8 najlepších whisky pre staromódnych
Pokiaľ ide o klasické koktaily , nie je veľa uznávaných ako Staromódny . Vo svojom jadre ide o relatívne jednoduchý kokteil na prípravu – len z niekoľkých jednoduchých ingrediencií whisky , horčiny a cukor. Odtiaľ si to môžete urobiť podľa seba. Môžete pridať ozdobu z pomaranča alebo čerešní, ale zmena ktorejkoľvek zo štandardných ingrediencií zmení nápoj.
Jeden staromódny recept, dve jednoduché variácie
Veľká debata sa zvyčajne vedie o tom, akú whisky použiť. Na to neexistuje nesprávna odpoveď. Ak máte radi svoj nápoj na sladšej strane, použijete bourbon . Ak máte radi pikantnejšie sústo, mali by ste ísť s raž . Obe sú široko dostupné v baroch a vo vašom miestnom obchode s alkoholom. Ale za niečo iné, vymeňte bitters za an amaro . Možnosti sú nekonečné. Šťastné miešanie!!
Tu sú niektoré whisky vysoko hodnotené naším recenzentom liehovín, Newmanova práca , ktorú odporúčame vymeniť za staromódny.
Starohamerské rovné žito
Hodnotenie nadšencov vína: 93 bodov
Vôňa vanilky a javora sa mieša s bylinkovým, amarolickým nádychom. Svieža chuť vyvažuje vanilku a vianočné korenie, vysušuje do príjemne trpkého zahryznutia. Nóty klinčeka a nového korenia sú podobné horkosti Angostura, vďaka čomu je prirodzené primiešať do Old Fashioneds. Najlepšia kúpa. -Newmanova práca
36 dolárov Total Wine & more
Kuiperov opasok vo veku 8 rokov rovný Kentucky Bourbon
Hodnotenie nadšencov vína: 94 bodov
Táto malosériová whisky, pomenovaná po prstenci ľadových telies, ktoré obiehajú okolo Slnka, starne, ako hovorí výrobca, „osem Zem obieha okolo Slnka“. Hľadajte jemnú škoricovú vôňu a korenisto-sladkú chuť. Pridaním vody sa rozohrajú karamelové tóny a navrství sa šťavnaté karamelové bohatstvo. Je dostatočne robustný na to, aby ste si ho mohli vychutnať s veľkou kockou ľadu alebo zamiešať do staromódneho. 100 najlepších duchov roku 2021 -K.N.
105 dolárov Total Wine & moreSipes’ Double Oaked Smoked Barrel Bourbon
Hodnotenie nadšencov vína: 87 bodov
Tento Bourbon je pre fanúšikov údeného trendu Old Fashioned. Obsahuje pikantné, dymové tóny mesquite na nose a podnebí. Tekutý dym a slanina zatieňujú jadro vanilky a javora, na záver s množstvom čierneho korenia. Celkovo sa to číta ako papriková javorová slanina. Ide o štvorročného Bourbona hotového v údenom sude. -K.N.
55 dolárov Total Wine & moreBare Knuckle Straight Wheat Whisky
Hodnotenie nadšencov vína: 90 bodov
Tento jediný sudový miestny hrdina z Virginie začína pšenicou, ražou a jačmeňom pochádzajúcim z miestnych fariem vo Virginii; jačmeň sa potom sladuje v Copper Fox, ďalšom liehovare vo Virginii. Zreje najmenej dva roky a plní sa do fliaš v sude. Pridajte všetku vodu, ktorá sústredí korenisté jadro a nechá presvitať moka, dub a vanilka. Náznak čerešní vo vôni naznačuje príchod Manhattanov a Old Fashioneds. -K.N.
37 dolárov Hľadač vínaHraničný Bourbon
Hodnotenie nadšencov vína: 93 bodov
Lákavé arómy dubu a vanilky sú spojené s nádychom čiernej čerešne. Chuť je hlboká a komplexná, otvára sa množstvom dubu s vanilkou, sušením espressa a kajenským teplom. Pridaním vody skrotíte oheň, čím získate viac vanilky a čiernej čerešne. Popíjajte alebo miešajte. To by malo vytvoriť divoký staromódny. 100 najlepších liehovín roku 2018 -K.N.
41 dolárov Total Wine & moreTrail’s End Kentucky Straight Bourbon Whisky
Hodnotenie nadšencov vína: 89 bodov
Jeho Kentucky Bourbon „dokončený oregonskými dubovými drievkami“ ponúka karamelovú a kokosovú vôňu, ktorá sa odráža na hodvábnom, jemne sladkastom podnebí, zakončená muškátovým orieškom, klinčekom a návalom horúčavy alkoholu. Odporúča sa na miešanie do staromódnych a iných koktailov. -K.N.
44 dolárov Total Wine & moreŠtyri ruže Yellow Label
Hodnotenie nadšencov vína: 94 bodov
Zvážte tento zmiešaný Bourbon pre dezertné páry alebo staromódny ovocím. Hľadajte arómu karamelu a sušených čerešní a chuť podobnú čerešniam pokrytým tmavou čokoládou. Dlhý, lahodný záver je tmavý a dekadentný, evokujúci čokoládu, espresso, portské, kožu, muškátový oriešok a klinček. Najlepšia kúpa. -K.N.
24 dolárov Burza whiskyBuffalo Trace Kentucky Straight Bourbon Whisky
Hodnotenie nadšencov vína: 94 bodov
Príjemne sladký nos. Stredné telo a lepkavá karamelová chuť. To by bolo skvelé zamiešať do kokteilov, pretože chuť je hladká, ale zároveň odvážna; splynula by bez toho, aby sa úplne stratila. Dokončuje jemne, hladko, s dostatočným množstvom alkoholu. Ľahko sa páči. Myslite na Manhattanov a staromódnych. -K.N.
45 dolárov Rezervný bar my Odporučiť:
