Všetky odporúčané produkty sú nezávisle vybrané naším redakčným tímom alebo prispievateľmi. Wine Enthusiast neprijíma platby za vykonanie akejkoľvek recenzie produktu, aj keď môžeme získať províziu za nákupy uskutočnené prostredníctvom odkazov na tejto stránke. Ceny boli presné v čase zverejnenia.

Poďme na to: Deň vďakyvzdania je v podstate Super Bowl sviatkov. Je to nielen čas predviesť svoje kulinárske znalosti, ale aj príležitosť zúročiť svoje znalosti o víne. Veď aký lepší spôsob, ako pozdvihnúť sviatočný šmrnc, než odborne vybraným párovaním vína?

Samozrejme, to sa ľahšie povie, ako urobí. Párovanie vína na Deň vďakyvzdania môže byť hra s vysokými stávkami, najmä ak je váš zoznam hostí dlhý. So širokou škálou odvážnych chutí na stole a toľkými chuťami, ktoré potešia, je veľa vecí, ktoré sa môžu pokaziť.

Ale netrápte sa. Zadali sme úlohy Nadšenec vína Degustačné oddelenie s výberom perfektných fliaš, ktoré dopĺňajú jedlá pripravené na Deň vďakyvzdania z našej knižnice receptov, ktorá je plná moderných náčrtov sviatočnej klasiky od šťavnatého morka v náleve na bielom víne do pekanový koláč s bourbonom . Považujte to za svoj oficiálny cheat na párovanie vína na Deň vďakyvzdania.

S týmito lákavými pármi jedla a nápojov bude váš Deň vďakyvzdania určite zaručený.

Sprievodca pre nadšencov vína na párovanie vína s takmer čímkoľvek

Najlepšie víno na párovanie s Tureckom: Domaine Chante Cigale 2020 White (Châteauneuf-du-Pape)

Opekané drevené štiepky prepožičiavajú dymový charakter a Morka v náleve na bielom víne , ktorá žiari ešte jasnejšie popri tomto šťavnatom štýle Châteauenuf-du-Pape blanc na uhasenie smädu. S tónmi chrumkavej bielej hrušky a grapefruitu dodáva fľašovanie aj nádych sladkého korenia a anízu.

52 dolárov Vivino

Najlepšie víno na párovanie so zelenými fazuľkami: Tokara 2018 Director's Reserve Sauvignon Blanc-Sémillon (Stellenbosch)

Namiesto štandardných zelených fazuľiek na Deň vďakyvzdania skúste radšej ázijské Nasucho vyprážané zelené fazuľky strane. Pomiešané so sójovou omáčkou bohatou na umami a bohaté na voňavý cesnak, zázvor a zelenú cibuľku, jedlo sa hodí k tejto bielej zmesi v štýle Bordeaux. S toastovými tónmi čerstvo sušenej slamy a plátkov jabĺk, poháre tiež poskytujú dostatočnú kyslosť a jemne šťavnatú textúru.

45 dolárov wine.com

Najlepšie víno na párovanie so sladkými zemiakmi: D'Arenberg 2017 d'Arry's Original Grenache-Shiraz (McLaren Vale)

Chuť Blízkeho východu, Európy a Severnej Afriky sa mieša v našej jedinečnosti Celé pečené sladké zemiaky s tahini a melasou z granátového jablka strane, ktorá pristane sladké a slané tóny v každom súste. Podávajte ho spolu s touto zmesou 50-50 Grenache a Shiraz, ktorá vyčaruje tóny zrelých čučoriedok, fialiek, jemného korenia a zemitého pikantného korenia.

26 dolárov Vivino

Najlepšie víno na párovanie s pečenou mrkvou: The Pinot Project 2020 Pinot Noir (Kalifornia)

Cítite sa príliš ťažká večera na Deň vďakyvzdania? Vyrovnajte to svetlom Mrkva pečená v popole strana, ktorá obsahuje aj medovo ladenú granolu plnú praženého ľanu, tekvice, bieleho sezamu a slnečnicových semiačok a konopné srdiečka. Skombinujte ho s týmto priamočiarym Pinot Noir, ktorý dáva klasické červené a čierne čerešňové tóny spolu s nádychom škorice.

