INHat začal ako žart pred piatimi rokmi prerástol do sľubnej kariéry vína pre hudobného producenta Bude to „rozprávať“ Davisovi a rapper Sadat X , spoluzakladateľ vplyvnej skupiny Brand Nubian a úspešný sólový umelec. Brooklynské duo sa stalo senzáciou v roku 2009 po tom, čo Davis začal zverejňovať webové videá so Sadatovým smiechom, hlasným smiechom - a často prehnaným šmrncom - recenziami vína v tom, čo sa teraz volá Praví znalci vína . Takmer 70 (a stále sa počíta) epizód, neskôr táto séria získala Davisa ako konzultanta u dovozcov spoločnosti Winebow, zatiaľ čo sa venuje certifikácii somelierov. So Sadatom vyrábajú vlastné víno.

Ako sa šou začala?
Povedie to Davisovi: Raz v noci som si namiesto obvyklej fľaše Hennessy vzal do štúdia fľašu lacného GatoNegro len preto, že som si myslel, že by bolo hysterické, keby som Sadata počul robiť reklamu na toto víno. Bolo to také vtipné, že som to musel natočiť a zdieľať online.
Sadat X: Potom začal Will na každé sedenie prinášať iné - a lepšie - víno. Aby sme sa pobavili v štúdiu, natočili by sme novú recenziu a zverejnili ju. Piata epizóda mala za týždeň niečo ako 20 000 zásahov. Vtedy sme vedeli, že sme na niečom.

Prečo si myslíte, že sa to tak rýchlo uchytilo?
WTD: Je to veselé. Ale to, čo túto šou skutočne robí, je Sadat, ktorý hovorí o víne spôsobom, ktorý je skutočný, nie domýšľavý. Robí víno relatívnym pre každého - nielen pre ľudí, ktorí o ňom majú kultúru.

Čo ste vedeli o víne, keď ste začínali?
SX: Nie vec. Ale akonáhle sa to rozbehlo, začali sme byť pozvaní na ochutnávky a prehliadky vinárstva. Tvrdo som sa naučil, že ochutnávka je taká: A ochutnávka . Pri svojej prvej som išiel okolo a vypil celé poháre vína každého. Poviem vám, bola to veľmi veselá záležitosť. Ale ako každý, kto si to zamiluje, pomaly, ale isto, aj ja sa učím oceňovať a rozpoznávať rôzne nuansy vína a štýlov. Milujte objav. Je pozoruhodné myslieť si, ako ďaleko sme sa dostali.
WTD: Nič som nevedel. Takže som sa zamestnal u Winebowa. Teraz som úplný vinársky geek a som na ceste stať sa someliérom.

Čo ťa prinútilo pracovať vo víne?
WTD: Milujem to. A teraz začínam mať skutočne chuť na nejaké čudné vína, ako napríklad oranžové víno. Ale chcel som byť viac ako pijan. Chcel som sa naučiť všetko, čo môžem, a nakoniec si vytvoriť vlastné. Takže teraz sa to deje. Naše ďalšie víno bude buď Sauvignon Blanc alebo Pinot Grigio - nič také podivné. Ale víno č. 3 bude červené vyššie. Pravdepodobne niečo talianske, veľké a odvážne, napríklad Barolo alebo Amarone.

Pijete ju priamo z fľaše a často ju hodnotíte podľa toho, ako rýchlo buzerujete. Aká bola reakcia?
SX: Niektorí ľudia sú šialení a hovoria, že nerešpektujeme kultúru vína. Na druhej strane ma druhý deň spoznal na ulici pár v strednom veku, ktorý šou zbožňoval. Ide teda o gamut.

Vydanie Víno + hudba