Na západnom pobreží ostrova Kanada , Vancouver je mesto mrakodrapov na okraji prírody. Budúce štvrte v pešej vzdialenosti od centra mesta prezentujú ducha hippies-cum-hipster, čo niektorí nazývajú Lotus-Land (okrem „Vansterdamu“ a „mesta skla“). Medzitým, minipivovary, čapované víno , prvotriedny dizajn a palivo od vidlice po celkovo uvoľnenej atmosfére.

Mestské vinárstvo vo Vancouveri / Foto: Patrick Bennett

Piť

O Bar Keefer v čínskej štvrti, priekopníkovi vancouverskej remeselno-koktailovej scény, sa lektvary ako Opium Sour vytvárajú v lekárenskej atmosfére. Downtown, Lobby Lounge a RawBar o Fairmont Pacific Rim robí klasické tipy plus hviezdne sushi. Pokojnejšie sú remeselné pivovary z degustačnej miestnosti spoločnosti 33 Acres Brewing v Mount Pleasant až Fakultné pivovarníctvo pri olympijskej dedine. Pivá a vína sa zjednocujú v historickej sídliskovej budove Railtown, ktorá je domovom Varenie poštovej pečiatky a Mestské vinárstvo vo Vancouveri , s rokom 36 p.n.l. čapované vína. V degustačnom salóniku na adrese Liehovarňa Odd Society Distillery , popíjajte Wallflower Gin.

Torafuku / Foto Patrick Bennett

Jesť

Je to všetko o kultúrnych križovatkách, s nespočetnými sushi, ramenmi a dim summi v meste spolu s vynikajúcimi jedlami z miestnych surovín. O AnnaLena v Kitsilano someliér popisuje menu ako „moderný severozápadný Pacifik s taviacim kotlom kultúr, ktorý sa vyrovná Vancouveru.“

Šesť miest na popíjanie vína a večeru na kanadskom polostrove Niagara

Nájdete jedlá ako ustrice s foie gras a ocenený zoznam miestnych fliaš. Scéna s potravinami a nákladnými automobilmi tiež podnietila kamenné škvrny, ktoré sa inšpirovali celou Áziou Torafuku , ktorá má drzú ponuku jedál ako „Taco‘ Bout Awesome “s kačacím adobom, uhorkou, šalotkou a koriandrom.

Bicyklujte po hrádzi, ktorá vedie pozdĺž Stanleyho parku / Foto: Patrick Bennett

Pozri

Chyť a Mobi bicykel z centrálnej stanice zdieľania bicyklov a kochajte sa výhľadom na hory a pobrežie, keď šliapete pozdĺž pobrežia Stanley Park , Dvorček vo Vancouveri s rozlohou 1 001 akrov. Obchádzka cez prastarý dažďový prales, pokračovanie po nábreží, okolo pláží vo West Ende, prístavov pri Yaletown a na trh na ostrove Granville . Šliapte trochu ďalej do Kitsilana, kde Kits Point vyčnieva do anglického zálivu a potom chytí remorkér Trajekt Aquabus späť do druhej banky.

Topánky John Fluevog / Foto Patrick Bennett

Nakupujte

Vancouver uviedol na trh množstvo svetoznámych značiek: Lululemon vybavenie na jogu, Kit a Eso „Technické oblečenie“, Herschel Supply Co. , Topánky John Fluevog a Natívne topánky . Prezrite si ďalšie showroomy a butiky v bývalých skladoch a pozdĺž historických uličiek z galérie Informujte Interiéry v Gastowne (stolička Ribbon, zakladateľa Nielsa Bendtsena) MoMA trvalá zbierka) až Erin Templeton , ktorá má štúdio a obchod v čínskej štvrti s kabelkami a doplnkami vyrobenými z repasovanej kože.

Bowen Island / Foto Patrick Bennett

4 hodinový útek

Nastúpte na trajekt do Bowenov ostrov . Hlavným ťahúňom ostrova sú roztomilé butiky vrátane toho, čo je údajne najmenší obchod s cukrovinkami na svete Pobočka a maslo , obchod so suvenírmi, ktorý ponúka luxusné toasty a zmrzlinu. Reštaurácie sú rafinovanejšie: Vyskúšajte šalát z vlašských orechov a Toskánsko , kačica priznaná na Rustikálne bistro , alebo malé taniere a čapované B.C. vína pri Barcelonský tapas a vináreň . Choďte ďalej do kopca na námestie Artisan Square pre croissanty o Pekáreň a kaviareň Artisan Eats a haute-couture kašmír na Milánski remeselníci Cashmere Tailors , presťahoval sa z Milána.