Žiadna kultúra nepredstavuje manželstvo minulosti a súčasnosti lepšie ako svet vína. Postavený na priekopníckych a inovačných vlastnostiach minulých vizionárov, je to tiež ten, ktorý dnes žije veľmi veľa. Moderne, dopredu a dynamicky postupujeme rýchlosťou blesku, ale staviame na desaťročiach - a v mnohých prípadoch storočiach - tradícii. Toto číslo je oslavou tejto mocnej kombinácie.

V Taliansku, jednom z najpopulárnejších producentov starého sveta na svete, oplýva tradícia. Pozrime sa však dnes na regióny ako pobrežné Toskánsko, zamerané na talianskeho redaktora Dielo Moniky Larnerovej pre úspešný príbeh modernizácie . Rodisko super toskánskych a ikonických vín ako Sassicaia a Ornellaia, pobrežné Toskánsko nás opäť ohromuje fantastickými novými vínami a čerstvým prístupom k výrazu terroir.

Historické hrady, pivnice a hostince nemeckej vinárskej krajiny sa vzrušujúco otáčajú Vedúci redaktora nedávne cestovateľské dobrodružstvo Joe Czerwinski . Na úplne novom modeli Porsche 911 Carrera S Cabrio navštevuje niektoré z najlepších vinárstiev, reštaurácií a pamiatok v krajine, aby objavil bohatú históriu a moderné prvky.

Severná Kalifornia je už oddávna ohniskom neuveriteľného vína, ale Fort Ross-Seaview je novou hviezdou na scéne, ktorá vlní svoje elegantné Pinot Noirs, Chardonnays a Syrahs. Ako Vysvetľuje kalifornský redaktor Steve Heimoff , táto kedysi temná oblasť - s oficiálnym AVA iba rok, teraz novo definuje kalifornský vínny zoznam A.

Ďalšie najdôležitejšie body v tomto vydaní: Naše hviezdy Galavečer odovzdávania cien Wine Star Awards vo verejnej knižnici v New Yorku oslavuje to najlepšie a najjasnejšie v odbore Výkonná redaktorka Susan Kostrzewa vás vyzýva na test osobnosti ktoré by vás mohlo spojiť s vínom vašich snov, oranžovým vínom, tajomstvom bielo-červeného na perách každého someliéra v Amerike, získa podrobný pohľad od asistentky riaditeľky degustácie Anny Lee Ijiimy a spájame znovuobjavenie kulinárskeho sveta so starými zrnami, ako je quinoa, s báječnými vínami .

Svet vína je plný neuveriteľného dedičstva a nových objavov. Odporúčame vám zažiť to všetko.