Spoločnosť PlumpJack Group, ktorá začiatkom tohto roka kúpila bývalý pozemok Steltzner Vineyards, oznámila, že uvedie na trh svoju tretiu značku Odette Estate s vinobraním Cabernet Sauvignon z roku 2011, založeným na hrozne Steltzner’s Stags Leap District.

„[Akvizícia] dokonale zapadá do príbehu, [spoločnosť PlumpJack Group] napreduje: snaží sa nájsť charakteristické vlastnosti, ktoré ponúkajú jedinečnú charakteristiku ich regiónov,“ hovorí Gavin Newsom, spoluzakladateľ spoločnosti PlumpJack Group a guvernér poručíka Kalifornie.

Medzi ďalšie vinárstva skupiny Napump Valley patria spoločnosť PlumpJack v Oakville a Cade v hore Howell.

Prvé vinobranie vinárstva Steltzner sa datuje do roku 1977, ale zakladateľ Dick Steltzner založil svoje vinice v roku 1965 a stal sa tak druhou osobou, ktorá vysadila vinicu Cabernet Sauvignon v okrese Stags Leap.

Newsom uviedol, že on a jeho partneri, medzi ktorých patrí aj sanfranciský miliardár Gordon Getty, sa môžu pokúsiť kúpiť viac vinárstiev v ďalších regiónoch Napa Valley. 'V obchodnej oblasti som sa však naučil jednu vec, aby som sa nedostal príliš ďaleko pred seba,' dodal. Spoločnosť PlumpJack Group tiež vlastní reštaurácie, vinotéky a lyžiarske stredisko.

'Okres Stags Leap ma vždy zaujímal.' Vína sú také honosné a jemné, “vysvetlil Newsom. Spolu s partnermi pomenoval nové vinárstvo Odette Estate „vyjadrením ženskej kvality kabernetov okresu Stags Leap.“

Vína Steltzner boli v priebehu rokov trochu špinavé, čo Newsom pripustil. 'Mám nesmiernu úctu k Dickovi [Steltznerovi], ale v každom podnikaní je bod, keď neuskutočňuješ také investície ako v minulosti.' A ubezpečujem vás, že urobíme tieto investície, “uviedol.

Cena zatiaľ nie je stanovená pre kabriolet Odette Estate Cabernet Sauvignon z roku 2011, aj keď Newsom uviedol, že budú „o niečo nižšie [v cene] ako PlumpJack a Cade“. Odette tiež bude vyrábať druhé víno s názvom Adaptation and Chardonnay.