Najlepšie víno Napa Cabernet Sauvignon, ktoré si môžete kúpiť práve teraz
Nie je žiadne americké víno ikonickejšie ako Napa Cab. Všetko to začalo tým, že „ Rozsudok z Paríža ” v roku 1976. Časopis Time krátko nato informoval o bezprecedentnej slepej degustácii francúzskych vinárskych profesionálov, ktorí uprednostnili kalifornské vína Cabernet Sauvignon (a Chardonnay) pred rodokmeňom Bordeaux a Burgundsko vína. Zakrátko povesť regiónu vybuchla na medzinárodnej scéne.
Tiež sa ti môže páčiť: Ako sa Cab stal kráľom: Vzostup Cabernet Sauvignon v údolí Napa
Zatiaľ čo sa americký vinársky priemysel od tých čias široko ďaleko rozšíril a mnohé ďalšie americké vinohradnícke oblasti (AVAs) tiež získavajú svetové uznanie, je stále ťažké konkurovať stále populárnym prestížnym fľašiam Napa. Našťastie výrobcovia z regiónu nezaspali na vavrínoch svojej povesti. Títo svetoví vinári pracovali rovnako tvrdo ako kedykoľvek predtým, aby vytvorili výbery hodné pivnice.
„Napa Valley sa v poslednom desaťročí tešilo niekoľkým výnimočným ročníkom Cabernet a zmesi na báze Cabernetu z regiónu sú vzrušujúce a uspokojujúce,“ hovorí Elaine hnedé vlasy , Rezident Wine Enthusiast v Napa Valley. „Ročník 2021 pre Napa Valley sa už ukazuje ako klasika. Rovnováha rafinovanej štruktúry so skutočnou komplexnosťou a potešením predstavuje ideál v Cabernet Sauvignon a jeho miešacích partneroch.
To je skvelá správa, ale s desaťročiami ročníkov na trhu od viac ako 400 rôznych vinárstiev sa môže zdať takmer nemožná úloha zúžiť výber vína Napa Cabernet na nákup. To je miesto, kde prichádzame.
Od desaťročí starých klasík až po nedávne ročníky 2021, toto sú najlepšie Napa Cabernet Sauvignony a zmesi, ktoré si teraz môžete kúpiť.
Tiež sa ti môže páčiť: Ochutnali sme viac ako 3 000 kalifornských vín. Tu je 10 výnimočných.
BOND 2005 The Matriarch Red (Napa Valley)
Tohtoročný Matriarch je štruktúrou veľmi podobný Harlan Estate a v niektorých ohľadoch je to vynikajúce víno alebo aspoň lahodnejšie. Ukazuje najkrajšie príchute čiernych ríbezlí, cédra, čučoriedkového koláča a ázijského korenia. To, čo robí štruktúru takou nádhernou, sú pevné taníny. V konečnom dôsledku je to rafinované, vynikajúce červené víno. Ťažko si predstaviť lepší nápoj na pitie v nasledujúcom desaťročí a len ukazuje, že cena niekedy nemá žiadny vzťah ku kvalite. 98 bodov
$ Líši sa Hľadač vína
Larkmead 2015 Salon Red (Napa Valley)
Zmes 60 % Cabernet Sauvignon a 40 % Cabernet Franc, toto je úžasné víno, ktoré ponúka priľnavé červené ríbezle, tabak a grafitové zložky okolo plného jadra hmotnosti a šírky. Výkonný, ale elegantný, zachováva a oslavuje veľa z charakteru Cab Franc v jeho nehanebnom objatí sušených bylín, klinčekov a fialky. Užite si roky 2025-2030. 98 bodov — Virginia Booneová
195 dolárov Wine.com
O’Shaughnessy 2018 Cabernet Sauvignon (Údolie Napa)
Toto je také vynikajúce víno za každú cenu, ale tu hovoríme aj o vynikajúcej hodnote. Tóny železa a drveného kameňa vedú k zdĺhavej rovnováhe šťavnatého červeného ovocia a klinčekov. S malými množstvami Merlot, Malbec, Saint-Macaire a Cabernet Franc ukazuje obratnú ruku pri miešaní, s trvalými tónmi čierneho korenia a jemného dubu. Voľba editora. 97 bodov — V.B.
89 dolárov Wine.com
Far niente 2019 Cabernet Sauvignon (Údolie Napa)
S miernym nádychom redukcie ponúka toto víno priľnavý tanín a mohutný dub. Čučoriedka, ríbezle, céder a šalvia mu dodávajú eleganciu a klasickú štruktúru nenápadnej sily, zakončenú tónmi tabaku a klinčeka. Užívajte si od 2029 do 2039. Výber pivnice. 96 bodov — V.B.
99 dolárov Totálne víno
Louis M. Martini 2019 Monte Rosso Vineyard Cabernet Sauvignon (Sonoma Valley)
Bohaté, bohaté dubové korenie napĺňa arómy tohto veľkého vína a pokračuje cez chute a záver. Na vrchu opulentných čiernych fíg a sušených čučoriedok sa prejavia nuansy škorice, toastu, cédra a klinčeka. Dobre integrované taníny prepožičiavajú príjemnú, zamatovú textúru. Najlepšie do roku 2033. 94 bodov — Jim Gordon
129 dolárov Wine.com
Cardinale 2017 Cabernet Sauvignon (Údolie Napa)
Krásne víno z ročníka s 5 % Merlotu, otvára sa v sóji, cédri a koži. Vo svojej mladosti je chytľavá, je integrovaná, súdržná a elegantná vo svojom pevnom uchopení sily a intenzity, s jemnými vrstvami čiernych ríbezlí, čučoriedok a sušených bylín. Toto bude len lepšie; užite si to najlepšie v rokoch 2027–2037. Výber pivnice. 97 bodov — V.B.
379 dolárov Totálne víno
Heitz 2012 Martha’s Vineyard Cabernet Sauvignon (Údolie Napa)
Toto úžasné 100% odrodové víno pochádza z Oakville a zrelo viac ako tri roky v dube. Chuť víta šťavnaté červeno-čerešňové ovocie a podmanivý nádych karamelu, ktorý je orámovaný elegantnými jemnými tanínmi a jemným mätovým tónom v pozadí. Vyvážený a odmeňovaný od začiatku do konca, má pred sebou roky, aby rozvinul ďalšie nuansy. Užite si roky 2022-2030. Výber pivnice. 96 bodov — V.B.
279 dolárov Wine.com
Chappellet 2021 Signature Cabernet Sauvignon (Údolie Napa)
Extra tmavá farba a opojné arómy drvených čučoriedok a černíc vedú k super koncentrovanému čiernemu ovociu a mliečnej čokoláde na podnebí, kde hodvábne triesloviny jemne držia celú tú chuť. Víno je obrovské v čistej ovocnej hĺbke, ale dobre leštené v textúre. Najlepšie z rokov 2027-2034. 95 bodov — J.G.
84 dolárov Wine.comPrečo by ste nám mali dôverovať
Všetky tu uvedené produkty sú nezávisle vyberané naším tímom, ktorý tvoria skúsení spisovatelia a degustátori vína a na ktoré dohliadajú redaktori Nadšenec vína ústredie. Všetky hodnotenia a recenzie sú vykonávané naslepo v kontrolovanom prostredí a odrážať parametre našej 100-bodovej stupnice. Nadšenec vína neprijíma platby za vykonanie akejkoľvek kontroly produktu, aj keď môžeme zarobiť províziu za nákupy uskutočnené prostredníctvom odkazov na tejto stránke. Ceny boli presné v čase zverejnenia.
