Dr. Michel Salgues, bývalý Roederer Estate vinár, zomrel vo Francúzsku 1. októbra. Mal 70 rokov.

Salgues, ktorý sa v roku 1985 presťahoval do kalifornského Anderson Valley, aby sa stal Roedererovým vinárom, sa narodil a vyrastal v Champagne, hoci jeho rodina sa nevenovala vinárskemu biznisu. Vyštudoval agronómiu a enológiu na francúzskej prestížnej univerzite v Montpellier a magisterský titul v odbore potravinárstvo získal na Kalifornskej univerzite v Davise.

Po 19 rokoch v spoločnosti Roederer odišiel Salgues do dôchodku a stal sa medzinárodným poradcom pre víno.

„ Michel bol priateľom ohromného intelektu, vtipu a zmyslu pre humor, “uviedol vo vyhlásení prezident Roederer Estate Gregory Balogh. „Bol dokonalým výskumníkom, ktorý sa zaslúžil o priekopnícke ambície spoločnosti Roederer Estate. Bude mu chýbať. “

Po Salguesovi zostala manželka Sylvie a tri deti.

Vinárstvo, kasínový magnet Don Carano pasuje preč

Don Carano, magnát v oblasti hotelov a kasín a tvorca spoločnosti Vinice a vinárstvo Ferrari-Carano , zomrel vo svojom dome v Rene 3. októbra po boji s dlhoročnou chorobou. Mal 85 rokov.

Carano strávil dva roky v americkej armáde a potom začal svoju skorú kariéru ako právnik špecializujúci sa na právo obchodných spoločností a hazardné hry. V roku 1973 preniesol svoje skúsenosti do otvorenia Hotel a kasíno Eldorado v Reno.

O pár rokov neskôr kúpili Carano a manželka Rhonda ranč v Alexander Valley. Potom, čo sa manželia začali venovať vinárskym kurzom, vyrobili prvé malé dávky vín. Po zakúpení ďalších pozemkov otvorili v roku 1981 Ferrari-Carano.

Spoločnosť Ferrari-Carano sa stala jedným z najväčších majiteľov viníc v okrese Sonoma. Na severnom pobreží má 24 viníc vlastnených vinicami o rozlohe viac ako 1 900 akrov (vrátane 1 000 vysadených), vrátane viníc Lazy Creek v údolí Anderson Valley v okrese Mendocino, ktoré sú známe vďaka svojej rozlohe. chladné podnebie Pinot Noir, Chardonnay a Gewurztraminer.

V priebehu rokov prekvital aj hotelový biznis v Carane. Jeho spoločnosť Eldorado Resorts Inc. má teraz 19 kasín v 10 štátoch.

Po Caranovi zostala manželka, päť detí, 11 vnúčat a šesť pravnúčat.