Close
Logo

O Nás

Cubanfoodla - Tento Populárny Víno Hodnotenia A Recenzie, Idea Unikátnych Receptov, Informácie O Kombináciách Spravodajstvo A Užitočných Príručiek.

Víno A Hodnotenie

Čo pijeme tento víkend

Nie je žiadnym tajomstvom, že celý týždeň trávime veľa času premýšľaním, čítaním, rozprávaním a písaním o víne. To znamená, že keď piatok konečne príde, väčšina ľudí na WEHQ má rozsiahly zoznam fliaš, ktoré sú nadšení, že môžu počas svojho voľna ochutnať.



Ako plynú posledné hodiny pracovného týždňa a my dokončujeme náš čoskoro uvedený zoznam 40 ochutnávačov do 40 rokov, diskusia sa nevyhnutne obrátila k tomu, čo si každý plánuje napiť počas nasledujúcich dvoch dní. Takže na počesť ďalšieho vydania zaslaného do kníhtlačiarne a času s rodinou, priateľmi a nasiaknutím pred nami, tu sú fľaše, ktoré Nadšenec vína posádka je nadšená, že si tento víkend pochutná.

Váš ďalší najlepší rizling môže byť z ... Austrálie?

Odporúčané vína na víkend

Elena Walch 2017 Vigna Castel Ringberg Pinot Grigio (Alto Adige) 28 dolárov, 93 bodov . Štruktúrovaný a elegantný, tento Pinot Grigio predvádza závideniahodnú triedu a rodokmeň. Otvára sa jemnými vôňami bielych jarných kvetov, zrelých hrušiek a závanom sušených alpských bylín, zatiaľ čo okrúhle leštené chuťové bunky dodávajú krémové jablko, medovicu a bielu mandľu. Svieža kyslosť pozdvihne bohaté chute, zatiaľ čo na konci sa zachová štipľavá minerálna poznámka naznačujúca, že soľný roztok. USA Víno západ. Voľba editorov . - Kerin O'Keefe

Quady North 2018 GSM Rosé (Rogue Valley) 17 dolárov, 92 bodov . Šikovný dotyk Herba Quadyho s ružovým je vynikajúco vyjadrený medzi jeho tromi odlišnými rokmi 2018. Toto plnenie do fliaš je zmesou 56% Grenache, 39% Syrah a 5% Mourvèdre, všetko špeciálne zasiate a zozbierané na výrobu ružového. Šťavnatá, svieža a zložitá, to je šťavnatá zmes jablka, broskyne a marhule, poprášená škoricou. Voľba editorov . - Paul Gregutt



Orsi Family 2015 Barbera (údolie Dry Creek) 28 dolárov, 91 bodov . Toto malé produkčné víno je svetlé a šťavnaté, ponúka mäkké rustikálne podfarbenie vrstveného tanínu, zaoblenú bohatosť a vysokotónovú kyslosť. Chutí čerstvo natrhaná jahoda a čerešňa, s dlhotrvajúcou kyslosťou, ktorá láka. - Virginie Boone

Palacio de Fefiñanes 2017 Albariño (Rías Baixas) 28 dolárov, 91 bodov . Fefiñanes patrí medzi najlepších a najdôslednejších tvorcov Albariña v Rías Baixas, takže nie je prekvapením, že je to na nose čisté, so živými tónmi bieleho ovocia a masliaka. Bacuľaté, ale živé poschodie je stále v špičkovej kondícii, zatiaľ čo chutí po nektarinke, jablkách, medovici a limetke. Pite do roku 2019. Kysela Père et Fils. - Michael Schachner

Aphros 2018 Loureiro (Vinho Verde) 17 dolárov, 90 bodov . Intenzívne a korenené, toto víno so starnutím kalu je bohaté a štipľavé. Koncentrovaná textúra je vyrobená z biodynamicky vypestovaného hrozna a je hustá v zrelosti jablka. Nápoj od konca roku 2019. Skurnik Wines, Inc. Voľba editorov . - Roger Voss

Callan 2018 Boushey Vineyards Picpoul (Yakima Valley) 25 dolárov, 90 bodov . Výrazná vôňa tohto bieleho vína vedie jasná vôňa citrónovej kôry. Koláčové citrusové príchute prispievajú k zovretiu pocitu v ústach na podnebí, ktoré sa ešte viac rozjasní závanom kyslosti. Kričí to na ustrice. Voľba editorov . - Sean Sullivan

Clos Henri 2018 Petit Clos Pinot Noir (Marlborough) 20 dolárov, 90 bodov . Snáď najtichší výraz tohto vína, niektoré víriace v pohári, vytvárajú jemné arómy, ako sú okvetné lístky ruží, jahody, čerešne, biele korenie, divoké byliny a hrejivý zemitý charakter. Chuť je elegantná a textúrovaná, s pikantným ovocím a trieslovinami, ktoré sú trochu na adstringentnej strane. Ako obvykle ponúka sortiment vín Petit Clos hviezdnu hodnotu od špičkového biodynamického výrobcu Marlborough. Monsieur Touton Selection Ltd. - Christina Pickard

Halos de Jupiter 2015 Costières de Nîmes 16 dolárov, 90 bodov . Svieže aróma červeného ríbezle a brusnice je lemovaná kvetmi v tomto plnom, sviežom ovocí. Zmes Grenache a Carignan, je zrelá a vláčna, ale nie hrejivá ani ťažká. Chuť červeného ovocia je podfarbená osviežujúcou náplňou minerálov a jemnými tónmi umami. Je to ovocné dopredu, ale vynikajúce víno za výhodnú cenu. Záručný dovoz. - Anna Lee C. Iijima

Keuka Spring 2017 Dynamite Vineyards Gewürztraminer (Finger Lakes) $ 22, 90 bodov . Parfumovaný nos z ruže, zázvoru a melónu začína týmto silným gewürztraminátorom s jedným viničom. Chuť je široká, dotvorená chuťou krémového melónu a potpourri, s jemnými dužinatými tónmi citrónovej kôry, ktorá dodáva zvieraťu. Zdravá kyslosť mu pomáha pri dlhom a korenistom dochutení. - Alexander Peartree

Iby 2018 Blaufränkisch Rosé (Burgenland) 18 dolárov, 89 bodov . Určitá zemitosť na nose vedie k zaoblenému šťavnatému chuti, ktorý sa vyznačuje jahodami, šťavnatou slivkou a jasnými citrusmi. Jedná sa o zaoblené, suché a svieže ružové. MS Walker. - Anne Krebiehl MW