5 faktov o slnečniciach, vďaka ktorým budete chcieť ich pestovať
Keď premýšľate o slnečniciach, môžete si predstaviť polia prekypujúce vysokými kvetmi, ktoré sa zdajú žlté ako samotné slnko, ale slnečnice môžu byť v skutočnosti fialové, oranžové, červené alebo dokonca zmesou týchto odtieňov. Nie všetky sú tiež vysoké - existujú trpasličie odrody, ktoré rastú len asi stopu a obrie odrody, ktoré môžu dosiahnuť výšku viac ako 10 stôp. Myslíte si, že viete všetko o slnečniciach? Zamysli sa znova! Tu je päť ďalších fascinujúcich faktov o týchto farebných púčikoch.
Bill Stites
1. Slnečnice sú zakorenené v americkej pôde
Veselé kvety, ktoré nazývame slnečnice, produkuje jednoročná rastlina ( Helianthus annuus ), ktorý má pôvod v Severnej Amerike. Ako už 3000 rokov pred Kristom , domorodí Američania pestovali slnečnicu ako liek, olej a jedlo. Nakoniec začali šľachtiť rastlinu tak, aby produkovala jeden veľký kvet namiesto niekoľkých menších. V roku 1500 priniesli španielski prieskumníci slnečnice do Európy, kde sa čoskoro stali obľúbenými pre svoju krásu a užitočnosť. V 19. storočí len Rusko vysádzalo každý rok dva milióny akrov slnečnice. Ak sa cítite inšpirovaní zasadiť si vlastné slnečnice, máme dobrú správu: dajú sa ľahko vypestovať zo semien. Keďže sú to letničky, vydržia len jednu sezónu, ale sú aj také viacročné druhy z čeľade slnečnicovité si môžete vyskúšať.
2. Slnečnicové semienka sú pre vás dobré
Slnečnicové semienka sú obľúbeným občerstvením na bejzbalových hrách a mnohé školy ich odporúčajú aj ako alergiu prijateľnú alternatívu k orechom. Vylúpané semienka môžu byť chutnou prílohou k chlebu a inému pečivu a možno ich dokonca posypať na šaláty. Nie sú však len chutné – sú aj veľmi výživné. Slnečnicové semienka sú bohatým zdrojom bielkovín, draslíka, horčíka, vápnika, železa a vitamínu E. Keď budete nabudúce hľadať zdravú maškrtu, vezmite si za hrsť slnečnicové semienka a dostať sa do prasknutia.
3. Slnečné svetlo je pre slnečnice nevyhnutnosťou
Názov tohto kvetu nie je náhodný: Slnečnice skutočne potrebujú slnečné svetlo, aby prosperovali. Slnečnice by mali dostať aspoň 6-8 hodín slnečného svetla denne, ideálne je však ešte viac času na nasávanie lúčov. Kvetné puky tiež vykazujú jedinečné správanie nazývané heliotropizmus, čo znamená, že postupne sledujú polohu slnka na oblohe, keď sa počas dňa pohybuje z východu na západ. Akonáhle sa puky otvoria do kvetov, ich stonky stuhnú a zostanú na svojom mieste, pričom kvety celý deň smerujú na východ.
4. Tisíce malých kvetov tvoria jednu slnečnicu
Slnečnica nie je len jeden kvet, ako sa zdá; v skutočnosti obsahujú 1 000 až 2 000 menších kvetov. Každý okvetný lístok na hlave slnečnice je to, čo botanici nazývajú kvietok lúčov. Vnútorné „oko“ je tvorené diskovými kvietkami, ktoré sú usporiadané do fascinujúcich vzorov prepojovacie špirály. Semená sa vyvinú iba z kotúčových kvietkov – môžu sa opeliť samy alebo krížovo s inými slnečnicami s pomocou vetra alebo opeľovačov, ako sú včely a motýle.
5. Slnečnice sú ikony v umení, hudbe a popkultúre
The Slnečnice séria od holandského maliara Vincenta Van Gogha je jedným z jeho najznámejších diel — a dodnes jedným z najznámejších umeleckých zobrazení slnečníc. Živé olejomaľby sú jasným bodom medzi niektorými temnejšími dielami Van Gogha a inšpirovali mnohých ďalších umelcov z celého sveta. Nedávno boli slnečnice pomenované ako jedna z nich tri najlepšie kvety v Minecrafte a možno ste sa pristihli, že si bzučíte k Post Malone 'slnečnica' , ktorý vyšiel v októbri 2018 a držal sa v top 10 rebríčka Billboard Hot 100 33 týždňov.
často kladené otázky
- Kedy je najlepší čas na výsadbu slnečnice?
Presný čas na výsadbu slnečnice bude závisieť od pestovateľskej zóny USDA, v ktorej bývate. Ako všeobecné pravidlo by ste mali zasaďte si slnečnicové semienka na konci jari, keď pominulo nebezpečenstvo mrazu a pôda sa zahriala aspoň na 50 stupňov F.
- Kedy sú slnečnice pripravené na zber?
Ak zbierate svoje slnečnice do vázy alebo kytice, môžete ich odstrihnúť hneď, ako sa okvetné lístky začnú odvíjať od púčika. Slnečnicu strihajte ráno alebo večer, vyhýbajte sa horúčavám poludnia, ktoré môže spôsobiť rýchlejšie vädnutie a odumieranie kvetov. Ak chcete zbierať svoje slnečnice pre ich jedlé vlastnosti, budete chcieť počkať, kým listy zožltnú a okvetné lístky začnú schnúť alebo odumrieť. Samotné semená v strede by mali vyzerať bacuľaté a byť celé čierne alebo čierne s bielymi pruhmi, v závislosti od odrody kvetov.
- Môžem jesť slnečnice z mojej záhrady?
Áno! Slnečnica je jednou z najjedlejších odrôd kvetov – v skutočnosti je možné skonzumovať celý kvet. Listy sa dajú použiť na čaj alebo dusiť ako zeleň, zatiaľ čo stonky, semená a okvetné lístky sa dajú použiť na mnoho spôsobov.
