, skúsenosti a potešenie

Ste. Michelle Wine Estates

Široko známy pre svoje elitné portfólio, ktoré zahŕňa známych výrobcov Chateau Ste. Michelle a Patz & Hall , Ste. Michelle Wine Estates sa teraz delí o svoje bohatstvo vínového pohľadu. Spoločnosť nedávno pripravila bezplatný online kurz vhodný pre smartphony a tablety, ktorý sa zameriava na výrobu, ochutnávku a podávanie vína. Volal „ Vínny spoločník “, Bezplatný sprievodca obsahuje rady od Ste. Vinárov Michelle a kvíz na konci každej z jeho troch kapitol. „Platforma bola pôvodne určená pre ľudí, ktorí pracujú v reštauráciách, baroch a na iných prevádzkach vinárskych služieb, ale rýchlo sme si uvedomili, že poskytla vynikajúci základ vína 101 každému, kto sa zaujíma o víno,“ hovorí Paul Asikainen, národný pedagóg vína pre Ste. Michelle.

Nedeľné školské víno

Toto nie je vaše typické Nedeľná škola . Založil pár vinárskych profesionálov v Portlande, Oregon , toto ponúka týždenné online vínne posedenia pre masy. Minulé triedy obsahovali originálne tituly ako „ WTF je oranžové víno , “A„ Prírodné víno: nahé, čisté a dôkladne sporné. „Body sú rezervované darom (odporúčajú sa 30 dolárov) a kurzy sú bezplatné pre jednotlivcov, ktorí sa identifikujú ako čierni, domorodí alebo farební ľudia.

„Boli sme si vedomí, že mnohých ľudí odradila snobnosť a exkluzivita tradičného vinárskeho sveta, preto sme nedeľnú školu vytvorili ako neformálny a príťažlivý priestor, kde sa o víne môže dozvedieť ktokoľvek bez ohľadu na znalosti vína,“ hovorí Cofounder Mallory Smith. „Naše hodiny sú prístupné a prístupné, zábavné a hravé a neberieme sa príliš vážne.“

Foto s láskavým dovolením San Fransisco Wine School

Škola vína v San Franciscu

Cena sa zvyčajne pohybuje medzi 95 a 125 dolármi Škola vína v San Franciscu organizuje online workshopy, ktoré skúmajú širokú škálu tém, ako je Bordeaux, bubliny a nápoje. Akékoľvek vína zahrnuté v tejto triede je možné doručiť až k vašim dverám, ale ak dodáte svoje vlastné vino, získate na kurze zľavu 40%. Najlepšia časť? Ak sa po absolvovaní workshopu zaregistrujete do celého programu, škola vám vráti náklady. „Je to skvelý spôsob, ako vyskúšať celý program a zistiť, či je pre vás vhodný,“ hovorí Kristin Campbell, spolumajiteľka a prevádzková riaditeľka. „Študenti sa môžu venovať konkrétnym témam, ktoré ich zaujímajú, či už ide o konkrétny región, hrozno, štýl alebo technickú tému.“

Vedel si? Môžete tiež začať svoje oficiálne vinárske vzdelávanie u nás: Tento rok Nadšenec vína sa stal schváleným poskytovateľom programu Wine & Spirit Education Trust (WSET). Triedy sú k dispozícii online. Ak chcete získať viac informácií a zaregistrovať sa ešte dnes, navštívte stránku Akadémia nadšencov vína .