Austrálsky tlačový barón Rupert Murdoch kúpil vinice Moraga Vineyards a vinárstvo o rozlohe 16 akrov v losangeleskej štvrti Bel Air. Kúpna cena bola údajne 29,5 milióna. Miliardársky vydavateľ oznámil nákup prostredníctvom Twitteru. 'Chystáme sa na oslavu nákupu krásnej malej vinice priamo v LA,' tweetoval. Web vinárstva uvádza, že Moraga bola „prvým novým komerčným vinárstvom, ktoré vzniklo v meste Los Angeles od zákazu…“ Vinárstvo, ktoré malo prvé vinobranie v roku 2005, sa špecializuje na červené a biele vína v bordeauxskom štýle. V roku 2010 sa biela predáva za 65 dolárov za fľašu, zatiaľ čo červená v roku 2008 sa predáva za 125 dolárov. Panská vinica sa nachádza v pohorí Santa Monica, v nadmorskej výške asi 600 až 900 metrov. Predchádzajúci vlastník, obchodný riaditeľ Tom Jones, ju zasadil do spoločností Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc a Sauvignon Blanc a predával vína Moraga do takých reštaurácií v L.A., ako sú Spago, Morton’s The Steakhouse a Beverly Hills Hotel. Prvé klebety, že Murdoch sa zaujíma o kúpu vinárstva, sa objavili v klebetnom Hollywood Reporter. Na otázku, či počas víkendu s udeľovaním Oscarov došlo k nákupu v jeho budúcnosti, Murdoch odpovedal nie, ale potom dodal: „Zatiaľ nie.“

Spoločnosť Boisset Family Estates oznámila, že dve z jej kalifornských vinárstiev, Raymond Vineyards a DeLoach Vineyards, budú po dokončení solárnych inštalácií tento rok v lete stopercentne solárne napájané. Okrem toho vinice Raymond Vineyards v Napa Valley v Rutherforde a Sv. Helene sú teraz certifikované ako ekologické od California Certified Organic Farmers a certifikované biodynamické od Demeter USA.

Rajat Parr, someliér a riaditeľ vinárstva v reštaurácii Mina Group so sídlom v San Franciscu, a vinár Sashi Moorman plánujú nový podnik v AVA v Santa Rita Hills v okrese Santa Barbara. Dvojica kúpila nehnuteľnosť od spoločnosti Evening Land Vineyards za nezverejnenú sumu a svoj nový projekt pomenuje Domaine de la Côte. Parr a Moorman sú už partnermi na štítku Sandhi.

Vinárstvo Francis Ford Coppola Winery uviedlo na trh svoj najnovší prírastok do svojej sofijskej značky, Chardonnay z okresu Monterey z roku 2012. Maloobchod za 19 dolárov, víno je zmesou 75% Chardonnay a 25% Pinot Blanc, pričom 80% vína je vinifikované z nehrdzavejúcej ocele a zvyšok kvasí v použitých sudoch z francúzskeho duba. Štítok Sofia, pomenovaný po Coppolovej dcére, už obsahuje šumivý Blanc de Blanc, Riesling a rosé.

Online predajca Fab, ktorý predáva moderné výrobky zamerané na dizajn, teraz predáva víno. Stránka, ktorá v súčasnosti predáva špičkové potravinárske výrobky spolu s vínnymi doplnkami, predstavuje svoje vína ako balíčky ponúk, ktorých predaj trvá v priemere dva týždne. Jedným z balíkov vín je prípad vína „Wines that Rock“ za 164 dolárov - v ktorom sú Woodstock Chardonnay, Grateful Dead Red Blend, Rolling Stones „Forty Licks“ Merlot a Dark Side of the Moon Cabernet Sauvignon - drzo zabalené tak, aby oslovili Fabovu mestu. zmýšľajúci, hipstereskí spotrebitelia.

Ocenenie James Beard Awards sa konalo minulý týždeň v New Yorku na počesť popredných mien a influencerov v americkom potravinovom svete. David Chang z newyorského rezanca Momofuku Noodle Bar a Paul Kahan z chicagského Blackbird sa podelili o česť najvyššej nočnej ceny Vynikajúci šéfkuchár. V kategóriách nápojov zvíťazila chicagská Voliéra za vynikajúci barový program Merry Edwards z vinárstva Merry Edwards v Sebastopole v Kalifornii za vynikajúce víno, pivo alebo liehoviny Professional a Boulder, Coloradské jedlo a víno Frasca si odnieslo vynikajúci vínny program.

Somm Dokumentárny film, ktorý sleduje pokusy a trápenie štyroch someliérov, keď trénujú a študujú na skúšku Master Sommelier, vydal novú upútavku v očakávaní jej uvedenia do kina. Jedným z motívov filmu je Ian Cauble, americký veľvyslanec pre Krug Champagne a jeden z Vínni nadšenci „40 do 40 rokov“ Po uvedení na trh vo vybraných kinách bude film sprevádzať ochutnávka vín. Somm sa otvoril a mal premiéru na filmovom festivale v Napa Valley v roku 2012.