14 dolárov Vivino

Najlepšie víno na párovanie so zemiakovou kašou: Winzer Krems 2019 Reserve Ried Kremser Wachtberg Grüner Veltliner (Kremstal)

Nápadná strana Šľahané zemiaky s modrým syrom môže len ukradnúť reflektor z vášho morčacieho centra. Podávajte ho spolu s týmto bohatým a ovocným Veltlínskym zeleným, ktoré ponúka koncentrovanú chuť chrumkavého jablka, grapefruitu a minerálu.

28 dolárov Hľadač vína

Najlepšie víno na párovanie s pečenou ružičkovou kapustou: Altos de Torona 2021 Albariño (Rías Baixas)

Buďte tým, kto konečne všetkých presvedčí, že ružičkový kel je vlastne dobré s našou slaninou Pečený ružičkový kel ponuka. Fantasticky sa hodí k tomuto svetložltému Albariño, ktoré obsahuje príchuť citrónu, bielej broskyne, marakuje, sušeného tymiánu a mandlí.

19 dolárov Hľadač vína

Najlepšie víno na párovanie s brusnicovou omáčkou: Jean Loron 2020 Château de Fleurie (Fleurie)

Svieža, sladko-štipľavá rotácia 'Konzervovaná' brusnicová omáčka nachádza dokonalého partnera v tomto suchom červenom Beaujolais, ktoré je štruktúrované množstvom pevných tanínov a naplnené chuťou čierneho ovocia.

14,42 dolárov Vivino

Najlepšie víno na párovanie s plnkou z kukuričného chleba: J. Lohr 2020 Riverstone Chardonnay (Arroyo Seco)

Nezáleží na tom, či ste plnkou alebo obliekacou osobou – ak je to pripravené vo vnútri vtáka, je to „plnka“, ale zvonka je to „obliekanie“ – Plnka do kukuričného chleba a feniklovej klobásy bude určite hitom. Mastné podtóny pokrmu dodávané vyškvareným tukom z pancetty alebo morčacími kvapkami si vyžadujú spojenie s týmto kriedovo štruktúrovaným Chardonnay. Prekypuje ľahkými vôňami citrónu, medu, nektárinky a drvenej bielej skaly.

14 dolárov Vivino

Najlepšie víno na párovanie s makarónmi a syrom: Château de Valmer NV Brut (Vouvray)

Prečo sa uspokojiť s obyčajným makom a syrom, keď môžete Fondue Mac a syr ? Bohaté a krémové, je to nádherný protipól tohto sviežeho, textúrovaného Chenin Blanc, ktorý ponúka štipľavú kyslosť a tóny zeleného ovocia a citrusov.

18,67 dolárov Vivino

Najlepšie víno na párovanie s jablkovým koláčom: Château d'Arche 2019 Soleil d'Arche (Sauternes)

Nie je to celkom Deň vďakyvzdania bez koláča. Sme naklonení Whisky Old Fashioned Apple Pie , ktorý kombinuje opojné chute tradičného jablkového koláča s chuťou klasického whisky kokteilu Staromódny . Volá po pohári medového Sauternes, ktorý prenáša tóny marhuľového ovocia a zrelej pomarančovej kôry.

36 dolárov Hľadač vína

Najlepšie víno na párovanie s pekanovým koláčom: Kopke NV 10-ročná Tawny (Port)

Nie na jablkový koláč? Vydajte sa na orechovú cestu s tmavohnedým cukrom Bourbon, mandľový a pekanový koláč. Spárujte plátky s pohármi tohto ovocného portského, ktoré ponúka mladistvú chuť starnúceho dreva.

35,67 dolárov Vivino

Prečo by ste nám mali dôverovať

Všetky tu uvedené produkty sú nezávisle vyberané naším tímom, ktorý tvoria skúsení spisovatelia a degustátori vína a na ktoré dohliadajú redaktori v ústredí Wine Enthusiast. Všetky hodnotenia a recenzie sú vykonávané naslepo v kontrolovanom prostredí a odrážať parametre našej 100-bodovej stupnice. Wine Enthusiast neprijíma platby za vykonanie akejkoľvek recenzie produktu, aj keď môžeme získať províziu za nákupy uskutočnené prostredníctvom odkazov na tejto stránke. Ceny boli presné v čase zverejnenia.